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找到 重庆开州让河南和贵州的开州改了名字 相关特产共 7500
樟树拌粉
樟树拌粉
2023-12-01
樟树拌粉:樟树拌粉,俗称腌粉,是四季皆宜小吃,是江西省樟树市一种风味小吃。樟树拌粉制作原料是晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,对粉韧性要求特别高,未煮生粉根根结实、透明,煮后熟粉条条细嫩、洁白,具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬特点
板包香糯
板包香糯
2023-11-22
它具有清爽可口,香味浓郁,口感好特点。板包香糯这种特性完全得益于板包村独有的水土和气候。该村坐落于十万大山余脉,气候阴凉,昼夜温差大,泉水长年不断,板包香糯就是在这样环境生长。板包香糯是东门镇特色农业一个品牌,年
葱花白粒丸
葱花白粒丸
2023-11-17
葱花白粒丸:葱花白粒丸深圳湘江老厨汇聚了传统湘菜文化特色和独特湘江文化内涵,推出了传统风味民间菜式葱花白粒丸。也就是用米豆腐做成一颗一颗圆圆的东西,也克用来当早餐吃,就像吃米粉一样。葱花白粒丸是深圳湘江老厨招牌菜之一,吃起来清香爽口且滑润味美、纯正
乾务白鸽鱼
乾务白鸽鱼
2023-11-09
乾务白鸽鱼:斗门水乡咸淡水相交,潮涨潮退,冲积了斗门乾务每条坑沟水洼,孕育了许多有名海产品,白鸽鱼就是其中较有名气一种。传统做法沙锅焗白鸽鱼,烧热沙锅,落重油,爆香姜、葱等垫底,再铺上调好味白鸽鱼,乾焗至熟。清明时节乾务白鸽鱼肥美肉嫩,是吃白鸽鱼
白切鸭
白切鸭
2023-11-05
已有十多年历史鸭仔饭,最早从赤坎北桥路边摊档开始发迹。凭着低廉价格和配料上讲究,为档口带来超旺人气,无论早晚,店前总是一排长长的人龙。来吃饭的人点菜式几乎都一模一样!这样一来,材料采
毛家红烧肉
毛家红烧肉
2023-10-31
正宗毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里红烧肉选是五花腩,把五层三花肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分香润可口。毛主席钟
团馓
团馓
2023-10-30
团馓:团馓是湖南张家界土家族一种极具民族特色食品。团馓俗称糯米馓子,是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃一种特产。是将地道土家糯米蒸熟,倒入一种特制木板做底,围篾做圆圈模子内,将熟糯米压平并用一种农家栽种紫果水或食色素在上面画喜字等吉祥图案,等冷却后取
柚皮蒸排骨
柚皮蒸排骨
2023-10-29
柚皮蒸排骨:柚皮蒸排骨在柚子大量上市季节,大多数人在食用柚子果肉后,往往把柚皮一丢了之,其实这是很可惜。因为柚皮是可以食用,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。柚皮选用在选料上,最好选用未成熟江永香柚皮的话,那就更好了,柚皮更
金岭烧饼
金岭烧饼
2023-10-05
金岭烧饼:金岭烧饼临淄区金岭回族镇烧饼是一种独特地方名吃。金岭烧饼不象其它地区烧饼一样薄、脆,而是比较大、厚,保持了原有的麦香和芝麻香,又酥又筋道,在民国时期被人们称为咬到嘴里一小口,嚼一嚼一大口食品,以前作为一种解馋或赠送亲友点心,现在已是当地人
资溪竹荪
资溪竹荪
2023-09-24
竹荪是寄生在枯竹根部一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色菌帽,雪白色圆柱状菌柄,粉红色蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白网状裙从菌盖向下铺开,整
拓粿
拓粿
2023-09-09
拓粿:拓粿拓粿,是广德民间风味小吃,你要是到了广德,不吃拓粿那就算是白走这一遭了,拓粿因其独特口味以及方便制作工艺,作为广德小吃中一项重要特色而被传承。拓粿对漂泊在异乡游子有一种情结,作为一种陪着自己一起长大美食,拓粿对广德人来说有着特殊意义,他不
绍兴平水珠茶
绍兴平水珠茶
2023-09-05
绍兴平水珠茶:驰名中外绍兴平水珠茶,其外形浑圆紧结,色泽绿润,香味浓郁,经久耐泡,被誉为绿色珍珠活。。珠莱炒制方法十分讲究。杀青、揉捻、干燥是制珠条重要传统工艺,仅干燥工序就有炒二青、炒三青、炒对锅。炒大锅等一套精制作业法。运用这传统方法炒制出来
鱼籽三拼
鱼籽三拼
2023-08-19
鱼籽三拼:鱼籽三拼,是由黄鱼籽、大马哈鱼籽、墨鱼籽三种鱼籽融合而成,是难得一见美食。鱼籽,是鱼卵腌制或干制品统称。用大麻哈鱼卵加工制成称为红鱼籽;用鲟鳇鱼卵制成为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配料和适量水搅成糊状
豆角烀饼
豆角烀饼
2023-08-16
豆角烀饼:锦州美食豆角烀饼主菜是豆角、排骨和土豆,用铁锅炖到一定火候,排骨都离肉了,调料味道也完全浸入到菜里了。饼属于大家常说春饼,很薄,一般地方是放在菜上面,有的饭店是分开上,饼放在盘子里,比如荣鹏烀饼!相传明朝末年,浙江人詹越因11朝廷以及当时
焙子
焙子
2023-08-15
形状有圆、方、三角和牛舌形等等。都是小麦面发酵,兑碱烤制而成。外干脆内暄软,有浓浓的小麦面香味儿。是早点中最广泛,最经常主流食品。也是旅行最佳食品,常配以咸菜食用。焙子是