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晋州山林红薯
2023-08-06
晋州山林红薯：晋州山林红薯基地建于1997年，现在与全国30个甘薯科研单位建立了长期合作关系，各科研单位每年向基地提供新优品种近百个，供实验、示范。在实验、示范中再选出适合河北省栽培的新优良种，每年推出23年新品种。在我省首先推出的苏薯8号,西农431,青薯一
新宾香菇
2023-06-18
新宾香菇：新宾县15个乡镇中有14个乡镇从事以香菇为主的食用菌生产行业,全县仅香菇种植面积就达到万亩以上,年产量5万吨,东北香菇产业基地已见雏形。新宾县把食用菌产业确定为一县一业的发展方向,制定了食用菌产业发展的5年规划,建立了县乡村三级食用菌产业开发管理机构
洋县面皮
2023-12-24
面皮既是主食，吃两老碗可以果腹，又似菜肴，具有独特的美昧，所以人人爱吃，久吃不厌。乡里人在家天天吃面皮，但一进城还是找面皮担子，因为既经济又实惠。面皮虽是洋县最平常的饮食，却
卤肝辣子
2023-12-17
制作时将辣子果油炸，并将洗净的猪肝、肠切块放入辣子锅内炒几分钟，然后放入水、盐、煎豆腐块、花椒、竹叶菜等，用火炖熟，其味独特又辣又麻，其麻辣程度可自行调整，非常送饭。(迪庆)
义门壮馍
2023-12-02
义门壮馍：亳州锅盔又叫义门壮馍，是亳州市涡阳县义门镇的特色美食小吃，是一种独特的食品，形状颇象古代的盔甲，又圆又硬，所以取名壮馍、锅盔，是亳州当地著名的特色传统小吃。在亳州，锅盔是日常人家一日三餐都会选择的美味，一次买上个几块钱，就可以当作主食饱餐一顿，配上一
藤县濛江“头彩“大头菜
2023-11-20
头菜既香又脆，销路较好。去年，镇直濛江工贸公司注册了头彩牌商标，加工生产头彩牌头菜，改善制作方法，提高品质，并将头菜抽真空加工成每袋0.10.5公斤的小包装，既方便食用及保存，又环
护国菜
2023-11-11
护国菜：护国菜是潮州名菜，相传在公元1278年，宋朝最后一个皇帝――逃到潮州，寄宿在一座深山古庙里，庙中僧人听说是宋朝的皇帝，对他十分恭敬，看到他一路上疲劳不堪，又饥又饿，便在自己的一块番薯地，采摘了一些新鲜的番薯叶子，去掉苦叶，制成汤菜。少帝正饥渴交加，看到