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找到 象宿楼 相关特产共 449
洪雅钵钵鸡
洪雅钵钵鸡
2023-12-04
洪雅钵钵鸡:相传清代四川学政何绍基游瓦屋山后宿县衙,随从风寒感冒,闷油厌食,精神萎顿。学政焦虑,遂使县厨做开胃菜一道,要麻辣不见椒、肉鲜不见膘。县厨绞尽脑汁,急中生智,烹开打鸣公鸡,用土钵盛鸡,取藤椒练油,调汁凉拌。学政尝后赞曰巴适。随从闻麻香而起,竟口味大开
土索面
土索面
2023-08-31
明朱元璋带兵路宿女埠真教寺,夜食此面,开胃增食,消烦安神,龙颜大悦,故而得名。至明成化年间,大教育家章枫山致仕回乡,登门求教者络绎不绝,为尽地主之宜,以索面飨来客,客
茭米
茭米
2023-08-25
茭米:茭草是一种多年水生宿根植,而茭米是湖荡里茭草苗结出的种子,捋下茭苗后除去皮壳,晒干扬净便成了茭米。圆柱形细长的茭米只有针鼻儿一般大,坚硬光滑犹如黛玉。用茭米做成的茭米饼子,黑黝黝的,吃到嘴里绵软而不粘牙,香甜而不腻口,有着其他食品难以媲美的独特风味。不亚
湘粉
湘粉
2024-01-09
湘粉以蚕豆、绿豆、豌豆、川豆、四季豆等豆类为原料,以纯蚕豆粉作成的粉丝叫做银丝细粉或龙须粉丝,其色如银,细如丝,轻柔起伏,龙须一般。这是湘粉中的上品。湘粉
云云馍和干馍
云云馍和干馍
2023-12-27
云云摸扇形两头反卷似朵朵白云;干馍扁圆犹如淡黄色的棋子。其共同特点是干、酥、香、甜,便于携带久放,为招待贵客、馈赠亲朋、外出旅游携带的佳品。产品除在国内销售外,
虫草炖雪鸡
虫草炖雪鸡
2023-12-20
而雪鸡长相有点内地的珍珠鸡,有几分野鸡的模样。因生活在高山雪中得名,它们往往择雪而居,以雪地下的植物为生,是一种高蛋白、低脂肪的珍品,为宴席的美味佳肴。雪
鸭油烧饼
鸭油烧饼
2023-12-08
其实更千层饼,里面裹了葱花、鸭油等。烧饼里鸭油不少,烤的焦黄透酥,趁热吃更棒。咬上一口,一点点咸味,葱的清香、鸭油的鲜美混
嘛糊
嘛糊
2023-12-06
嘛糊是一种用大米、黄豆用水泡发后以石磨磨浆,再加水煮制而成糊状,白白的极浓稠的奶糊,最早也就是给缺奶的婴儿补充营养的,现在是阜阳地
金钩虾米
金钩虾米
2023-11-14
金钩虾米:金钩虾米,被称作海米之王,因色泽金黄,形状而一把钩子而得名。金钩虾米食用前用水浸泡,至肉质软嫩,或凉拌或煎炒或蒸煮都可以,如虾米炒鸡蛋、炒各种素菜等,味道特别鲜美。金钩虾米是用一种叫灯红虾的小虾为原料加工而成的。这种虾生长在黄渤海东南岸长兴岛至旅顺
茶口粉干
茶口粉干
2023-09-21
因村之井水清香可口,溶进了香茶,故得名茶口。茶口村生产粉干已有800多年的历史。因水质好、做工细、选料精良,采用自然风干等办法,所产粉干洁白匀长、细润柔韧,且久煮不烂、翻炒不粘不碎,日久天长而闻名遐迩,被列入《中国食品大全
霍山黄芽
霍山黄芽
2023-09-11
霍山黄芽的历史悠久,唐代即有寿州霍山之黄芽的记载,明代王亚的《群芳谱》亦称寿州霍山黄芽之佳品也。由于金子山头日照较短,云雾缭绕,低温湿润,土质肥沃,黄芽在此生长,芽嫩叶肥,形成别具一格的茶叶
江鲜宴
江鲜宴
2023-08-23
刀鱼古称鱼,因为颜色皎洁如白银,形状一把出鞘的尖刀,所以又叫刀鱼。靖江人爱吃刀鱼,更善治刀鱼,最有名的就是
哈尔滨干肠
哈尔滨干肠
2023-08-21
干肠的味道也和腊肠有点,不过可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一点。又硬又韧,很有嚼头,建议
横山大烧饼
横山大烧饼
2023-07-03
横山大烧饼:相传始于清末宣统年间,那时的烧饼都是死面的,个小盘子。后来,横山的韩家总结出一套成功的经验,由死面盘子形的小烧饼改为小发面三个一斤。个头大了,厚度必须要增加,烧烤时间要加长一些,这样以来表面的一层容易烧糊。后经多次试验,临烧烤前在饼的表面涂上一层
东北粘豆包
东北粘豆包
2023-06-22
小黄米的颗粒小米大