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辽金时代文化园
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1144
条
岳南泡糖
2023-11-26
相传,南宋·绍兴十年(公元1140年)七月,抗
金
名将岳飞率轻骑驻守河南郾城,大破
金
军铁浮图和拐子马,大败
金
兀术。使
盐边芒果
2023-12-07
盐边芒果:盐边芒果2001年,
金
河乡被盐边县列为万亩芒果建设基地,而
金
江村则为全乡的主要基地。
金
江村盛产爱文、海顿、吉绿、肯特、凯特、红象牙等为主的中晚熟优质芒果品种,其果质以味甜、果大、纤维少而深得消费者喜爱,产品远销成都、西安、北京、海南等大中城市。
清蒸阳澄湖大闸蟹
2023-12-17
清蒸阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹又名
金
爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,
金
爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是
金
爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,
蓝山金柑
2023-10-30
蓝山金柑:
金
柑是我国的传统名果之一,在华南数省和长江流域均有分布。我省蓝山县栽培
金
柑已有140多年的历史,面积达2000多亩,为我省重要的
金
柑生产基地。蓝山金柑,又名蓝山金弹,为大果型良种,具有四大突出优点:果实佳,用途广,耐贮运,销路好,树形矮小,分枝密集;
阳澄湖大闸蟹
2023-08-29
阳澄湖大闸蟹:又名
金
爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,
金
爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是
金
爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄
旅顺海虾米
2023-06-18
旅顺海虾米又称
金
钩虾米。
金
钩虾米被称作海米之王,因色泽金黄,形状象而一把钩子而得名。
金
钩虾米是用一种叫灯红虾的小虾
石台毛峰茶
2023-09-11
石台毛峰茶:仙寓山、
金
竹山等地毛峰茶。
城子村刺参
2023-06-18
城子村刺参:城子村被誉为
辽
刺参第一村,该村三面环海一面靠山,出产海参、鲍鱼等多种珍贵海产品。该村以大连经济技术开发区城子实业总公司为依托,与多家国内外厂商进行合资合作,对海产品进行精深加工,极大地提高了产品的附加值,已生产出多种系列海产品,提高了村民的收入。年
锦州什锦小菜
2023-12-19
锦州什锦小菜:锦州什锦小菜是辽宁锦州著名的特色菜,属于
辽
菜,因其风味独特被誉为海味佳品,是一道以小黄瓜、油椒、江豆、芹菜、苤蓝、茄包、云豆、地梨、姜丝、杏仁等10种鲜嫩蔬菜和虾油配制腌成的凉菜。什锦小菜历史悠久,乾隆皇帝东巡祭祖途经锦州品尝什锦小菜时赞不绝口,
新泰钳蝎
2023-10-01
新泰钳蝎:新泰钳蝎是利用东亚钳蝎、南阳会全蝎、
辽
信全蝎提纯复壮后,经多元杂交培育而成的地方品种。新泰地处泰沂山区,泰沂山脉东西绵延,支脉四出,境内大小山头396座。由于山区面大,水资源丰富,气候条件好,生物繁茂,优越的自然环境为蝎子的生长繁殖奠定了良好的基础。
涞水薄皮核桃
2023-06-13
涞水县薄皮核桃种植历史悠久,自1996年开始引种
辽
字号系列品种。由于薄皮核桃管理技术相对简单,市场行情又一路上涨,再加上县委、县
油泼扯面
2023-10-04
油泼面是在周代礼面的基础上发展演变而来;秦汉
时代
称之为汤饼,属于煮饼类中的一种;隋唐
时代
叫长命面,意为下入锅内久煮不断;宋元
时代
又改称为水滑面。油泼面的做法:1、将小条用手
漆雕
2023-08-02
一是雕漆,这种工艺成熟于公元14世纪,历史相当悠久,以铜为胎并烧衬珐琅里,口边还有镀金,胎上需用红、绿、黄等色漆敷涂,有的要涂数百层,等漆阴干后才能进行雕刻,雕刻的方式又分为浮雕和镂雕等;另一种是
金
漆镶嵌,
金
漆镶嵌为彩漆勾
金
、螺钿镶嵌
羽毛画
2023-08-18
(沈阳)
辽
宁城县山杏
2023-08-14
宁城县山杏:山杏为蔷薇科落叶灌木或小乔木.宁城县山杏品种有
辽
杏,垂杏和西伯利亚山杏.杏树喜阳,耐寒,耐旱,生长快,寿命长.其果仁可以食用,并具有较高的经济价值,杏仁又称苦杏仁,可入药,能治疗多种疾病.莫道塞上风高,内蒙古宁城县数十万亩荒山已被茂盛的山杏树覆盖。
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