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赵老五黄粑
2023-12-11
黄粑,又名黄糕粑,是贵州非常有名且颇有特色的食品,有着悠久的历史。城里人爱吃黄粑,却苦于没有原料、工具,既然难以吃到,所以就
黔灵凤翅
2023-12-10
此菜干脆味香,麻辣可口,为宾客饮酒配菜之佳品,在贵州各地较为流行。配方:主料—新鲜优质鸡翅1000克。辅料—优质辣椒面20克,花椒油0.5克,鸡精0.3克,精盐5克,白芝麻5克,色拉油50
大方豆豉粑
2023-12-10
大方豆豉粑具有健脾开胃,助消化,促进食欲的功效,是烹调调料之一,在贵州省内外颇有名气。豆豉粑是豆豉的衍生品,豆豉一年四季均可制作,但一般以在冬季其香味、质量最佳,其他季节由于气温高,豆豉发酵酵快,味差并稍带苦味
安顺蜡染
2023-12-10
安顺蜡染:蜡染是贵州著名的民间传统工艺品,也是我国古老的传统印染方法之一,其中以安顺的最为有名。安顺蜡染已有两千多年的历史,以苗族和布依族蜡染为主,承传了古老的工艺,在图案上因民族的好尚不同而存在一些差异。其花纹细致,色彩浓郁,常见的图案有山川风景、花鸟虫鱼、
天全川牛膝
2023-12-06
天全川牛膝:牛膝是传统地道药材之一,其资源仅分布于四川、云南、贵州等省区。四川为牛膝主要产地,故所产牛膝有川牛膝之称。天全是川牛膝主要产地。天全牛膝的产销情况早在清咸丰八年《天全州志》中就有所记载。天全牛膝粗壮、质地润,富含油质,不易折断。其截面呈菊花状,味甜
潭酒
2023-12-03
潭酒:在川黔边界赤水河畔,古蔺县有个太平镇,与贵州茅台镇、古蔺二郎镇毗邻而居,深处中国白酒金三角核心腹地的峡谷之中。在这里,有一家始建于1978年的仙潭酒厂,占地1000余亩,年产酱酒近2万吨,常年库存3年以上的酱香型原酒3万余吨。2010年,仙潭酒厂被中国食
糖醋芝麻冰凉粉
2023-12-02
糖醋芝麻冰凉粉:糖醋芝麻冰凉粉是贵州铜仁地区特色风味小吃,为铜仁传统夏时小吃。冰凉粉是流行于西南地区的特色美食小吃,各地叫法和做法不同,大部分都是加糖加各种果脯,但铜仁的冰凉粉则是加白醋红糖和芝麻花生碎仁,即糖醋芝麻冰凉粉。其主要原料有凉粉籽、碱水、石灰水、白
铜仁社饭
2023-12-02
铜仁社饭:铜仁社饭是贵州铜仁的传统名吃,是铜仁最具代表性的特色小吃之一,有着非常悠久的历史,吃社饭是当地传承至今的传统习俗,也是铜仁逢年过节的佳品。社饭的制作方法十分精细,用料考究,选用蒿菜、野葱、蒜苗、腊肉丁、核桃仁、腊豆干、花生仁等掺合糯米制作而成,所制作
凤凰蓝印花布
2023-10-27
沱江镇在清朝初期名为镇竿镇,位于凤凰县的中部,西与贵州接壤,东与吉首、沪溪交界。此地环境优美,风景秀丽,沱江从腊尔山台地上发源,经过崇山峻岭,冲破万丈悬崖,流人沱江古城。这样优美的环境为蓝印花布
从江小香鸡
2023-07-09
从江小香鸡:据《贵州省畜禽品种志》载:小香鸡主产于贵州的从江等县。属小型肉用型鸡种。体型矮小,结构匀称,羽毛紧密。头较小,平头单冠,虹彩橘红色,耳垂红色,皮肤白色,喙黑褐色,胫、爪灰色或青黑色。母鸡全身羽毛多为黄麻色,兼有花色、黑色、白色、全身皮肤乌黑色。公鸡
黔北麻羊
2023-07-09
黔北麻羊:黔北麻羊俗称麻羊,因其主要分布在贵州北部的仁怀、习水等县而得名,是贵州省三大优良地方山羊品种之一。据《贵州省畜禽地方品种志》记载:黔北麻羊产区历史悠久,发祥较早,当地出土文物有新石器时期的石斧,汉代的铜锅、铜鼎、汉砖以及秦、汉新王莽、西晋、北宋等朝代
南盘江黄牛
2023-07-08
南盘江黄牛:南盘江黄牛是贵州黔西南州的特产。南盘江黄牛,是云贵高原有名的畜禽,其种牛盘江牛入选国家牛品种志目录,是中国有名的地方牛种。南盘江黄牛是指在南盘江流域养殖生长的盘江牛,因为当地特殊的自然环境所养殖出的盘江牛体格健壮、耐粗饲、适应性强,肉质优异。南盘江
吉隆堡度假村
2023-09-25
吉隆堡度假村吉隆堡度假村坐落在著名景点万峰湖的边上,这座四星级标准的吉隆堡度假村可以用豪华来形容,而在几座建筑中最吸引人的是在建中的娱乐中心,它建于湖中间的小岛上外观像是一座城堡,通过一套吊索桥与湖岸连接,小岛上有贵州最具特色的水疗会所和娱乐会所
骑龙村
2023-09-23
骑龙村骑龙村板桥山有贵州著名诗人周渔璜的读书处,书屋始建于清康熙初年,占地200余平方米,屋前周围林木葱郁、小桥流水、景色俱佳。周渔璜名起谓,渔璜是他的字,骑龙村人。清熙朝丁卯科解元,甲戌科进士。当过顺天学政、侍读学士、詹事府詹事
小岩峡湾景区
2023-09-23
历史上小岩是长江下游通往贵州的水上古驿道,现仍保留有古代马店、驿站等。小岩码头是黔南州境内较大的码头之一,重安江贯穿整个风景区,下游与野洞河相连,河两岸植被保护完好,树木葱郁,风光奇特