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迎薰门
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彝族香肠
2023-11-28
做好后即把香肠挂在锅庄上方,让火烤干、烟
薰
干,这样制作的香肠既鲜美又有腊香味。
东江鱼
2023-11-01
均采用无烟
薰
先进工艺
熏制香肠
2023-10-30
慈利的香肠,根据土家族的风俗,应先将瘦猪肉剁碎,与辣椒、姜、陈皮及其他调料搅拌,然后灌入猪肠中烟
薰
一两个月。它的美味足以让其他许多自命不凡的特色菜
蜡杆家具
2023-10-05
白蜡杆属落叶灌木,经过剥皮、高温
薰
蒸、净杆加工处理,颜色洁白,光滑似玉,清新宜人,故博兴蜡杆家具多以原色为主(也有的染成咖啡等色)。蜡杆家具为系列产品,
凉州砂锅豆腐
2023-07-28
砂锅豆腐以砂锅为炊具,锅内装入豆腐、粉条、蘑菇、咸蛋、肉丸子、春笋及新鲜蔬菜,浮面盖上一寸见方的鸡丁,再加入鸡汤和少许胡椒、桂皮、草果、生姜粉及适量的酱油、
薰
醋、
凉伞干豆腐
2023-07-18
凉伞干豆腐:凉伞干豆腐系利用凉伞得天独厚的资源优势,精选当地优质大豆,配以凉伞无污染的山泉(玉龙瀑布泉水),运用当地石磨等传统工具,采用独特的工艺加工成鲜豆腐后,再利用当地硬质薪柴配以少量天然香料
薰
烤而成,其色泽金黄,香气四溢,口感柔软清香。同时采用先进的包装
刘庄麻辣鸡
2023-08-24
建国初期,陆启荣创办陆氏卤菜店,以
薰
烧卤菜为主,麻辣鸡是其中的一个品种,由于麻辣鸡鲜、香、麻、辣,口感独特,生意十分红火,学艺的人接踵而至,陆续发展戚氏、周氏等卤菜店。1990年,刘庄街道办为了
程家烧鸡
2023-06-13
程家烧鸡,始创于民国,据今已有百余年历史,程家先祖奉承独家中药秘方
薰
煮,至骨肉相离而形不散,葆有
滋补菌锅
2023-06-09
20多种菌类采用炸、熘、爆炒、
薰
炖、烩蒸等多种手法制作,口感、色香、味形均属上乘,既清淡宜人,又鲜香咸辣,极具营养保健作用,尤以滋补
高山腊肉
2023-12-13
高山腊肉:赤水的高山腊肉,农家自养猪肉腌制而成,挂在烧柴草的灶台上,长期烟
薰
火燎,不知者一看:漆黑的一块,有时还长有霉斑,如何吃得?待得主人将腊肉加工好,或煮筒筒笋,或炒成回锅肉,但见一块块腊肉晶莹透亮,不由得食指大动,一口下去,香而不腻,油而不亮,那种特殊的
沅江茶叶
2023-10-27
沅江市内新扩成片茶园,并相继开办机械某厂16个,改烟
薰
茶、晒茶为机制黑毛茶,远销台湾和东
英吉沙色买提杏干
2024-01-05
制干办法一种是经过
薰
硫脱色处理后晒干,一种是直接晒干,前者杏干较易贮藏,后者贮藏过程中易遭虫害,农民常用矿盐粉碎拌入杏干装袋,放置在经过灭鼠、灭虫的仓库里,贮藏期可达6-12个月。若采用红外线
老龙湾鳟
2023-10-08
老龙湾古称
薰
冶湖,是由地下泉水涌出地表江流而成,因传说湾内有泉眼直通东海并有神龙潜居其中而得名,其有三大特点:泉多、水清、四季恒温,有
永清胡记烧鸡
2023-08-05
永清胡记烧鸡:始于清末,早于北京经营,至今已有100多年历史,亲传四代,奉承独家中药秘方
薰
煮,煮至骨,肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点,畅销北京、廊坊及周边区、市、县,胡记烧鸡是永清知名老字号。永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的汉族名小吃。始于
金沟三绝
2023-08-25
金沟三绝:金沟有三绝,是指陈老头的
薰
烧,高老头的烧卖,陶老头的大糕。前两位老者已鹤游而去,但大糕的传人陶老头还在人世间忙碌着。金沟大糕白而且薄,能卷曲,手一松又还原,一根火柴能划着,所以又叫玉兰糕。一个普通的米糕,赢来如此大名声,一句话:就因它选料考究,作工精
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