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邢台历史文化公园
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条
鸡汤菜肉馄饨
2023-08-23
鸡汤菜肉馄饨:鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃,有40多年
历史
。其特点:皮子滑爽,馅心香鲜,肥而不腻,味美可口。
王氏熟梨
2023-12-06
王氏熟梨:王氏熟梨发源于山东省临沂市,至今已有500多年的
历史
。王氏熟梨是用数百年
历史
秘方烹制的熟梨,用料讲究,酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚,并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效,对慢性气管炎、哮喘肺热有一定的疗效。王氏熟梨1997年被山
闽饼
2023-08-29
闽饼:闵饼又名头饼,是苏州同里闵家湾本堂斋特产,颇负盛名的传统糕点,已有四百多年
历史
,其制作仅闵氏一家,世传其业,故称闵饼。闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品,距今至少有五百多年
历史
。同里闵饼的配料与制作方法有独到之处,其色黛青墨绿,光亮细洁,入品清香,嚼之甜
白寺狗肉
2023-10-13
均有二百多年的
历史
,肉色老红,味美可口,深受消费者喜爱。主要是缺乏精美包装和无菌处理。
天尊贡芽
2023-06-27
宋代曾作为贡品,系
历史
名茶。《桐庐县志》天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,因产于浙江桐庐歌舞乡天天尊贡芽天尊贡芽尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系
历史
名
老河土花生
2023-06-17
花生种植在老河土已有30多年
历史
,其中漂花营子种花生的
历史
最为悠久。漂花营子是老河土镇的一个村,总耕地
口蘑桃仁汆双脆
2023-12-15
口蘑桃仁汆双脆制作
历史
已有千多年
历史
,传初唐武则天时,当时工安某厨师以猪肚头和鸭胗制成一道菜,名为撺双丞,影射当权酷吏尚书左丞周兴和御使中丞来俊臣。口蘑桃仁汆双脆采取的是滚水清氽
百善硬面大卷
2023-12-20
百善硬面大卷:淮北小吃百善硬面大卷,是濉溪县传统小吃,有数百年
历史
,硬面大卷制作工艺比较复杂,以其大、硬、形状美观、口感筋道而远近闻名。
楚雄粉丝
2023-12-17
楚雄粉丝:楚雄粉丝己有100年的生产
历史
,早在民国初年就闻名省内。产品具有洁白光亮、丝条匀细、韧性好、口感细腻、食用滑爽、耐煮等特点。
车田豆腐
2023-12-12
车田豆腐:中文名:车田豆腐源于:河源龙川县车田镇分类:石膏豆腐和盐卤豆腐原料:绿衣黄豆特色:豆香扑鼻,嫩滑爽口
历史
:2200多年
毕节麻核桃
2023-12-11
毕节麻核桃:毕节麻核桃:产于毕节市山区,已有数百年生产
历史
。果仁饱满、充实肥壮。壳薄如纸,不用敲砸,手捏即开,又称蛋壳核桃。
广南扁米
2023-12-19
广南扁米:清康熙年间开始制作,有200多年
历史
,是广南的一道传统美食。具有色泽青绿、光滑柔嫩、颗粒扁平、软糯可口、清香回甜等特点。
玉红樱桃
2023-10-02
玉红樱桃:又名粉红樱桃,在泰安有悠久的栽培
历史
。玉红樱桃一般在3月下旬即可成熟。乾隆游泰山时曾尝到玉红樱桃,食后备加称赞。
驴肉甩饼
2023-08-09
驴肉甩饼已有100余年的
历史
,原料配有精面粉、驴油、葱花、椒盐、腊肉片等。
正安长富牛肉干
2023-12-12
长富牛肉干属家族式企业,生产已有200多年
历史
,工艺、配方沿袭祖传。是正安的一道特色美食。
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