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赤圪倒遗址
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582
条
赤
灵芝
2023-10-02
赤
灵芝:
赤
灵芝全株可入药,有治耳聋,利关节、保神、益精气、坚盘骨、疗虚劳、滋补强壮等功能(泰安)
赤
菜汤
2023-11-10
赤
菜汤:
赤
菜汤取
赤
菜少许,用开水冲泡或煮沸,加点糖即可食用。汤液中既有脆嫩的乳白色条状物,又有胶质汤液,和做成的鱼翅汤一模一样,被誉为南澳鱼翅。喝着这种汤液,润滑爽口,稠而不腻,不仅清凉止渴,而且可防治赤痢和肠热病,夏秋季节酒席之末用它当甜品。既可醒酒而又经济
平遥抿
圪
蚪
2023-06-14
平遥抿
圪
蚪:【原料】普通白面粉、或白面掺绿豆面、高粱面【和面】和面程序与擦
圪
蚪相同,但加水量较多,面团较软,和好后,需略放置醒匀【制法】面团醒匀后,揪成大似拳头的面块,置于抿床(当地加工的专用面食工具,用薄铁板每隔1厘米以上打一排错位圆孔,直径0.30.4cm
赤
菜
2023-11-10
赤
菜:
赤
菜学名海萝,南方也叫胶菜,北方俗称牛毛,为一年生红藻。藻体呈圆柱形,叉状或不规则分枝,中空,紫红色,样子别致,宛如一朵朵紫红色的小绒花。
赤
菜喜生长在接受波浪冲击、盐度较高、垂直分布可达2米左右的外海岩礁上,大多是向光生长。
赤
菜含有琼胶、多糖及粘液质,还
赤
尾煎饼
2023-09-21
赤
尾煎饼:
赤
尾煎饼二、三月,春寒未尽,平潭盛产毛虾,俗称
赤
尾。将
赤
尾与薯粉,芹葱及佐料调成糊状,油煎成薄饼。入口爽滑,鲜美异常,风味不凡。
姜汁
赤
贝
2023-09-28
姜汁
赤
贝:姜汁
赤
贝原料::鲜
赤
贝250克,姜米10克,醋30毫升,酱油50毫升,香油4克,盐1克,味精2克。制作过程:1、将
赤
贝洗净,放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀,浸渍1小时后用清水将
赤
贝上的苏打冲洗干净片成薄片.2、姜米入碗中,加酱油,醋,盐,味精,香油调
赤
饼
2023-09-19
赤
饼:将面粉拌成团,再用平锅烫成面皮,然后用数张面皮裹炒熟的花生粉、芝麻,中上白糖等即成。皮韧馅甜,香味满口(莆田)
赤
土土鸡
2023-06-29
赤
土土鸡:
赤
土土鸡是福建漳州漳浦县
赤
土乡的特产。
赤
土土鸡多养殖在
赤
土乡山野林间,这里的地形环境特别适合土鸡的生长。相传,明末进士张若仲回故乡
赤
土隐居后,放养土鸡,而传至今。
赤
土土鸡一般是散养的,土鸡的饮用水是附近山泉的水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,所以
赤
沙蚶
2023-11-11
赤
沙蚶:在民间美食流传中有这么一句话:汕头牛肉丸达濠鱼丸河浦
赤
沙蚶,
赤
沙蚶以其口味清脆,蚶肉肥美饱满,肉色鲜红,清甜美味名誉海内外。街道辖区
赤
沙蚶养殖面积约2000多亩,由于养殖场处在濠江与海域的交接处,地理位置的独特使养殖场的下水层属淡水区,河床表层由白色玻
蝴蝶
赤
肉汤
2023-09-21
蝴蝶
赤
肉汤:蝴蝶
赤
肉汤贻贝,俗名壳菜,为平潭一大特产。粒大肉肥,生剖晒干,呈黄褐色蝴蝶状,称蝴蝶干。平潭蝴蝶干炖
赤
肉,为宴席名菜。清水温火慢煨至烂熟,其色橙黄清澈,汤汁鲜美,富有营养,有滋阴健胃功效。
赤
螯清汤
2023-09-21
赤
螯清汤:
赤
螯清汤俗称
赤
螯,为蛤类珍品。其肉鲜美滋阴,营养价值高。平潭浅海沙滩产品尤佳。鲜活
赤
螯经吐沙后,加少许食盐,姜片煨汤,色如乳,味清甜,有清胃解腻效用。
赤
波饮料
2024-01-12
赤
波饮料:
赤
波系列饮品所有的原材料均为本地所产的天然、野生、无污染的山杏仁、沙棘果、鲜牛奶。产品严格按照国家标准生产,不含有防腐剂、调味剂、色素等。是国家绿色食品,内蒙古自治区名牌产品。
赤
波牌沙棘汁原汁原味,集纯真于一体,采用先进的榨取工艺,全部保留沙棘果中的
“
赤
波”饮料
2023-08-14
赤
波饮料:
赤
波系列饮品所有的原材料均为本地所产的天然、野生、无污染的山杏仁、沙棘果、鲜牛奶。产品严格按照国家标准生产,不含有防腐剂、调味剂、色素等。是国家绿色食品,内蒙古自治区名牌产品。
赤
波牌沙棘汁原汁原味,集纯真于一体,采用先进的榨取工艺,全部保留沙棘果中的
涮
赤
贝
2023-10-10
涮
赤
贝:涮
赤
贝长岛名菜。以
赤
贝为主料,将鲜
赤
贝肉去边,片除外皮洗净,里肉片成薄片。将芝麻酱、料酒、豆腐乳、韭花酱、酱油、米醋、卤虾油、香菜末、葱花、精盐等调料配好。将
赤
贝片放入火锅,略涮沾调料食用,味道鲜美,肉嫩可口。此菜为长岛宾馆厨师创制。
赤
鯮鱼
2023-11-10
赤
鯮鱼:
赤
鯮鱼南澳以及潮汕一带所称的
赤
鯮鱼,学名真鲷鱼,又名立鱼,味美色鲜,自古以来被人们视为珍品,而今也是经济效益较高的出口创汇产品。
赤
鯮鱼属近海暖水性底层鱼类;它体侧扁,长椭圆形,色鲜艳,
赤
红色的体面并杂有稀疏小星点。它喜欢栖息在岩礁、砂砾和贝藻丛生的
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