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油爆海螺
2023-12-14
油爆海螺：油爆海螺是在山东地区特色传统名菜，属于鲁菜系，是在山东传统名菜油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。油爆海螺是山东烹饪饮食协会评选为青岛代表菜之一。山东沿海盛产海螺，以蓬菜、青岛沿海产的香螺为主。此菜色泽洁白，质地脆嫩，荧包料，油包芡，烈油爆汁，食后
九曲红梅茶叶
2023-09-07
九曲红梅茶叶：九曲红梅茶产于钱塘江畔，杭州西南郊区的湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带，尤以湖埠大坞山者为妙品，又称九曲乌龙，属红茶类。九曲乌龙冲饮时汤色鲜亮红艳，有如红梅，故称九曲红梅。特点品质特点：外形条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾挂
黄骅烧饼
2023-08-04
它制作时是用1斤油和2斤面，加盐或白糖做成油酥面，然后用白面按8：1的比例，加上发面，加水和成皮面，然后再用皮面包油酥面，包好后揪成小剂，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形状或圆或方均可，入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼，
桂皮桂油
2023-07-22
清末宗仁小学编写的《岑溪县乡土历史地理教科课本》即有桂皮旺于连、永二乡和贵品桂油间有出售的记载。玉桂树主要产品是桂皮，还有桂枝(药用)、桂柄(作饮料用)、桂叶等蒸馏可得珍
老城啥汤
2023-06-27
煮的时候，汤里放有麦仁、大葱、生姜、鸡丝、胡椒面等，将打碎的鸡蛋放入碗中，用筷子将鸡蛋搅匀，然后用煮沸的原汤冲出一大碗浮着鸡蛋花的啥汤来。有的还在汤上放几片香菜或是薄荷叶
徐州饣它 汤
2023-06-24
这边的饣它汤辅料很丰富，鸡丝和麦仁是不可缺少的，浓稠度有点像辣汤，应该是骨头汤熬制的，很香。马市街的饣它汤名气最响，每次去总要排队，当然不会如上海那种蜿蜒的样子，可也要一碗碗的等着，有些
汉恒侯祠
2023-09-18
汉恒侯祠位于阆中市保宁镇西街，原祠历经火废，现存祠庙为明清重建的一组四合庭院式的建筑物，由大门、敌万楼、牌坊、大殿、后殿、厢房和墓冢等组成，占地30余亩，张飞，字翼德，三国时期蜀汉五虎上将之一，东汉末年从刘备起兵，刘备定益州称帝后，封张飞为车骑将军领司棣校尉
张乐行故居
2023-07-27
张乐行故居位于涡阳县城西北张老家村，张乐行1810年诞生于此；在早期结捻活动中，张乐行常与龚德树、苏天福等人在家中聚会议事，计划如何起义抗清。中文名：张乐行国籍：中国民族：汉族籍贯：安徽亳州雉河集出生日期：1811年逝世日期：1863年4月5日出生地：安徽亳州
孙显墓碑
2023-05-06
孙显，字荣甫，曾任中顺大夫，遥授知芙德府、知太平路总管府事，江西行省郎中，福建行省郎中，元大德二年（1298年）移内地，理问汴省任少中大夫怀孟路总管兼管诸军奥鲁管内劝农事
于姑庵
2023-05-01
【于姑庵】旧名黄德庵，位于青岛市四方区错埠岭村东南半里许的山坡上。据《即墨县志》载，清同治年间，错埠岭一带名岭上，至光绪初年，又改称环埠岭，以后，又因其岭埠高矮相错，群众又俗称错埠岭。于姑庵相传始建于唐代，明、清、民国均有重修、扩建。建筑面积1200平方米