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洛阳焦炸丸子
2023-12-17
洛阳焦炸丸子:洛阳焦炸丸子,又称酸汤焦炸丸,是洛阳水席里的一道菜肴,是洛阳水席二十四
道
菜种第八
道
菜,为洛阳水席八大件里的其中之一,属于豫菜。焦炸丸子是将粉条水发后切碎,加调料及面粉、淀粉拌匀,做成丸子经温油先小火炸干丸子中的水分,再用热油将丸子炸焦,趁热倒入酸
东坡四珍
2023-12-14
东坡四珍:东坡四珍是徐州传统名菜,苏东坡曾到徐州做官,在徐州留下来的美味东坡四珍四
道
名菜,分别是东坡回赠肉和醉青虾、五关鸡和金蟾戏珠,后人将这四
道
菜称之为东坡四珍。东坡回赠肉原汁鲜香醇厚,食之回味无穷。醉青虾酒香浓郁,鲜咸醇厚,虾质脆嫩,鲜活爽口。金蟾戏珠因蛙
黄姚豆腐酿
2023-11-19
黄姚豆腐酿:黄姚豆腐酿黄姚豆腐美名远扬,大文豪苏东坡曾赞赏
道
:有此物在桌,又何必鸡豚?把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎,放入馅料捏成小包,加入黄姚豆豉文火慢煎,即可上桌。秘诀只在黄姚古镇千年古井中那一捧好水,才制得出这好口感。黄姚豆腐美名远扬,大文豪苏东坡曾赞赏
道
:有
香烟
2023-12-12
香烟:贵阳生产的名优香烟主要有磨砂黄果树、金熊王、遵义等品牌,产品多次获
国
家和部级奖励。它们都是采用本地上好烟叶,经先进工艺加工制成。烟丝色泽金黄,气味清香醇和,余味浓郁,畅销省内外。(贵阳)
椒盐鸭下巴
2023-11-16
椒盐鸭下巴:鸭位醇厚,鲜香扑鼻,是
道
下酒的好菜!椒盐中虾和炸鸡翼亦做得甚具水准,色泽油润,令人垂涎。
九华石雕
2023-09-11
如观音捧瓶、地藏成
道
等具有造型逼真,刀笔细润的特点,别具风采,是游人、游客争购的纪念品。
黑芝麻
2023-11-05
黑芝麻:黑芝麻种植历史悠久,以遂溪县种植面积最大,全县一年产量50万公斤,其中出口30~35万公斤,远销日本和欧洲等
国
,所以遂溪有芝麻之乡之称。著名的小磨芝麻油和芝麻糊均用此芝麻制造(湛江)
酱红萝卜
2023-10-16
酱红萝卜:酱红萝卜是产自开封杞县的一种咸菜,素有杞
国
酱菜之称。它选用杞县坡吴村种植的优质红萝卜,用传统秘方腌制而成。成品色泽鲜红,咸中透甜,酱香浓郁。(开封)
美味奶白
2023-10-31
美味奶白:甜品:美味奶白此
道
甜品制作精良,选取优质牛奶、淀粉、白糖精制而成,口味鲜香,适合老人、儿童食用,对身体有极大益处。
薄荷脑
2023-08-23
南通薄荷油厂生产的白熊牌薄荷脑,多年来一直以稳定的质量压倒巴西、美国、日本等
国
的天然或合成薄荷脑,因而连续荣获国家产品金质奖。
府谷铁矿
2023-12-29
府谷铁矿:铁矿主要分布于府谷、海则庙、老高川、三
道
沟、大昌汗、庙沟门、新民、孤山、哈镇、赵五家湾等地,储量1亿吨。
孝义油炸糕
2023-12-13
尤其是孝义的油炸豆馅糕、油吱糕,色、香、味俱佳,吃起来软而有筋
道
,甜而不腻,非常可口。
米面馍馍
2023-07-27
米面馍馍:庆阳市米面馍馍采用当地新鲜米面,经烧、晾、箩、发、和、揉、烙七
道
程序精制而成。金黄酥软、糜香浓郁、入口甜美,食后回味无穷。
百善硬面大卷
2023-12-20
百善硬面大卷:淮北小吃百善硬面大卷,是濉溪县传统小吃,有数百年历史,硬面大卷制作工艺比较复杂,以其大、硬、形状美观、口感筋
道
而远近闻名。
干米线
2023-12-18
干米线:选用优质大米为原料,经九
道
工序加工而成。产品色泽洁白,清亮透明,丝质细腻,筋骨好,柔软可口。贮存时间长,可煮食、凉拌或炒吃。
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