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1236
条
疙瘩菜
2023-08-25
经三至四天,在卤中洗净捞起,再
转
缸走鲜三至四天,即成为半成品。将
献县草编
2023-08-04
编织全用手工操作,起头时络线应细,以使弯
转
紧密,如六直产品须保持平直,插针摆匀。圆形产品必求纹理清晰,编时加针须有规律;插针不得直插、平插及深插,须由上而下斜插,以
寻乌酿豆腐
2023-06-29
将馅泥酿进火柴盒大小的豆腐块中,用植物油熟炸再
转
煲即可食用。寻乌客家菜无所不酿:酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子、
华安玉
2023-09-15
华安玉:华安玉在明清时代就作为贡品进献朝廷,为历代
石
玩家所青睐,现北京故宫博物馆仍有收藏。它作为中国十大奇
石
之一。不但文化内涵丰富,而且具有很高的实用、观赏和珍藏价值。概况又名九龙璧玉石,古又称茶烘
石
、梅花
石
、华安玉,分布在福建漳州市一九龙江流域。系距今2.4
豆腐圆子
2023-12-12
金豆入磨
转
蟹黄,坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿,指说雷家圆子香。这首诗称赞的就是有着130多年历史的雷家圆子,其受欢迎的程度,可见一斑。历史回到1874年,同治皇帝驾崩后,朝廷通令全国禁
滤浆咸粥
2023-08-25
用勺子每次舀15粒左右玉米,并带少量水倒进磨眼中,倒的动作稍快,磨盘每
转
一圈就要倒一次,将玉米磨成脱皮的糊状,漏进磨桶中,然后用筛萝滤去皮,玉米糊和浆一起收集到盆中待用。铁锅中放半锅水,用柴火烧沸时
太湖石
2023-08-26
把我们引入这种千古名
石
营造的意境之中。太湖石为我国古代著名四大玩
石
之一(英石、太湖石、灵璧
石
、黄蜡
石
),因产于太湖而得
灵壁磬云石雕
2023-09-14
灵壁磬云石雕:灵壁磬云石雕又名八音
石
。灵壁一石天下奇,声如青铜色壁玉。这是《宿州州志》记载的赞颂灵壁磬云石之〈壁
石
歌〉中的名句,足见该
石
之名贵。此
石
击之有声,音韵悦耳。1986年,灵壁县工艺厂以其特有的磬云石为原料,精心研制出编磬、鱼寿磬、石方响、缶等古乐器,
碱蓬
2023-08-16
碱蓬不但给我市编织扮靓了天下
奇观
———红诲滩,而且浑身是宝,是含有氨基酸、高蛋白、维生素、高有机铁等多种营养元素的无公害植物,还有降糖降压,防治心脏病和增强人体免疫力等药用效能。过去盘锦人把碱蓬烧成灰,提成碱,用此和成
汾阳石头饼
2023-12-13
又称
石
予馍,唐朝时称
石
鏊饼,明清朝称天然饼。是先将石块烧热,然后将和好的白面或豆面直接放在
石
上制熟。其特点:口感酥、脆、咸、香。而且经久耐储,携带方便。
长面
2023-12-27
讲究巧妇擀面,擀成纸,切成线,下到锅里莲花
转
;捞到碗里挑不断。尤以巨家、路家塬刀剺面为最好。做饭时,前锅下面,后锅煎汤,臊子为荤,酸汤为素,佐料不同,风味各异。农家长面,具有薄、细、长、筋、光、煎、汪、酸、辣、香的特点。
碳烤香猪
2023-11-24
烤制时要保持稳定的火候,待猪皮开始
转
色时,再刷上一层山茶油,以便把香猪的皮层炸脆,直至皮呈枣红色时即
腌菜炒碱水粑
2023-09-27
炒锅烧热后,下猪油,再下牛肉丝,炒动,待牛肉丝
转
色时,即加入腌菜、冬笋
郭洞竹筒饭
2023-08-31
与别处农家饭店大不同的是,郭洞的饭店门前多置有一风炉,有人在旁看着,竹筒饭就在这碳火上文烤着,还一边摇
转
燕子石制品
2023-10-02
燕子石制品:燕子
石
又名蝙蝠
石
,学名蒿里山虫化石,因首先发现于蒿里山而得名。它是东亚晚寒武纪中期的标准化石之一,距今以有五亿年历史。主要分布在泰山南麓大汶口和莱芜颜庄、高庄,此地是世界上燕子
石
储量最丰富的地区之一。燕子
石
石片色多深绿、浅绿,间有紫褐;虫化石色呈微
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