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黄粘米果
2023-09-23
黄粘米果:黄粘米果黄粘米果是一种又
糯
、又韧、又香的应时食品,吃法可以蒸、煮、煎、烤;味可甜、可咸。春节期间以此作为拜年礼物之一,深受人们喜爱。
火踵蹄膀
2023-06-27
火踵蹄膀:火踵蹄膀也称金银蹄,是以优质金腿踵和新鲜猪肘合炖而成,具有鲜咸适口,肉质酥
糯
,汤汁稠浓的特点,是冬夏皆宜的传统滋补食品。
珍珠丸
2023-09-16
造型别致美观,食之鲜香软
糯
适口。
咖喱淮山酥
2023-06-30
咖喱淮山酥:咖喱淮山酥这是一款咖喱味型的面点,软
糯
的淮山与多味的黄咖喱相结合,口感富有层次感,金黄酥脆的香浓口感让人胃口大开。
黄毛粽
2023-11-16
黄毛粽:用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅叶,把粽切片,浇上糖奖食用,
糯
滑甜爽,香味独特,山区风味浓郁。(连州)
枣莲炖雪蛤
2023-09-02
枣莲炖雪蛤:蛤士蟆处理干净,与莲子、去核小枣、冰糖同放在炖盘中,加盖密封,用旺火笼蒸至绵
糯
,取出原盘上席。此为上等甜菜,芳香四溢,柔滑甘美(温州)
黄芽棕
2023-11-16
黄芽棕:用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅叶,把粽切片,浇上糖浆食用,
糯
滑0爽,香味独特,山区风味浓郁。
黄焖丸子
2023-07-30
黄焖丸子:选用宁夏本地的精羊肉和本地特有的土豆粉,运用多种香料,通过炸、蒸、焖等烹调方法制作而成,具有味浓而不腻,软
糯
而不膻,受到当地食客的一致好评。
蒜子鱼皮
2023-09-02
蒜子鱼皮以鱼皮为主料,加大蒜烹制而成,蒜香浓郁,鱼皮软
糯
,味鲜美,是温州民众推崇的酒席大菜之一(温州)
磐安玄参
2023-08-31
磐安玄参质坚性
糯
,皮细肉黑,枝条肥壮而得名乌元,长年供南京金陵等大药厂。
黑芝麻糍馍馍
2023-12-20
其特点:呈圆形,两而呈金黄色,软
糯
可口。很有特色的。中文名:黑芝麻糍馍馍主要食材:糯米粉,黑芝麻分类:芝麻
大湾菜包
2023-11-16
大湾菜包:大湾菜包是用生糯米拌以冬菇、腊肉、虾米、鲜肉粒等,再用猪婆菜或油麦菜将其包裹起来,隔水蒸熟,蘸上酱油,吃起来
糯
香菜滑,是英德农村的特色小食。
清汤泡糕
2023-09-23
咸、甜、香三味兼具,清香可口,
糯
软不腻。
芽麦塌饼
2023-12-20
芽麦塌饼:芽麦塌饼是湖州的一道小吃,扁圆形的芽麦塌饼又甜又软又
糯
,青色的皮面上有一层黄色的菜油,色香味俱佳,为清明时分绝佳的时令食品。
窖沙珍珠丸
2023-12-03
窖沙珍珠丸:窖沙珍珠丸选用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜樱桃、泸州老窖作原料,精心制作包馅,用微火蒸熟而成,具有色泽美观、形如珍珠、豆沙甜香、粑
糯
爽口、突出老窖酒香的特点。
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