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重庆黄山抗战旧址群
2023-04-14
重庆黄山抗战旧址群的历史沿革经历了四个阶段，是重庆市重要的抗战历史文化保护地。第一阶段：20世纪初，重庆白礼洋行买办黄云阶的私产，命名为黄山。第二阶段：七·七事变后，1937年10月，蒋介石召集国防最高会议，确定四川为抗战大后方，重庆为国民政府驻地
重庆大韩民国临时政府旧址陈列馆
2023-03-17
大韩民国临时政府旧址陈列馆位于重庆市渝中区七星岗莲花池38号，距离市中心约0.8公里，是研究、展示韩国独立运动史的专题型博物馆。大韩民国临时政府是一个在中国长期坚持反日独立运动的政府。1919年4月成立于上海，3月迁来重庆，为二战时在中国境内惟一的外国政府
中国共产党重庆地方执行委员会旧址
2023-04-12
中国共产党重庆地方执行委员会旧址位于重庆市渝中区二府衙街70号，是一幢中西式砖木结构建筑，坐西向东，二楼一底，总建筑面积165.6平方米。1925年，根据中共中央要在四川建立党的正式领导机构的决议，由杨闇公、吴玉章负责筹备建立党组织的工作
重庆抗战金融机构旧址群
2023-04-14
时代：19381946年类型：近现代重要史迹及代表性建筑地区：重庆市渝中区批次：第七批1、中央银行旧址：该址坐西向东，为钢筋砼结构5层建筑，占地面积约500平方米，建筑面积约2500平方米
重庆：歌乐山烈士陵园
2023-11-01
重庆：歌乐山烈士陵园：重庆歌乐山烈士陵园坐落在重庆市西北郊歌乐山下，原是白公馆、渣滓洞集中营旧址，1963年建成重庆中美合作所集中营美蒋罪行展览馆，1984年改为沙坪坝区歌乐山烈士陵园。陵园占地2.14平方公里，主要由集中营旧址、烈士群雕、烈士诗文碑林、大型浮
同盟国中国战区统帅部参谋长官邸旧址（重庆史迪威博物馆）
2023-04-14
同盟国中国战区统帅部参谋长官邸旧址（又名重庆史迪威博物馆），位于渝中区嘉陵新路63号，博物馆成立于1991年，原占地面积不足500平方米。早期为宋子文行馆，1942年到1944年间，为史迪威将军故居。美博物馆是重庆重要的陪都遗迹
重庆美国大使馆
2023-04-12
重庆美国大使馆位于渝中区王家坡健康路1号旧址，时代为1938－1946年。同盟国驻渝外交机构重庆美国大使馆旧址是抗日战争时期，美国驻中国的大使馆之一。位于重庆市渝中区两路口街道健康路1号
母城渝中之重庆老街巷 | 五四路 一段重庆人不该遗忘的历史
2023-12-16
母城渝中之重庆老街巷|五四路一段重庆人不该遗忘的历史：在解放碑有一条重庆人再熟悉不过的路叫五四路不管你是去时代广场购物还是去国泰艺术中心看秀可能都会经过它但说到五四路名字的由来大多数土生土长的重庆人也未必清楚它在纪念什么在它的背后是一段沉甸甸的令人悲痛的历史上
重庆歌乐山烈士陵园
2023-03-02
重庆歌乐山烈士陵园位于重庆市沙坪坝区。设在国民党军统特务重庆集中营(1939～1949)和中美特种技术合作所(1943～1946)的旧址、1949年一一·二七政治大屠杀的发生地。1954年修建了烈士公墓和烈士纪念塔。1956年定为省级文物保护单位
重庆酸辣粉
2023-12-03
重庆酸辣粉：重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。其特点是麻、辣、鲜、香
重庆抄手
2023-12-03
重庆抄手：重庆抄手是重庆的一种美食，馄饨类的一种，皮厚肉多，形状类似金元宝，口感香滑细腻，常配红油高汤加青菜，是重庆人最爱的美食之一。抄手在川渝的历史至少有1500年以上，是川渝地区对馄饨的一种俗称，对于重庆人来说，吃抄手、小面更是一份忘不了的旧日情怀,旧重庆
重庆油茶
2023-07-05
重庆油茶：重庆的小吃，包括酸辣粉，豆腐脑，麻辣小面，火锅，还有重庆人最喜欢的早餐，油茶。重庆的油茶，和北京和西藏以及一些少数民族地区的油茶不一样，是用热热的米羹泡了炸过了的面条做成的，辅以猪油，盐，味精，花椒粉，胡椒粉，油辣子海椒，葱花，油炸黄豆，和香菜，热热
重庆麻辣烫
2023-11-26
重庆麻辣烫：重庆麻辣烫：口味以重庆梁平麻辣烫的做法为代表，重庆口味主要特点是麻辣烫配方口感偏淡、味道主要溶于汤中，油不是很大，汤中味道很香，浓郁，主要代表是华飞四季旺麻辣烫。由于主要在城市中作为快餐小吃，麻辣烫配方的口味接近于普通大众。主要吃法：麻辣烫的吃法不
重庆烤鱼
2023-12-19
重庆烤鱼：重庆烤鱼，是一种发源于重庆万州的重庆特色传统名菜，属于渝派川菜系，又叫万州烤鱼，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中