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金华赤松黄大仙宫
相关特产共
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条
排南
2023-09-08
排南:排南是采用
金华
火腿作主料烹制的杭州传统名菜。据《本草纲目拾遗》记载,
金华
火腿对益肾、养喂、生津、壮阳、固骨髓、健足力都有功效。杭州的厨师在火腿食用方法上,:从火候到刀功皆独具匠心,创制出了一些各具特色的美味佳肴。排南就是一只既美味又滋补的冷盘佳肴。(杭州
蒙阳石榴
2023-10-07
赤松
育苗高额丰产、招引啄本鸟
天下竹酒
2023-06-26
天下竹酒:是浙江省
金华
婺城区的特产。天下竹酒:来自
金华
饮用水源地沙畈乡的时光佳酿天下竹酒是白酒和鲜竹在时光0同生长的佳酿,历经配制原浆酒、选竹、种酒、培育四个阶段,是纯天然的养生活酒。成品酒金黄清冽,酒呈琥珀色,兼具白酒的醇香和鲜竹的清香,入口温润,回味绵长。
拔丝宣莲
2023-12-18
拔丝宣莲:拔丝宣莲是
金华
传统名菜之一,也是
金华
一道拔丝甜菜,以色白芬芳、颗大粒圆、肉厚易酥、营养丰富而畅销国内外市场。拔丝宣莲选用色白芬芳、颗大粒圆、肉厚易酥、营养丰富的宣莲为食材,将莲子倒入糖油锅中,使糖汁包住莲子。然后盛入盘内,再撒上糖桂花,趁热上席。其色
蜜汁火方
2023-12-17
蜜汁火方:蜜汁火方又叫蜜火腿,属于浙菜,是
金华
著名的传统名菜,也是
金华
火腿名菜的代表菜,杭帮菜、苏菜也有收录。清代袁枚在《随园食单》中对此菜有这样的叙述:取上等火腿,连皮切成大方块,用蜜酒煨烂,余居家炖之,香气隔户相闻;品之,甘鲜异常,出婺后不再遇此尤物矣。蜜
蚝皇中东鲍
2023-11-10
配料:鲍鱼、老鸡、排骨头、
金华
火腿制法:将老鸡、排骨头、
金华
火腿鲍鱼一起煲上15个小时,待鲍鱼充分吸入汤中之精华,然后用蚝皇打芡淋汁。此时的鲍鱼软糯适中,嚼起来有弹牙之感,且色泽金黄,透亮,入口软
火踵蹄膀
2023-12-18
火踵蹄膀:火踵蹄膀也称金银蹄,是
金华
的特色菜,属于浙菜。火踵蹄膀是以优质金腿踵(俗称金蹄)和新鲜猪肘(俗称银蹄)合炖而成,具有鲜咸适口,香气馥郁,肉质酥糯,汤汁稠浓,不油不腻的特点,是冬夏皆宜的传统滋补食品。MAIgoo美食小编推荐
金华
十大火腿名菜:蜜汁火方、
云南灵芝
2024-01-14
松茸喜生于云南松、
赤松
与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋为采
云南松菌
2023-12-19
松茸喜生于云南松、
赤松
与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋
松菌
2023-12-19
松茸喜生于云南松、
赤松
与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋为采
蒙顶山黄芽
2023-12-06
蒙顶山黄芽:古代道人炼丹时以铅华为黄芽,故铅外黑,内怀
金华
,
金华
即黄芽,乃铅之精英,茶之黄芽茶乃茶之精英,为蒙顶茶中的极品。黄芽色泽黄亮,芽成金黄色,香纯青,味浓鲜,汤色清黄明亮。汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽,嫩黄匀齐。石花由来是古人以茶名命石,即石髓香粘
宣平馄饨
2023-08-31
(
金华
)
婺江春
2023-06-27
婺江春:婺江春用正宗
金华
火腿及上好腰花、蝴蝶恋花馄饨、鸡、猪肚、虾、肉皮、鱼丸、菜心等原料精心烹制而成。成菜颜色鲜艳悦目,造型玲珑美观,口味鲜美多样。
皖花火腿
2023-09-10
皖花火腿:皖花火腿产于休宁县,可与浙江
金华
、云南宣威火腿媲美。其原料是皖南花猪,此猪个体偏小,肉质好,腌火腿色鲜、味美、香脆。休宁县腌制火腿已有千年历史。
金腿猴蘑
2023-09-02
金腿猴蘑:以
金华
火腿、水发猴磨为主料,鸡里脊肉,净鸡腿、生猪肥膘、青菜心等为辅料,经氽、煮、蒸等多种技法制成。色丰味鲜,为筵席大菜(温州)
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