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通天河晒经台
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镇江糖醋萝卜干
2023-12-07
将
晒
好的萝卜干放入缸内,然后将配制好的糖醋液徐徐倒入缸内。糖醋液的配制方法是先将醋煮开,再放入白糖、糖精,然后晾至40℃左
纯海马粉胶囊
2023-11-25
纯海马粉胶囊:纯海马粉胶囊本产品精选北部湾克氏海马、斑海马、青环海蛇、环纹海蛇、刁海蛇、尖海龙活体去其内脏后为原料,采用传统中医药生
晒
、焙干的干燥方法,通过纯物理微粉碎加工技术精制而成的纯天然海马粉胶囊、海蛇粉胶囊、海龙粉胶囊,完全保留了各自原生物所有的生物活
桂平罗秀米粉
2023-11-20
有人做过试验:将
晒
好的米粉摺成一卷,用力向墙壁猛掷20次而不碎;用刚切好的粉丝150根(重约200克)挂在横木上,能将70公斤重的小伙
潮汕鱼露
2023-11-10
潮汕鱼露是用鲜海水鱼加盐自然发酵,反复露
晒
,抽滤灭菌精制而成。制作周期较长,一般一年方能成熟。虽然09年11月份鱼露国家标准的出台允许使用酶解法生产鱼露,三个月就可制得一级鱼露,但风味远远
肇庆芡实
2023-11-09
中期管理要浅水轻露
晒
塘,加施基肥,除虫拔草,促进作物开花结实。果实成熟后,让其跌入水中,一直浸到处暑后才收获。用途:芡实有健脾去湿、消滞、固肾的功效。广东人在暑天或干燥
湖南腊鱼
2023-11-03
湖南腊鱼:鱼体剖割后,用清水漂洗干净,每100公斤鲜鱼用盐8~11公斤进行腌渍,腌6~8天出缸(盆),
晒
至体表没有水分时,再用微火熏烟6~8小时,熏烟时要控制烟量和温度,并每隔2小时翻动一次,使鱼体充分均匀受到烟熏,以提高鱼品质量。小吃制作:熏制腊鱼一般选用鲤
红安珍珠花菜
2023-10-21
当清明前后,珍珠菜含苞待放时和嫩叶一起采摘,放入开水锅中烫至黄色,捞出
晒
后备用。食用时用温水泡胀,再用清水漂过,随肉小炒,如与腊肉蒸食,味更佳。具有
拳头菜
2023-10-12
春季,农民采摘后用水烫过,然后晒干
晒
透,留待食用。食用时温水浸泡,发好后可以炒肉、炖肉,
鱼腥草茶
2023-09-17
晒
洗净,切段,晒干。工艺提示1.制作此茶可根据需用量的多少增加或减少鱼腥草的用量,一般情况下鱼腥草的用量为250克至1000克。2.此茶也可选用干品鱼腥草,用
诏安话梅
2023-09-14
黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干―――如此多次反复,可谓是十蒸九
晒
,数月一梅,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好,
宁波白术
2023-09-07
此外还有日光晒干的,称为生
晒
或冬术,其规格也按大小而定,有的还切成片子出售
灵丘莜麦面
2023-08-13
莜麦经过淘洗、
晒
晾、炒熟、磨制成面,名曰莜面。莜面的吃法花样非常多,有推窝窝(即拷栳栳)、搓个卷、推刨渣、搓鱼儿、压烙……等。莜面性寒,必须经过三熟,方可进食。即先把莜麦炒熟,磨成面;再把莜面用开水泼熟,和
海南干贝
2023-07-24
特点:干贝是扇贝的闭壳肌经过加工
晒
制的名贵海产。它的
南村坊大头菜
2023-07-21
每当头菜收成季节,无论在菜地上、
晒
场上、还是在腌制池,到处都见村民忙碌的身影,头菜晾晒的过程中,相距二三十米就能闻到淡淡的清香。头菜基
珍珠花
2023-07-16
它是一种灌木树的花儿,色泽碧绿,花蕾并串,形似珍珠,每年群芳未放,此花独开,人们把它采摘下来,经过洗、蒸、露和
晒
等几种工序后成为一种干菜,可以长久存放,故四季均可作为家常菜。农村常常缺粮缺菜,
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