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红烧板栗鸭
2023-12-17
红烧板栗鸭：红烧板栗鸭是贵州铜仁的传统名菜，属于黔菜系，以铜仁土产板栗和仔鸭加佐料烹饪而成，其色泽红褐，咸甜并有细嫩糯酥，有较高的营养价值。红烧板栗鸭在铜仁也很有名，也很容易在当地的土菜馆找到这道菜，这道菜也是香味浓郁，不过季节性比较强，多在每年重阳前后食之。
刺梨
2023-12-13
刺梨：刺梨，属蔷该科蔷该属植物，野生于贵州境内的有普通刺梨和搭钩刺梨（即无籽刺梨）两个种，普通刺梨种中又有两个变种，一为光皮刺梨’，一为送春归。刺梨为野生小灌本，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为24厘米，89月果实成熟，
山嵛菜
2023-12-23
山嵛菜：又名瓦莎毕（日语译音），为十字花料植物，可水栽亦可旱地栽，在我国云南、四川、贵州等地有野生山嵛菜。山嵛菜是日本人饮食习惯中不可缺少的重要香辛料，自古以来就作为日本上流社会制作寿司，食用生鱼片和海鲜的佐料倍受推崇。山嵛菜的根茎可制作山嵛菜香辛料，其产品主
金钱板
2023-11-28
金钱板：金钱板艺术大概发源于300多年前的成渝两地，后逐渐流传于云南、贵州等西南地区。表演者手持长约一尺、宽约一寸的三块楠竹板进行表演。其中两块还嵌有铜钱或其它金属片，表演时竹板互击，能发出金属声音，艺人们以它为道具进行表演，常能走州吃州、走县吃县，习称金钱板
苗王鱼
2023-07-08
苗王鱼：苗王鱼是闻名贵州省内外的一道苗族传统名菜家肴。相传古时，苗族先民中有一位著名部族首领特别喜欢吃这种佳肴，因而称之为苗王鱼，这道佳品又俗称夺辣子鱼。一般的制作方法为：用白菜、广菜、竹笋、血豆等菜中之一两种放入盏有清水的酸汤中，把取除苦胆、内脏的鲜鲤鱼放入
老龙湾鳟
2023-10-08
老龙湾鳟：老龙湾是山东省省级风景名胜区、国家AAA级旅游区，是山东省千里民俗旅游线上的一颗璀璨明珠，被誉为北国江南，鲁中桃源。老龙湾古称薰冶湖，是由地下泉水涌出地表江流而成，因传说湾内有泉眼直通东海并有神龙潜居其中而得名，其有三大特点：泉多、水清、四季恒温，有
龙爪肉丝
2023-12-13
龙爪肉丝：龙爪菜，即蕨菜，盛产于贵州各地。蕨菜又分为甜蕨与苦蕨；甜蕨较小，质味最佳；苦蕨较大，有苦味，次之。龙爪菜不宜在新鲜时食用，因其涩，不爽口。宜将用开水水过，再用冷水漂白晒干，即便贮存，其味亦佳。龙爪肉丝是黔菜特有的一种地方传统名菜，历时甚久。先将龙爪菜
苗家姜糖
2023-12-09
苗家姜糖：手工姜糖是贵州独有特色的食品，苗家姜糖采用传统配方手工制作而成，历史悠久、口味香甜、纯正、具有预防感冒、温胃生津、化痰知功效，姜糖是本地人走访亲友送礼的佳品。
“松宝”面粉
2023-06-20
该产品是按照国家A级绿色食品生产操作规程，经合理分级、无污染、无添加剂，营养丰富的膳食佳品，具有增有食欲，有益健康之功效。产品含蛋白质14.8%，脂肪1.97%,纤维素1.8%，
松宝面粉
2023-06-19
该产品是按照国家A级绿色食品生产操作规程，经合理分级、无污染、无添加剂，营养丰富的膳食佳品，具有增有食欲，有益健康之功效。产品含蛋白质14.8%，脂肪1.97%，纤维素1.8%，
竹溪八大碗
2023-07-17
关于八大碗又有哪些传说？请看对竹溪饮食文化颇有研究的人士为你一一解读。竹溪八大碗来源于哪里？八大碗一直流传于竹溪民间，常常有人问起八大碗指哪八碗菜？吃八大碗有哪些讲究？这些问题一直困扰
江山王浆锭
2023-08-30
江山王浆锭：江山市健康食品有限公司是目前国内生产加工蜂产品的主要厂家之一，企业资信等级为AAA级，是衢州市农业龙头企业。公司主要产品有鲜蜂王浆、王浆冻干粉、王浆锭、蜂蜜、蜂蜡、花粉、花粉锭、蜂胶等，其中江山牌花粉锭的生产工艺属国内首创，被中国养蜂学会认定为最受
然晶蜂蜜
2023-08-10
然晶蜂蜜：然晶蜂蜜本品属100％新鲜纯正蜂蜜，保留了天然的色、香、味，是上好级品，营养丰富，无公害，纯天然，老少皆宜。本品对治疗糖尿病、高血压、高血脂、等疾病有极大疗效，同时，还有调节内分泌、提高免疫功能、抗衰老等作用。产品主要有：蜂王桨，蜂胶，蜂花粉、蜂蜜（