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五华酿豆腐
2023-11-12
五华酿豆腐：五华酿豆腐五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐。酿豆腐是一款大众化的菜式，五华地区多山泉，泉水清澈，著名山水豆腐，因而客家人对豆腐的烹调法甚有研究。酿豆腐用原煲上桌，热气腾腾，特别滋味。酿豆腐是客家三大名菜之一。这馅料以各人口味或家庭丰俭而定。一般以
榆林豆腐
2023-12-29
榆林豆腐：驰名中外的榆林豆腐具有白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美的特点，是榆林地方第一名菜。远方来客，都以品尝榆林豆腐为佳趣。榆林豆腐有悠久的历史。远在明代，榆林古城为长城线上的九边重镇之一。随着城市的扩大，兵民日益增多。但是，由于塞外副食品缺少，居民便
冯家烧鸡
2023-09-28
冯家烧鸡：冯家烧鸡冯家烧鸡始创于清代末期，创始人为冯德聚老先生贺其母冯赵氏，现掌管人为其儿媳郭艳君女士。该烧鸡采用当年散养土公鸡，以严格细致的宰杀卫生标准，加入近三十种名贵佐料，用百年循环老汤精心烹煮。出锅的烧鸡，外酥里嫩、五香脱骨、色泽诱人、口味纯正，深受广
春生堂秘制风伤补酒
2023-09-20
春生堂秘制风伤补酒：泉州酒厂生产的春生堂秘制风伤补酒始创于清道光年间(1820～1850年)，创始人郭信春。该酒以30余种名贵地道药材的秘方和优质陈年高粱酒、米酒配制而成。对风伤病湿以及操劳过度、身体虚弱等症有一定疗效。酒质醇正，甘绵爽口，常饮能滋补身体、舒筋
紫花油豆角
2023-08-21
紫花油豆角：紫花油豆是依安县特色产品，以其体大、肉肥、味美无筋的特点，深受用户推崇。年种植面积１０万亩，并严格按照Ａ级绿色食品生产技术操作规程组织生产。１９９７年被被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为中国紫花油豆角之乡。特色经济县份的依安县，经济建步伐
镇康澳洲坚果
2023-07-10
镇康澳洲坚果：镇康澳洲坚果是云南省临沧市镇康县的特产。世界坚果看中国，中国坚果看云南，云南坚果在临沧（镇康），目前全县共完成澳洲坚果种植7.8万亩。澳洲坚果又名夏威夷果，属山龙眼科，四季常绿不落叶高大乔木，其寿命期可达80年以上。澳洲坚果有着很高的营养、药用和
秧草包子
2023-06-24
秧草包子：扬中市锦润农业科技有限公司是一家专业从事秧草（草头、金花菜）种植、深加工、销售为一体的现代农业龙头企业。多年来，公司根植中国河豚岛、中国江鲜菜之乡——扬中，专业致力于天然、有机、营养、美味的秧草系列产品开发与销售，产品包括锦润秧草包子、秧草水饺、翡翠
桦南白瓜籽
2023-06-21
桦南白瓜籽：桦南白瓜籽是黑龙江省佳木斯市桦南县的特产。由于桦南县山区、丘陵地居多，气候良好，特别是秋季昼夜温差大，特别适宜南瓜生长，中国白瓜籽有三分之一出自该县，被国家命名为中国白瓜籽之乡。种植品种为桦南大白板，具有产籽大、籽多的特点。白瓜籽产品远销到东南亚、
伍佑醉螺
2023-12-15
伍佑醉螺：伍佑醉螺选用海滩中的泥螺腌制而成。明代民间已有制作。其特点壳软透明，酒香浓郁，咸甜适度，细嫩鲜美，为佐酒佳肴。1982年被国家旅游局列为土特产之一。1985年、1990年均获江苏省优质食品称号，1988年获中国首届食品博览会银牌，可谓是中国食文化的奇
烤羊肉串
2023-12-05
烤羊肉串：新疆烤羊肉串是新疆最有名的民族风味小吃。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。新疆烤羊肉串更是入选由中国烹饪协
文登苹果
2023-10-09
文登苹果：山东文登葛家镇,地处山东半岛东北方,背靠道家圣地圣经山,山美,水美,自然条件优越,是国内外公认的优质苹果最佳适生区之一,1999年,葛家镇生产的红富士、嘎啦苹果,经中国绿色食品发展中心认定,准予使用绿色食品质量证明商标,并先后被评为中国苹果之乡、全国
阿尔巴斯白绒山羊
2023-06-15
阿尔巴斯白绒山羊：中国山羊驯养至少有五千年以上的历史。中国绒山羊所产的山羊绒因为纤细（平均直径13～15微米）、柔软、卷曲、弹性、蓬松、保暖、抗皱等性能，使所产生的纺织产品具有轻盈、华贵、保暖、抗皱的特点，被国际上称为软黄金、皇冠上的宝石，是国际上最享盛誉的绒
四条包子
2023-12-08
四条包子：四条包子是一道来自国家历史文化名城—秦皇岛山海关的美味可口的传统名点，属于河北菜。普通的面粉，常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。1958年开业的老字号企业。因坐落在古城山海关四条这条街上而得名，其店初创时，服务质量比较高，吸引顾
拔丝山药
2023-12-06
拔丝山药：拔丝山药，是泰安的一种传统名小吃，素馔名品，是过年的时候迎春菜式的一道甜点，吃起来会感觉挺甜的，再加上山药经过煮的过程，口感更是外焦里嫩，刚吃会感觉脆脆的，但是吃到里面会感觉软软的，再加上山药外面包裹着糖浆，味道甜而不腻。中文名：拔丝山药外文名：Ch
蒙古韭菜
2023-06-16
蒙古韭菜：沙葱别名为蒙古韭菜，十分耐干旱，生长在乌兰察布市广阔荒漠的大草原上，属于百合科多年生草本科植物，因为它的外形很像初长的葱，又长于沙漠，故称沙葱。该地区选用沙葱所做出的包子美味鲜香，吃过难忘，被誉为沙葱包子之乡。沙葱其实也属于野葱，是沙漠草甸植物的伴生