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透明梦柯冰川
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条
豌豆凉粉
2023-12-21
小锅里倒入2杯水,烧开,将稀糊倒入锅中,一边倒一边快速搅拌成
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状糊,离火。煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒,直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。将凉粉块倒扣出,用刀或
镇沅玻璃米
2023-12-16
做出的米干柔软、
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,制成的白酒又香又甜,具有一般糯米所没有的香味。是招待客人、馈赠
泡鲁达
2023-12-14
泡鲁达:
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的杯子上,有焦焦的面包小片,面包片上是新鲜的椰丝,底下是漂着冰块的乳白色的水,插着漂亮的麦管,色彩丰富极了。泡鲁达用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝加上冰块和水做成,香甜扑鼻。最好吃的其实是面包干,泡在奶香浓郁的冰水了,又酥又脆又香甜,简直太好吃
饶阳金丝杂面
2023-12-10
色黄
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,形如金丝,存放期长,耐煮不烂,清香爽
大连炒焖子
2023-12-05
焖子是由一种特殊的凉粉炒制的,这种凉粉是用地瓜粉熬制的,通常是墨绿色的,并不
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,看上很厚重的样子,切成一大块一大块的摆在案前。金黄油亮,香辣扑鼻,颇有余味。.将焖子切成若干三四厘米长的块子,放入平底热油锅里煎成两面金黄
叶氏麻糍
2023-12-05
成品色泽鲜白,滑韧
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。其中,叶氏麻糍是厦门地区比较著名的小吃,鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃
融水玉兰片
2023-11-19
然后捞起来切成薄片,炭火烤成鲜黄
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之状即食。用玉兰片做菜的方法较多,可以炖、炒、煨、焖,单独成盘;也可以配之以鱼肉瓜豆,杂而装盘
生拆肉烩海虎翅
2023-11-18
红烧大群翅原是大三元的传统招牌菜,据说在上世纪二三十年代,要花上60银元才能吃得上这道菜,选用老虎鲨等大鲨鱼的鱼翅作为原料,经浸发、滚煨翅等多道工序而成,出品翅针
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软化,味道鲜美、韧中带脆、浓而不腻。如今的广州,鱼翅
盐田海鲜
2023-11-17
来自澳洲的红色龙虾叫澳龙,来自挪威的花斑青色龙虾叫大花龙,还有橙色小巧的叫南非龙,千脚虫似的是濑尿虾,全身洁白
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的
虎门麻虾
2023-11-17
麻虾,形似弯月,细长匀称,大者如食指,有
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蟛蜞酱蒸猪肉
2023-11-06
以之蒸猪肉,尤其是蒸
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的肥猪肉,有异香(阳江人谓此种异香为野味)。而今,蟛蜞咸虾酱已成了稀罕之物,市场上偶尔能买到,但只是清稀
赊店老酒
2023-10-14
赊店老酒具有酒体丰满,清澈
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,浓郁芳香,醇和协调,纯正爽净,形成了酒度高而不烈,低而不淡之特色。赊店老酒被评为省优、国优产品,消费者信得过产品等荣誉称号。在中国名镇社旗县赊店镇,传统的酒文化浸淫、滋养了这片
蜜茄
2023-09-23
蜜茄,取优质未成熟的茄子和上等蜂蜜(或白砂糖),用传统工艺九蒸九晒精制而成,俗称九蒸蜜茄,成品呈深咖啡色,视之清亮
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,闻之香气扑鼻,食之味甜蜜口,可谓色香味俱全,是一种很有名气的特产,加
瓦埠湖银鱼
2023-09-12
头扁平,体细长,光滑
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,洁白如银,体长1-2寸,属天然性鱼类。每年三四月间繁殖。在水草丛生的湖湾河口产卵,产卵后母鱼即死去,寿命一年。每条能产卵几千粒,卵化后迅速生长,五月中旬生长成
歙县银鱼
2023-09-10
歙县银鱼:安徽特产—银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩
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,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略长,俗称面丈鱼、面条鱼。特产文化:称脍残鱼,又名白小。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说:白小群分命,天然二寸鱼。细微沾水族,风俗当园蔬。人肆银花乱,倾箱雪
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