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通天河晒经台
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3067
条
回族麦芽糖
2023-07-31
每逢秋收完后,回族群众便
晒
好大麦,整理好家具,开始碾米,做糖。这种习惯已有200年的历史。宁夏川区是宁夏大麦的主要产区,为回族群众做糖果提供了有利的条件。他们做的糖果除了自己食用外,还拿到街上出售
麦芽糖
2023-07-30
每逢秋收完后,回族群众便
晒
好大麦,整理好家具,开始碾米,做糖。这种习惯已有200年的历史。宁夏川区是宁夏大麦的主要产区,为回族群众做糖果提供了有利的条件。他们做的糖果除了自己食用外,还拿到街上出售。到
子洲红葱
2023-07-24
子洲红葱生长力极强,不仅耐寒,而且耐旱,当地有句俗语:天旱
晒
不死葱,年成饿不死兵。子洲红葱生长在山区旱地,绿色无公害,是地地
白渡牛肉干
2023-07-21
白渡镇牛肉干选用壮健的黄牛肉,用手工切成薄片,加上胡椒粉、香料调味,
晒
制,炕熟而成,具有清脆、鲜甜、微辣的独特风味。近年来,白渡牛肉干在坚持传统生
沔阳腌菜
2023-07-18
一年四季中的这些腌酱菜:春季有旮菜咸菜、土榨菜、腌藠头、腌大蒜、腌韭菜;夏季酱黄瓜、酱油瓜、腌豆角;秋季
晒
辣酱、甜酱、豌豆酱、腌豆豉、腌东瓜;冬天腌萝卜、
贵定刺梨干
2023-07-08
贵定的刺梨干是由刺梨鲜果
晒
制或烘干而成,一般保留营养素超过90%,且因失去水分,每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上!一颗
旺苍手工挂面
2023-07-07
从和面开始,制作手工挂面先后需经过开条、盘条、发酵、抻大条、抻小条、上竹、扑粉、
晒
面等18道传统工序。加上其间70多道小工序,一架面从取水和面至切面打包完成,至少需要近16个小时。旺苍手工面口感好、易消化,能增进食
温圳板米粉
2023-07-01
米粉选用当地纯天然优质稻米和地下水,经过浸、煮、榨、压、
晒
等一系列工序,通过祖传秘方手工制作而成。工艺细致,其具有色白、韧爽、善于吸收佐料之优点。烧之有料,口感宜人,风味独特,可煮可炒,为它的显
永成干红杨梅酒
2023-09-06
永成干红杨梅酒:永成干红杨梅酒的产品质量
经
县、市质量技术监督局多次抽样检测,符合国家GB标准;
经
宁波市出口商品检验局和日本国有关检测部门检测,符合国家级果酒优质标准;
经
浙江大学医学院检测认定;永成牌杨梅发酵酒含有较丰富的微量元素、维生素和20种人体所需的氨基酸
正宁烤烟
2023-12-31
种植历史悠久,早在唐朝时期,正宁罗川产的晒烟即为贡品,被誉为唐
台
烟。悠悠数千年,唐
台
烟依然久盛不衰,至今仍是当地群众的主要经济生产项目。烤烟在正宁县也有着较长的种植历史和丰富的生产经验。1958年开始引进试种,到1981年
徐闻正隆木瓜
2023-11-05
徐闻正隆木瓜:徐闻县自然条件优越,是广东省热带、亚热带水果主产区,徐闻县通过改水治旱和调整优化农业种植业结构,发展具有热带特色的木瓜生产,种植的木瓜品种主要有
台
农2号、
台
农5号、日升小木瓜、夏威夷、红妃、晚二春、惠中红等。木瓜所特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮
冷水鱼干
2024-01-06
冷水鱼干:冷水鱼干是将虹鳟、金鳟鱼
经
腌制后晾干,然后
经
真空包装。食用前用温水浸泡2小时,再冷水鱼干进行红烧、蒸煮等烹饪。属温泉县特色土特产品之一。
多利九补
2023-12-23
多利九补:多利九补是用产于丽江一带的海棠果
晒
制而成的一种风味果品。海棠果在丽江被称之为多利,果实近球形,稍大于葡萄。3月开花,8月成熟。果皮呈红色,果肉呈黄色。加工时需将果实一剖为二。多利九补吃起来酸甜可口,味道独特。它还具有利尿、消喝、健胃等功能。在纳西民间
竹筒茶
2023-12-17
竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本
晒
干了的茶树鲜叶,把竹筒放在火塘上边烘烤边将茶叶舂压进去,直至茶叶舂满竹筒。烘
赤水筒筒笋
2023-12-13
原料选用背阳、湿地生长箐竹笋阴山笋,采摘加工收集熏烤凉
晒
储存,再经多道漂洗工序后切段入锅。营养价值筒筒笋含有一定量的植物蛋白,特别是纤维素含量很高。还含有维生素和氨基酸。中医认为竹笋有利九窍、通血脉、化痰涎、
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