投稿    搜索
搜 索
找到 重庆美食街推荐 重庆有哪些美食街 相关特产共 7500
酸菜鱼
酸菜鱼
2023-12-15
酸菜鱼:酸菜鱼是最受欢迎的鱼肉名菜之一,这是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,流行于20世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,至今也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致,以草鱼为主
椒盐桃片
椒盐桃片
2023-07-04
椒盐桃片:椒盐桃片创制于重庆合川,20年代在重庆等地也开始生产。其特点是:粉细腻,性酥脆,香味适口,微麻,略咸,味道特别鲜美。椒盐桃片的特色规格:长方形片状,厚薄均匀,片体完整,楞线分明,每公斤120~160片。色泽:谷黄色。组织:酥脆,细腻,桃仁在糕体内粘结
陈有良尖椒鸡
良尖椒鸡
2023-11-27
良尖椒鸡:江津名菜——陈良尖椒鸡,讲起这道名菜,也许大家并不陌生,可又有多少人知道它真正的来历呢?这是陈良夫妇苦心经营二十多年餐饮,琢磨误出来的符合当地消费者口味的一道特色菜,独家首创,而今已申请注册商标专利,使消费者和经营者的权利同时得到有效保障。陈
腊血豆腐
腊血豆腐
2023-10-30
在永定区,以前,只有过年前后才会这样的美食,而现在,这道菜也算是土家人的家常菜了,也是到永定区玩的游客不可不偿的一道美食
彭水山地黄牛
彭水山地黄牛
2023-07-05
彭水山地黄牛:彭水山地黄牛是重庆彭水县的特产。彭水山地黄牛彭水苗族土家族自治县畜牧技术推广站11473950黄牛
毛血旺
毛血旺
2023-12-12
毛血旺:毛血旺是重庆一大特色,非常有名的小吃,主要是由各种血旺、毛肚、猪肉等等一起在锅里涮出来的,重辣吃的才爽。清汤锅底也行。中文名:毛血旺外文名:MaoXueWang分类:川菜—重庆江湖菜口味:麻辣烫嫩鲜,味浓味厚主要食材:鸭血,黄豆芽,鳝鱼,猪肉,毛肚,黄
南山泉水鸡
南山泉水鸡
2023-11-26
重庆南山泉水鸡可谓独领,食者趋之若鹜,其声名现已远扬大江南北。上世纪80年代中期,南山人大多以种花为主,一位叫李仁和的村民除了种花、蔬菜之外,还开了个幺店子(重庆方言,意即食店),以供南来北往的旅客随意
小舟山有机米
小舟山机米
2023-06-26
小舟山机米:青田县小舟山乡地处青田东南,东连温州永嘉,南接温溪,海拔在380米,这里是有名的摄影之乡、生态之乡、鱼米之乡,一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田,属本地晚粳、红米等品种。自古至今,有机稻米深受食膳者欢迎,其
怪味胡豆
怪味胡豆
2023-11-26
怪味胡豆:重庆怪味胡豆,特点:麻、辣、甜、咸、鲜、酥脆。本品以其上乘的品质,特有的工艺和独特的地方风味,堪称巴渝地方传统食品一绝,享誉海内外,是居家、旅游、休闲、品茗、馈赠亲朋好友之佳品。本品荣获’99重庆市最佳食品品牌、荣获’98中国食品工业协会推荐品牌、9
蛋堡
蛋堡
2023-12-13
蛋堡:鞍山人在早上一般都很喜欢吃蛋堡,这是一种用鸡蛋做成的类似于汉堡形状的美食。这道美食十分的酥脆,咬一口真的超级爽。
金忠牌刀具
金忠牌刀具
2023-11-27
各种砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余个品种(重庆)
惠州竹编
惠州竹编
2023-11-13
惠州竹编工艺品多见于桥东新民晒布场的竹器手工业以及城郊个体生产者。解放前,晒布场已形成以生产竹器用具为主的专业30多户人家独立经营竹器业。主要产品竹台、竹椅、竹床、竹箩、竹篷、竹扫等生活用品和竹制工艺品。解放
串串香
串串香
2023-12-07
我在火锅的发源地重庆呆了四年,也没看见火爆豪爽的重庆人折腾个串串香出来。成都人在饮食上的创新能力和聪明才智真是
黔江神豆腐
黔江神豆腐
2023-07-04
黔江神豆腐:神豆腐:原生态树叶汁挤出的美食武陵山区阳光充足、四季分明、雨量充沛、植被繁茂、野生菌菜种类繁多,是世界上少有的未受污染的绿色植物园。土家族的美食历史悠久,在黔江的大街小巷内,众多美味隐藏于民间。仔细发掘,黔江遍地皆美食。黔江神豆腐就是其一。首先,我
江津米花糖
江津米花糖
2023-11-27
江津米花糖:是具有近百年历史的传统名特产品玫瑰牌和荷花牌产品为名优品牌(重庆)