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赵王堂墓群
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条
石锅菜泡饭
2023-12-14
石锅菜泡饭:这种石锅呈圆柱形,直径在15厘米左右,下面垫木板,使用时把石锅烧热,倒入菜品,
堂
做即可。就此菜来说,菜泡饭是嘉兴人常吃的一种饭,即用剁碎的青菜加米饭烧制而成,上桌时用小碗盛装,因为过于传统很少能引起食客的注意。运用这种石锅后做成半汤菜,彻底改变菜泡
蒲公酒
2023-10-06
其诗称:
堂
中花满酒盈觞,妙遣花香入酒香。放怀尽饮三蕉叶,酒醒床头香梦
丁华堂大白菜
2023-10-01
丁华堂大白菜:【丁华堂大白菜】产于东平县丁
堂
,华堂二村,故名丁华堂大白菜。据传,清乾隆帝南巡路经东平,偶感风寒,不思饮食,尤厌油腻食物。州官闻之,命厨师用丁华堂大白菜和虾仁配以名贵佐料烹成翡翠珍珠汤以进。乾隆食之胃口顿开,连饮数盏,甚为赞赏。遂命御厨携走数棵。
汪伯立笔
2023-09-10
据《新安志》载,北宋年间,歙人汪伯立在歙州府治创办四宝
堂
,笔、墨、纸、砚四宝俱产,尤以笔著称于世。汪伯立笔又称徽笔,选料精细,制作精致,命名精巧,生产过好多种套笔,有的以黄山、白岳、披云峰等名山命名,有的以新安江、渐江、练
襄垣荤汤素饺
2023-08-09
一日游至襄垣,日正中午,他看见仙
堂
寺门前有一卖素饺子的,有
范怀梦烧鸽
2023-07-03
稍长,先后到过北京、济南、邯郸等大中城市,进过聚丰德、燕喜
堂
等老字号饭店,遂对厨师职业产生浓厚兴趣。他利用在饭店干杂活的机会观察厨师操作,经十年努力,渐对各大菜系许多经典名菜的做
哈尼族石蹦炖蛋
2023-12-18
属棘蛙
群
,全国共有7种,云南有5种。产于云南景东县的花棘蛙为特产。雄蛙胸腹有黑色小棘刺,用手指置于胸前,其前肢将手紧抱不放,故名抱手。体肥大,鲜甜,可与
香猪
2023-12-09
香猪以青饲料为主,从不喂人工饲料,终年随牛、羊混
群
放牧,嘴长耳小、头狭额直、体窄背凸、四肢结实,奔走迅速。猪胴体沉脂力强、瘦肉比率高、纤维细腻、肉质
肥城桃
2023-10-02
肥城桃:肥城桃又名肥桃、佛桃、大桃,中国名优水果之一,其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、汁多甘甜、营养丰富,被誉为
群
桃之冠。肥桃有红里、白里、晚桃、柳叶、大尖、香桃、酸桃等7个品种,以白里品质为最佳,红里居多,成熟期为八月底九月初,成熟后呈米黄色。果重250~3
半下湖排粉
2023-09-24
(制好的成品)初冬的一天,暖暖的阳光照在身上,我们走进宜春市带溪乡红
群
村,这是一个只有300来户人家的小村,村子依山傍水,在村口的小河边,依次摆满了长龙般的竹排,上面放着洁白的排粉晾晒,场面
白汤乌·将军过桥
2023-08-25
黑鱼性烈,肉食,
群
鱼见之,避退三舍,故民间常以将军冠之。亦有传说黑鱼为龙宫大将军而冠之为将军的。此鱼皮厚力大,生命力很强,泥塘水枯时,入淤泥中头
阿巴嘎乌冉克羊
2023-06-16
据《清史稿》记载,康熙二十七年(1688年),为逃避葛尔丹战乱,当时居住在唐努山一带的乌冉克人,携带畜
群
向东南迁涉至阿巴嘎左翼旗境内居住下来,过几年后大部份乌冉克
邛陶
2024-01-10
古邛窑旧址包括邛崃境内的南河坎十方
堂
,固驿镇公义村瓦窑山,原
绍虾球
2023-12-19
绍虾球:绍虾球是绍兴市地方传统名菜,初名虾肉打蛋,为绍兴城内雅
堂
酒店的看家菜肴之一。此菜已有100多年历史,后经厨师改进,更名为绍虾球。蛋糊经油炸后形成细如蓑衣丝的蛋丝,包裹住虾仁,色泽金黄油润,质地香松酥脆,用葱白段、甜面酱一起蘸食,味道佳美。中文名:绍虾球
名震全滇
2023-12-18
现在四十岁以上的云南人,绝大多数都听说过这种疗效独特的眼药通海县文庙街私营的老拨云
堂
药店炮制锭子眼药,至今已有200多年的历史。此药为沈育柏所创制,清道光《通海县志》载:沈育柏,天性轩朗,书法爽健
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