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701
条
酱猪蹄
2023-12-05
酱猪蹄:酱猪蹄是青岛市民钟爱的传统食品,历史上每到腊月过年,几乎家家户户酱猪蹄(市民有酱猪蹄的民俗),近几年,几乎每一个酒店都有此
道
菜,是青岛肉类菜品的一个代表。其中以流亭猪蹄较为有名,在岛城家喻户晓。此名吃于2005年被评选的青岛特色小吃之一。中文名:酱猪蹄
自贡特产龚扇
2023-11-29
1886年在四川劝业
道
周孝怀创办的宝川局赛宝会上一举夺魁,获光绪皇帝颁发金质奖章。龚扇编
水油堆
2023-11-19
在一些古老的街道或者学校附近,经常可以看到上了年纪的老人,仅凭着一个锅头,一堆炭火,一瓶油,一盆面粉,一碗芝麻,转瞬之间,白面在油锅里上下翻腾,白进黄出,一股浓浓的香味在街
道
上空弥漫,久久不散。除了柳江,在柳州,乃至广西
陈记炸酱面
2023-10-26
陈记炸酱面:吃来吃去还是陈记的炸酱面最好——面身粗细适中,口感特别筋
道
;炸酱更不必说,真材实料,相比北方的堪称别有一番风味;而且酸豆角、海带、香菜随便加,真是好吃又实惠。小面窝也是武汉一大特色。环境虽差点,但挡不住好吃佬们的脚步,好多人都是N年如一日地喜欢这里
来凤漆筷
2023-10-20
该产品是以名冠中外的来凤金丝桐油、利川坝漆等100多种原材料经30余
道
工序精制而成,该产品集适用、收藏于一体,色泽艳丽,古朴典雅、耐高温、耐摩擦、无毒无味、有杀菌抗癌等功能,是盛开在民族产品中的一朵奇葩。国家质检总局于5
二回头
2023-10-19
二回头:二回头是清道光年间潜江黄场刘
道
金师傅创制的一道菜,主要原料是黄鳝。因为味道特佳,成为潜江一道名菜。历来许多海外侨胞、港澳同胞回潜江探亲,没有不品尝二回头的。传说清道光年间某一天傍晚,刘师傅饭馆里来了一个秀才,点名要吃粉蒸肉,恰好没有原料了。刘师傅急中生
水牛稻
2023-10-16
水牛稻:水牛稻米业是原阳原生农民种植专业合作社采用知名的黄金晴稻种生产,全部采用仿古式大米加工技术,分为四
道
程序,加工时大米不发热,这样既保留了大米的营养成分不流失,又可保证大米的胚芽部分不受到损坏。原阳原生所拥有的3000亩种植基地,盐碱洼地赋予我社高端大米
李沧睡莲宴
2023-10-11
睡莲宴是中华睡莲世界以睡莲、荷花、水生蔬菜为主要原料,经人民大会堂厨师反复配伍烹试研制而成,共有特色菜品六十余
道
,既具有高档宴会菜肴的精巧品味,又不失农家饭食的醇香与自然。中华睡莲世界(莲花庄园)投资5000余
相公陈醋
2023-10-02
相公牌陈醋秉承古传,由纯粮酿造而成,以大曲、瓜干、高粱为原料,经蒸煮发酵等数
道
工序精制,成品色泽剔透,香味绵长,有降压、美容、软化血管等功效,是日常餐桌上的画龙点睛之品、馈赠亲友的时尚产品。产品日产2000斤,销往
文德堂毛笔
2023-09-13
文德堂毛笔:临泉县文德堂制笔厂生产工艺为清代制笔名家李万中所传,选料严格,做工精细,做出的毛笔,讲究尖圆齐健,被称为书坛一宝.该厂全部采用优质原料,如从汉口笔料厂购进优质黄狼毫,从湖州,嘉兴等地购进优质羊毫,山兔毫,石獾毫等,在生产工艺上也明确分工,127
道
生
屯溪绿茶
2023-09-11
创制于清嘉
道
年间,由松萝茶精加工演化而来。产于休宁县、歙县、黟县、祁门县、绩溪县等。屯绿产区的深山狭谷,水绕山转,迂回曲折,河弯和河川会合地段,长期冲积形成的河谷洲地,溪涧山坞深冲,土层深厚,透水性好,富含有机质,肥沃宜
苔菜千层饼
2023-09-07
苔菜千层饼:产品名称:苔菜千层饼产品产地:宁波产品特性:色香味俱佳、酥足味醇,松脆异常,甜咸适中,齿颊生香产品简介:它的原料以面粉为主,加以重糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉,经过十二
道
制饼工序,尤以最后一道焙烘必须十分注意,火候适当,才能制成色香味俱佳之食品。千
南京彩灯
2023-08-27
特产文化:花灯起源自汉武帝于农历正月十五日于皇宫设坛祭祀当时天神中最尊贵的太一神,由于彻夜举行,必须终夜点灯照明,此为元宵节点灯的开端;在佛教自印度传入中土後,由于
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兰花熊掌
2023-08-18
将熊掌红扒之后,用虾肉和猪肥膘肉合在一起,做成虾茸,再把油菜心酿入虾茸中,制成兰花状,用小火蒸熟,配以其它佐料,装盘即可,此
道
菜用料名贵,肉酥色艳,味道极佳。
米凉粉
2023-08-14
由于米凉粉筋
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、解渴泻火、富有营养,年轻人连进三碗还意犹未尽,牙口差的老年人,吃来也格外爽口。很久以前,
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