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江西客家博物院
2023-11-13
江西客家博物院由客家文化城、名人园、民俗园（一城两园）组成，景区位于贡江之滨的赣县县城城南新区，它把悠久的客家文化和优美的自然风光有机溶为一体，主题突出、意境深远、色彩绚丽，是一个集防洪、观光、休闲、运动、游乐等功能于一体的生态人文景区
围头“八二三”炮战遗址
2023-06-06
围头八二三炮战遗址为晋江市文物保护单位。围头八二三炮战遗址位于金井镇围头村，年代为1958年，类别为近现代重要史迹。围头八二三炮战遗址包括达屋楼、一号防炮洞、一号碉堡等3处设台文物
桂山围楼
2025-01-31
桂山围楼位于紫金县龙窝镇桂山管理区桂山村中心。建于清乾隆四十五年（1780年），占地面积1万多平方米。是一组以花岗岩条石和青砖砌筑的客家围楼。坐北朝南，高达六层。一、二层以花岗岩石条砌筑，三至六层用大青砖砌墙，墙厚1.3米。主楼前面为三进院落，有住房41间
客家咸茶
2023-11-08
客家咸茶：客家咸茶从清乾隆（1744年）开始盛行，摒弃了传统擂茶中的荤食，保留素食部分，并不断地发展其特色，成为当地客家饮食风俗中最具特色的茶文化的一朵奇葩流传至今。其主要原料有：茶叶（成品茶或茶青）、花生、黄豆、芝麻、蔬菜（生菜、油唛菜、西洋菜、豆角）、细叶
翰亨围
2023-06-18
翰亨围位于曲江县灵溪镇上洞大围村（又名大围）。始建于明末清初。据大围村《黄氏族谱》载：无奈后期转朝换国，普省额外加征，强盗大贼，搜杀民命，各处修造围寨，诚惶诚恐……。遂集众商议，请来湖南工匠，筑墙围村，自得安宁。该围为不规则圆形，面积约2.7万平方米
客家咸茶
2023-12-11
客家咸茶：斗门客家咸茶是斗门传统美食，珠海市非物质文化遗产项目，也是珠海是一道美味可口的传统名点。吃咸茶是自清代道光年间以来斗门客家人节庆活动中的待客民俗，客家咸茶主要食材为茶青、花生、黄豆、芝麻、生菜、油唛菜、西洋菜、豆角香菜和生葱。经过炒、烧、调味等数道工
客家萝卜丸
2023-12-15
客家萝卜丸：客家萝卜丸是一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系客家菜。梅州的客家萝卜丸主要有三种做法，第一种是梅州餐馆流行的清蒸素萝卜圆，薯粉拌得比较多，口感有些粘稠。第二种是家庭式的做法，先把猪肉碎拌匀萝卜丝，做成一个肉球，这样猪肉成了主角，不过丸子的颜色是粉
新联大夫第（牛角屋）
2023-06-22
牛角屋位于西阳镇白宫仙花村，距白宫圩约3公里。牛角屋又名丘氏大夫第。这座房屋由丘开麟、丘湘麟兄弟兴建，光绪元年开始建筑，10年(1884年)建成此屋。据有关专家考证，这种牛角形的围龙屋天下独此一家
客家焗鹅
2023-11-18
客家焗鹅：增城有一半的本地人与一半的客家人，因此这里的客家风味亦很地道。客家焗鹅是先将整只的鹅放在锅里滚动，直至六七成熟，再放进香菇等林林总总的配料，与鹅一起翱至熟，这种方法做出来的鹅，香料可以渗透到鹅的肉里，较为入味，另一方面鹅肉肥而不腻。价钱：约一百多元钱
客家民俗博物馆
2023-06-20
客家民俗博物馆位于东源县仙塘镇，距市区12公里，依托一座古老的府第式民居锁头独角楼而设立。仙塘镇附近有古民居建筑30多座,选作客家民俗博物馆的这座民居建于明末清初
梧州贺州温泉怎么样 梧州贺州温泉门票价格是多少
2024-08-24
随着时间的推移，转眼之间秋季已经悄然来临，在秋季自然少不了的就是泡温泉，而贺州温泉作为一处绝佳泡温泉的场地，在游玩的过程中需要注意哪些问题呢?交通路线应该怎么走呢?接下来，小编梳理了一些相关的内容，快来一起瞧瞧吧!
万绿湖客家风情馆
2023-06-20
万绿湖客家风情馆于2006年10月建成开馆，客家风情馆由我国著名漫画家华君武题写馆名的万绿湖客家风情馆以客家特有的骑楼建筑风格进行设计施工，展厅共分2层，建设面积近2000平方米，建筑风格完全按照传统客家建筑设计
客家烧鹅
2023-07-21
客家烧鹅：按照客家人的习惯，春节前几个月，每个客家人会养十多只鹅；春节快到，这些鹅每只长到十多斤。腊月廿八宰好拔毛后，放到大锅用水煮至刚熟，稍微沥干。接下来将生抽煮滚摊凉，适量放些红糖、白酒。然后，将每只鹅切成4大块，全部放到盛满生抽的瓦缸中腌泡。过年时，就取