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透龙山风景区
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条
凤凰绿茶
2023-11-20
具有条索完好整洁、色泽嫩绿显毫、汤色清澈
透
绿、香气清高持久、滋味醇和鲜爽之特点。
密麻花
2023-11-29
密麻花:密麻花系四川省传统名产之一,通江县以板桥的麻花最受欢迎,以蜜
透
滋润为最大特色。糖重油大,给人以浓郁的芳甜感。口味:松软蜜甜,油香浓郁。
新平腌鱼
2023-12-18
新平腌鱼:新平特产腌鱼是通过腌制后的鱼肉,不但肉色俱佳,风味独特,而且酸味
透
人,酥软可口,是傣族人民在接待贵客时所常用的上等菜肴之一,以此表示对客人的尊敬和爱戴。
腊菜
2023-10-29
腊菜:腊菜腊菜将禽肉、畜肉、兽肉及鱼、泥鳅、黄泥蛙等用盐渍
透
滤干后,挂于火炕上,用柴火火烟慢慢熏干,然后储藏备食,其味特香。
古田盒面
2023-09-18
古田盒面:取机制粗条鲜面,先以沸水煮熟漂水,并炒
透
加淀粉和佐料制作成的小吃。因分成小碗装在食盒中沿街叫卖而得名,地道的古田盒面会让人回味无穷。
吊炉饼豆腐汤
2023-12-13
吊炉饼豆腐汤:吊炉饼豆腐汤:饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全
透
出炉。成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。豆腐汤清淡有营养。
盛家火烧
2023-10-09
刚出炉的火烧,一面酥脆,一面柔软,中间白中
透
黄,层次分明。吃时不粘口,不噎人,吃过之后不觉得口干。(威海)
鸿运当头
2023-07-21
煮熟后紫黑
透
红,油香四溢,味美醇香,咸淡适宜,爽脆可口,肥而不腻,耳骨脆而可食。
仕望集油条
2023-08-02
仕望集油条:仕望集油条仕望集油条,炸得
透
落,盐、碱、矾适量,内筋外焦,味道好,色渗黄亮,吃起来愈嚼愈香,为当地人看望亲朋的常用礼物。
水饺童鸡
2023-09-07
水饺童鸡:用子鸡放在砂锅中文火炖酥后,鸡周围放入20只水饺,利用原汁鸡汤将水饺煮
透
而成。鸡代表凤,水饺象征百鸟,可当菜肴,也可作点心,油润滑口,味道鲜美。
五指姜
2023-08-31
若将鲜姜折断,姜内即冒出一股辣味中
透
香的白雾。不论药用、食用均属佳品。(金华)
羊汤丸子
2023-09-29
其制作方法是取羊骨放入汤中加上佐料煮沸,待肉烂汤肥再放入绿豆面炸制的丸子,丸子热
透
即可出锅盛碗。
文成薯粉丝
2023-09-02
文成薯粉丝:将番薯水磨,滤去薯渣与杂质,取淀粉调水一层一层炊
透
,经30小时左右冷却转硬后,刨晒成粉丝。其味美,营养颇佳,乃浙南筵宴必不可缺之和菜头盘菜。
卤煮丸子
2023-06-09
多以杂豆面为主,配以粉丝、调味品制成丸子,油炸后用汤卤
透
,加上作料拌匀热食。卤煮丸子的特色:色泽深褐色,丸子软烂,咸鲜酸辣。
香菇酱油
2023-10-17
香菇酱油:香菇酱油:以花果山特产黄豆、香菇为原料,固态发酵面成,色泽黑中
透
红,酱味浓郁,营养丰富。长期食用有软化血管、降压、促进消化、增进食欲、美容黑发、防治心脑血管疾病之功效。
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