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通明古井
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14
条
古井
贡酒
2024-01-07
古井
贡酒:
古井
贡酒属浓香型大曲酒,产于安徽省亳州减店集。此地有一
古井
,据传是南北朝时的遗迹。井水清澈透明,饮之甘甜润喉,有天下名井之称。当地人用井水酿酒,效果极佳。明万历年间,被作为名产进贡,一直延至清代都列为贡品,遂得名
古井
贡酒。
古井
贡酒颜色如水晶,香醇如幽
古井
烧鹅
2023-12-03
古井
烧鹅:
古井
烧鹅不仅仅是江门市新会区的一道特色名菜,在大街小巷、摊点都有售卖,也是江门一道著名的特色小吃。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,尝一口,肉汁鲜美,满嘴留香,让人回味无穷,深受食客喜爱。据说,
古井
烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。当烧鹅这道宫廷菜来到南
古井
烧鹅
2023-11-07
古井
烧鹅:新会
古井
的烧鹅非常出名,很多游客不惜千里迢迢而来就是为了品尝这种用南宋宫廷秘方制作的烧鹅。七百多年前,新会崖门发生一场改朝换代的宋元大海战。大战结束后,一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的御厨带着女儿逃亡到新会银洲湖西岸的仙洞村。御厨在仙洞村开了一间烧鹅店
花亭湖茶干
2023-09-09
本品选优质黄豆,
古井
天然泉水,木榨麻油,传统配对佐料,精制而成。风味独特,老少适用。是茶点、下酒、炒菜的绿色旅游食品。(安庆)
“花亭湖”茶干
2023-09-09
本品选优质黄豆,
古井
天然泉水,木榨麻油,传统配对佐料,精制而成。风味独特,老少适用。是茶点、下酒、炒菜的绿色旅游食品。(安庆)
石塘堆花米酒
2023-11-16
石塘堆花米酒:石塘镇位于仁化县西南部,主要生产堆花米酒的石塘古村历史悠久,村落规模宏大,自明朝洪武年间至今,石塘村已经有650年历史,到清代咸丰年间已发展为有名的千家村,村内现有古建筑133座,其中保存完好的有106座,是韶关市范围内集古屋、古巷、
古井
、古寨、
沈丘兆丰贡酒
2023-07-16
兆丰贡酒起于隋唐,兴盛于清朝,以有千余年历史,兆丰贡酒引千年
古井
之水,精工酿造。其重要特点:清澈透亮、
贯头山酒
2023-06-10
迁安造酒历史悠久,传说起于黄帝,贯头山酒业公司现有魏晋时的
古井
仍在使用。我国的一些酿酒专家认为,贯头山酒业有丰富的酒文化遗存,遗址、遗迹保存完好,具有鲜明的地方性、民族性和代表性,从而确定了迁安是中华民族白酒的重要发祥
王勿桥伏陈醋
2023-10-14
以小麦为主要原料,掺入18种香料和滋补中药,用当地一口相传为商周时代的甘甜
古井
井水浸泡。于每年初伏之日,和泥封缸,经140个日晒夜露,浸酿成醋,再埋入地窑数年后开窑食用,所以称伏陈醋。此醋浓厚醇厚,香
田集萝卜
2023-06-28
田集萝卜产于田集镇长寿村,依72眼
古井
群优质地下水浇灌,其产
大泉源酒
2023-06-19
大泉源酒保持了
古井
矿泉,纯粮酿造,固态发酵,酒海贮藏的中国非物质文
黄姚豆腐酿
2023-11-19
秘诀只在黄姚古镇千年
古井
中那一捧好水,才制得出这好口感。黄姚豆腐美名远扬,大文豪苏东坡曾赞赏道:有
唐场豆腐乳
2023-12-08
唐场豆腐厂取唐场高巷
古井
之泉水浸泡磨制黄豆,精细加工生产的唐桥豆腐乳继承原该厂生产的唐桥牌唐场豆腐乳的传统风味。具有陈香细嫩,入口化渣,营养丰富,开胃健脾,增进食欲
林河酒
2023-10-13
林河酒:林河酒厂生产的林河大曲、林河特曲、林河XO等系列产品,是用小麦、大麦、碗豆定比制曲,高粱为料,
古井
汲水,泥池发酵,沿袭混蒸老五甑及低温入窑,长期发酵,香坯回池,缓慢蒸馏,然后量质摘酒,按质并坛,分坛设卡,分级陈化贮存,精选优质勾调而成。它保持了林河古酒
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