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逊克沾河漂流
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178
条
鏊子馍
2023-06-28
鏊子馍是人们常吃的,软而薄,卷上咸菜、鸭蛋、卤鸡蛋、土豆丝、腌蒜苔、青椒丝等,再
沾
以椒油、大蒜汁,或者佐以腌雪里蕻及稀饭,有时煮个咸鸭蛋,一定要切成八牙儿,是一顿上好的晚
北京元宵
2023-06-09
将馅块过凉水,放入糯米面中滚动,再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动,如此四到六次,使糯米面全都
沾
在馅块上,并且表面圆滑,磕碰不裂,
蓝田葱花大饼
2023-12-30
面要和的柔软、不粘手、不
沾
盆,方法是和面时水要逐渐的加入,最好
一口猪猪皮冻
2023-12-20
制作时,将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,
沾
金刚酥
2023-12-16
金刚酥制作已有200多年历史,制作方法是面粉发酵后,揉成马蹄形饼,然后放入特制的大烘炉内焖烤4个小时,其色焦黄、香脆、不
沾
牙齿、落口后酥口易化,牙不好,无牙者都可食用。金刚酥口味多样,
牛王庙怪味面
2023-12-07
客人可以选择不同的口味多试试,那里还有的是雪豆蹄花,汤汁雪白,营养丰富,加上红油的
沾
碟,十分的开胃。
沙县豆香糍粑
2023-11-30
糍粑一般
沾
豆粉、白糖或红糖食用,香甜可口,也可将糍粑沾油搓成小粒
桂花糖
2023-10-31
管子糖外
沾
芝麻,内为实心,过去送县令和抚军,并作为贡品转呈宫内,被列为佳品,受到嘉奖,从此名声大哗,并随商人飘洋过海,远销国外,洋糖也因此得名。而今,桃源桂花糖以其片
涮赤贝
2023-10-10
将赤贝片放入火锅,略涮
沾
调料食用,味道鲜美,肉嫩可口。此菜为长岛宾馆厨师创制。
三彩大虾
2023-10-02
将面包切成上宽下窄的长片,抹上鸡蛋黄糊;把大虾片挂上鸡蛋清糊,平放在面包片上
沾
住,在其
红烧鳗羹
2023-09-15
2、炸粉料调匀后将鱼片
沾
裹均匀,下油锅炸至酥黄即可捞出。3
严州酥饼
2023-09-08
严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和,择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅,在外面涂抹上一层糖汁和油,以黑白芝麻撒
沾
,在特制的烧饼炉中用炭火烤熟(建德)
宝坻大蒜
2023-06-10
清初,苏浙一带丝绸刺绣业用蒜汁向丝绸上
沾
巾花样,不污绢,
赤峰黄米切糕
2023-12-16
赤峰南部较干旱,生产的黄米粘性大,做出的粘糕粘而不
沾
,筋道而不懈胎,蒸出的粘糕色泽金黄,配之以红芸豆和大红枣,色、香、味俱佳。
仁怀血粑
2023-12-13
血粑呈紫红色,食用时蒸.煮.烤.煎均可,鲜美可口.色.香.味俱佳,放入口中又软又不
沾
牙据说,血粑是明朝万历年间苏州迁入仁怀,苗族人民杀猪祭祖时,有一个姓陶的妇女,误将玉米面粉掉进猪血中。她将就煮来吃,发觉味道鲜美,便用粮
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