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王府井的“和平菓局”，多好玩才能称得上“一座北京城”
2023-08-23
但在很多人记忆中，北京是狭窄的胡同，是奔跑嬉戏的孩童，是遛鸟下棋的老头儿，也是小时候最爱的卖桃酥、卖果子的粮油副食店，是闪闪发光的童年时光……
夫子庙民间艺术大观园
2023-05-19
夫子庙民间艺术大观园在夫子庙景区，一个小胡同。这里展示了民间工艺的精粹，各种美轮美奂的灯彩，果真是秦淮灯彩甲天下。江宁织造的工艺无比精湛，虽然织造的机器看起来不怎样，但积出的布匹却是别样的美丽
浏阳会馆
2023-03-19
浏阳会馆位于西城区北半截胡同41号，为北京市第八批市级文物保护单位。建于清同治九年（1870年），占地1000多平方米，会馆坐西朝东，现存格局较完整。谭嗣同在戊戌变法时曾住在会馆主房的套间，自题为莽苍苍斋。浏阳会馆是北京典型的县级会馆
杨淑山祠
2023-12-03
目的地介绍杨椒山祠在宣武区达智桥胡同12号。是明代杨继盛的故居。词内有谏草亭，杨两次批评朝政的谏言草稿，都刻在亭内石碑上。杨继盛(1516—1555)，字仲芳，号椒山，河北容城人，明嘉靖进士
烟薰鲳鱼
2023-09-04
烟薰鲳鱼：烟薰鲳鱼把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。用酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、姜、葱、酒、蒜粉和各种香料调制成卤汁，把鲳鱼片放入调好的卤汁内稍腌，然后风干。把入味风干的鲳鱼片放入微波炉或电烤箱内熏制成金黄色熟透即成。把烤好的鲳鱼整齐的放入盆内，用
东北民主联军炮兵学校文工团遗址
2023-03-28
东北民主联军炮兵学校文工团遗址，位于新华大街华昌胡同3号，现通化市人民医院后面到第五中学的佟江小区内。1946年1月，东北民主联军炮兵学校在通化市成立后，在学员中选拔了一批有艺术才能的人，组成了东北民主联军炮兵学校文工团，全团40余人，隶属于炮校政治部宣传科
旧宅园
2023-03-19
旧宅园位于帽儿胡同三十七号，为北京市第三批市级文物保护单位。溥仪妻婉容婚前的住所。原建格局基本保留。正房五间内的隔扇、落地花罩雕镂精细。东院花厅装修基本保存原状，明间迎面墙满嵌巨镜一方，传为婉容婚前演礼之处。信息来源：北京市文物局
段祺瑞执政府旧址
2023-12-04
段祺瑞执政府旧址位于北京市东城区张自忠路3号，原名铁狮子胡同。清代这里有三座府第：东为和亲王府，中为贝勒斐苏府，西为和敬公主府。和亲王府的前身是贝子允府第。雍正十一年(1733)世宗五子弘昼改建为和亲王府。贝勒斐苏府，是清初恭亲王常颖的府第
图说北京市区的千年古刹法源寺，古朴清幽还免费
2023-11-03
图说北京市区的千年古刹法源寺，古朴清幽还免费：法源寺位于北京宣武门外教子胡同南端东侧，建于唐太宗贞观十九年（公元645年），是北京最古老的名刹。法源寺院内古老的香炉。法源寺内天王殿前威武的铜狮。法源寺内天王殿前威武的铜狮。法源寺内天王殿前威武的铜狮。法源寺内大
酒煮青蟹
2023-06-26
制作：1）把青蟹宰杀后清洗干净，剁成小股，蟹大螯用刀稍微拍碎，这样便于成熟，也便于入味。蟹盖保留完整，但是把蟹腮清除干净。2）把剁好的蟹和整个蟹盖再组成原形放在容器中，把葱段，姜片一起放
三林糖酱瓜
2023-06-23
取五六斤面粉和成面团，搀入一斤多打烂的熟豆瓣，拌匀，搅和，把它们放在蒸笼里蒸熟。接着把熟面团搓细，切成一个个小方块，把它们放在小匾里，上面盖上麦秆，让它们发酵。约过半个月后，小面团四周长出了霉菌，变成了酱黄。把酱黄
台山乞丐鸡
2023-12-17
台山乞丐鸡：秘制台山乞丐鸡也是江门台山特色菜之一，乞丐鸡的由来已久，相传，从前有个乞丐，在路上捡到一只无人认领的鸡，时值冬天，他把一片片泥瓦砌成一个炉，炉里堆起柴火，把炉子烧得通红。乞丐把鸡连毛糊上烂泥巴，就近摘了芋头叶，把泥鸡包好，放入红炉中，将炉子上部的泥