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赣州古浮桥
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浮桥
萝卜
2023-10-09
浮桥
萝卜:
浮桥
村种植青萝卜,源于美丽的风筝之都在明、清朝时就有记载,齐鲁大地就流传着烟台苹果。莱阳梨,不如潍坊的萝卜皮。这是山东人常说的歇后语。
浮桥
萝卜是潍坊的代表,99年参加了第一届中国寿光蔬菜博览会并深受大家喜爱,同时也是潍坊国际风筝会的主打水果,深受老外
赣州
鱼饼
2023-07-02
赣州
鱼饼:鱼饼是
赣州
久负盛名的传统风味菜,全国只有
赣州
有鱼饼。
赣州
的鱼饼,俗称鱼脯,是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后,加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。用它来开汤,味道鲜美,香脆可口,是家居备菜.一般逢年过节,
赣州
家家户户都很喜欢上的一种菜肴。鱼饼色泽金黄,既有鱼肉
赣州
辣椒酱
2023-12-10
赣州
辣椒酱:辣椒酱以色泽红亮油润,酱香浓郁,甜辣味美,营养丰富,经久耐藏而著称。辣椒酱具有增食欲、助消化的功效。
赣州
三鱼
2023-09-22
赣州
三鱼:鱼饼、鱼饺和小炒鱼合称
赣州
三鱼。鱼饼是
赣州
久负盛名的传统风味菜,种类较多。其中以响铃鱼饼、金钱鱼饼最为著名。特点是色泽金黄、鲜嫩味美、久食不腻。鱼饺制作方法特殊,工艺精细,尤以蝴蝶鱼饺最为著名。特点是鱼皮肉馅、形成蝴蝶、点缀绿叶、清雅大方、嫩软爽口、
赣州
麻通
2023-09-22
赣州
麻通:又称麻枣,已有近百年的制作历史,系选用上等糯米、白糖、芝麻、茶油、馅糖为原料,经过磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、粘麻等工序,制成个体肥大、外皮薄如纸、内似瓜瓤、松脆爽口的麻通,受到顾客的欢迎,1984年在江西省米制品评比中获第一名。(
赣州
)
赣州
麻通又
赣州
米酒
2023-12-10
赣州
米酒:米酒是以稻米为主要原料的酒,而以稻米为主要原料的酿造酒有时也称为黄酒。米酒有时会被归入白酒(参见米香型白酒)。东亚料理常米酒为调味品(比如:烹饪鱼),因为米酒可以去除鱼腥味和用作调味用途。
赣州
苦瓜酒
2023-07-02
赣州
苦瓜酒:
赣州
苦瓜酒具有造型美、味道好、酒度低,营养高的特点。外观新颖独特(瓶内含1根苦瓜)、色泽淡黄透彻、味苦而甘、清凉爽口,清热解毒、润喉滋肝;酒度低(28度±2度)、回味好、适口而不伤脑;含有丰富的天然的人体所需氨基酸(53.09毫克/100毫升)和苦
赣州
密饯
2023-07-02
赣州
密饯:
赣州
密饯系国优省优天然食品,以李、梅、桔、瓜和蔗糖、蜂蜜为原料,用科学方法精制。主要品种有南酸枣糕、脐橙糕、胡萝卜糕、南瓜糕等十几个果蔬糕类和丁香李、相思梅、鲜杨梅、长寿果、美味果、桔饼、金丝密枣等几十种凉果类密饯系列产品。湖江密枣湖江密枣有300多
赣州
鱼饺
2023-09-22
赣州
鱼饺:鱼饺制作方法特殊,工艺精细,尤以蝴蝶鱼饺最为著名。特点是鱼皮肉馅、形成蝴蝶、点缀绿叶、清雅大方、嫩软爽口、汁多味鲜。
赣州
黄芽白
2023-09-22
赣州
黄芽白:该品种产于赣州市水西乡,故又称水西黄芽白。它有160余年的栽培历史,是江西省唯一的大白菜地方良种。叶面皱褶披茸毛、叶缘波状、全绿、中肋白色。叶球橄榄形,淡绿色、心叶白色、紧密度中等。
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黄芽白早、中熟、生长期80100天。抗病力强、产量高、球大结实
赣州
客家酿豆腐
2023-09-22
赣州
客家酿豆腐:特点口味清淡,鲜嫩。原料豆腐、猪肉茸、蛋、香菇、冬笋、虾米、葱、姜、盐、味精、淀粉、酱油、食用油、高汤、香油。制作方法豆腐切成3×5cm条形,葱上面除去中间部分豆腐,肉茸加入配料末及调料、淀粉搅拌成馅填入豆腐内,用粉水抹平,下锅煎有馅的一面至固
赣州
烫皮丝
2023-12-10
赣州
烫皮丝:烫皮丝是赣南客家人的特色食品。特别是大余人更是钟爱,是家家户户都做的特色食品,它可以像煮河粉一样的煮来吃,但还要配一些当地特制的汤料。煮熟后,配高汤料,撒上葱末、胡椒粉等,用红萝卜丝、香菇丝、茭白冬笋丝挂面,丝条柔韧、嫩滑爽口、清香可口。
古
美术品
2024-01-13
古
美术品:
古
美术品是韩国的一个特色旅游产品。韩国的
古
美术品里蕴藏着五千年的传统与历史。其书画、陶瓷、木器、金属工艺品等枚不胜数,琳琅满目。从统一新罗时期的陶器到朝鲜时代的白瓷种类繁多。韩国的陶器在仁寺洞
古
美术品商街、大大小小的
古
美术品博物馆、纪念馆、画廊等鳞次
古
铜镜
2024-01-11
古
铜镜:鄂州为
古
铜镜之乡。三国时期的武昌(今鄂州)与洛阳、会稽、徐州并列为全国四大产铜、制镜中心。而从汉末、三国到两晋,诸多别具一格的铜镜都在武昌首先铸造。鄂州博物馆收藏从战国至明清等各个历史时期的
古
铜镜有五百余面。为研究
古
铜镜的冶炼、铸造工艺、造型艺术、图案
古
泉清酒
2023-07-18
古
泉清酒:
古
泉清酒是湖北黄冈市英山的特产。唐代,大学士沈佺朝代女皇武则天巡狩江淮,在东汤河温泉洗浴,栖身
古
山村,发现一眼
古
泉,水质清澈甘甜,后取
古
井水酿酒,其酒清醇芳香,遂取名古泉清。至宋代,四大发明——活字印刷术发明人毕升,嗜饮
古
泉清。相传其活字布版时,
古
泉
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