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张璁碑亭
2023-11-18
为明嘉靖皇帝朱厚熜御赐大学士张璁御碑，原是大士门张氏一品家庙中的单体建筑，1958年2月改移今址。系明代木构建筑，面阔三间，四面回廊，硬山顶并做有周廊腰檐。亭内竖立敕制汉白玉碑三座
你知道泉州马甲的仙公山吗？
2023-12-12
：马甲仙公山位于距市区25公里的马甲镇，南北朝时（480502年）因祀何氏九仙而得名；据《泉州府志》载：水旱祈祷，岁则大丰，亦称丰山；因双峰相向对峙犹如古时妇女头上盘扎的双髻，故又名双髻山；主峰高758.5米。仙公山气势雄伟、岩崖陡立
遂昌独山古寨：明清古建筑遗存
2023-12-09
古村历史可追溯到一千多年前，南宋孝宗年间，尚书左丞相叶氏家族自松阳迁居迁居于此，繁衍发展成村。嘉靖年间，村中叶以蕃得中第三甲第十九名进士，官工部员外郎
芹川古村，一个安静的徽派古村落
2023-12-06
芹川古村，一个安静的徽派古村落：芹川古民居位于浙江省淳安县西部的浪川乡芹川村境内，自王氏始祖万宁公迁居芹川，距今已有700多年历史，并一直没有间断地保持着近缘聚居的传统。位于村口的，具有510年历史的老樟树，默默的守候着这个小村庄。村口有两棵510年历史的樟树
蓝田大杏
2023-12-30
蓝田大杏：相传在伏羲、女娲创世之时，因吃了其母阿氏亲手所植大杏树的百年杏果后，灵气顿生，方得河图络书，画八卦、创文字、炼石补天，建立了华夏远古文明之基。蓝田大杏栽培历史悠久，面积3.5万亩，产量3.2万吨。品种有大银杏、金钢拳、兰州大接杏、曹杏、菜子黄、麦稍黄
大安烧牛肉
2023-12-15
大安烧牛肉：大安烧牛肉是自贡一道传统名菜，在20世纪初期，红烧牛肉、粉蒸牛肉、水煮牛肉等，成为盐场中常见的菜肴，潘氏先辈经过数年苦心钻研和反复琢磨，在普通烧制方法的基础上，经反复实践研制出用数十种中草药组成的独特烧菜配方。经此配方烧出的牛肉汤色红亮，酥烂爽滑，
梦中天蹄膀火锅
2023-12-10
梦中天蹄膀火锅：梦中天蹄膀火锅梦中天蹄膀火锅主要由陈氏家族自1990年来经过15年的砺炼，根据猪脚，猪膀有补钙，美容等功效，精选多种开胃健身的绿色配料，配以营养价值很高的凉都本土天然的绿色野菜，精制成独特的蹄膀火锅，是凉都独具一格的美食，深受各地食客青睐。多年
野里烧饼
2023-12-07
野里烧饼：野里烧饼，历时六百多年，明清时即负盛名，是烧饼之乡驻马店新蔡县川传统名吃，也叫徐氏烧饼、燕窝烧饼。野里烧饼以清香麻油，生猪肉油和细白麦面为主料，制成圆形，内有葱花、猪油，外涂撒饴糟、芝麻，贴入特制半圆形口向下锅内，下以木炭火烘烤，色泽枣红，质地焦酥柔
李凉粉
2023-12-02
李凉粉：南充李凉粉是南充特色美食小吃之一，与川北凉粉齐名，其鲜香红辣、温和柔软、细腻可口，尤以红油叫绝，八十年代初，由南充顺庆区华风镇农户李氏制作，采用优质豌豆去壳，用水浸泡后，推磨成浆，然后过滤去渣，沉淀脱水，制成豆粉。再经加热熬成糊状，装入盆、盘内冷却成块
登封烧饼
2023-10-18
登封烧饼：芝麻焦盖烧饼，传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品，起初形状类似老鳖，上有秦桧、王氏两个面人，后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品。以前，孙家烧饼、马家烧饼因其色香味形独占鳌头，而供不应求。登