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金粟禅林寺
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条
沁水黄小米
2023-08-08
沁水黄小米:小米又叫粟米,为禾本科植物
粟
的种仁,沁水黄小米又简称为沁水黄。我国北方盛产谷子,尤以太行、太岳、中条三山交界的历山脚下沁水盆地米质最佳,传说《康熙字典》的总阅官,清朝大臣陈廷敬是康熙皇帝的老师,康熙皇帝为了表达对老师母亲的尊敬,前来探望,时值酷暑,
牛油果炒鸡柳
2023-09-05
配料:调味料:姜汁、酱油(生抽)、蚝油、芡粉(豆粉或
粟
米粉)适量。做法:1、牛油果一分两半,去核,用刀挖出果肉切条,果壳用沸水浸热。2、鸡肉切条,用调味料腌约1小
靖江香沙芋
2023-08-23
产品营养丰富,口感细腻,有一股独特香味,素有芋
粟
之美称,深受广大消费者亲睐。品种特性香沙芋属多子芋类
子长小米
2023-12-30
子长小米:小米又名
粟
,古代叫禾,是一年生草本植物,属禾本科,我国北方通称谷子,去壳后叫小米,它性喜温暖,适应性强。小米的品种很多,按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类;按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种,其中红色、灰色者多为糯性,白色、黄色、褐色、青
大荔花生
2023-12-28
然沙苑地狭风多麦
粟
终寡;其所产则金针;落花生、红茹等。民国时期,扩
涞源小米
2023-06-12
涞源小米:小米又名
粟
,古代叫禾,是一年生草本植物,我国北方通称谷子,去壳后叫小米,它性喜温暖,适应性强。起源于我国黄河流域,在我国已有悠久的栽培历史,现主分布于我国华北、西北和东北各地区。小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育
恭城粑粑
2023-11-24
恭城粑粑:恭城美食中光粑粑就有十数种之多,有水浸粑、糍粑、芋头粑、萝卜粑、糖粑、船上粑、大肚粑、柚叶粑、桐子叶粑、油炸粑、艾粑、狗舌粑、羊角扭(粽子)、黄毛粽、
粟
粉粑、印子粑、发糕粑、水糕粑、灯盏粑(斗斗粑)等等。恭城人对粑粑情有独钟,俗话说,油茶当饭,莫忘粑
苹果咖喱鸡
2023-06-18
芡;
粟
粉2茶匙半,水2汤匙。做法:1、
湄江翠片
2023-12-12
湄江翠片茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,
粟
香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。湄江翠片,原名湄江茶,因产于贵州湄潭县湄江河畔而得名。湄潭县位于贵州北
酸辣凤翅
2023-11-03
酸辣凤翅:鸡翅是鸡身上最滑嫩的部位,以其煨成酸辣凤翅,色如
粟
,酸辣味突出。此菜又名酸辣大转弯,是因其形状而得名。原料/调料鸡翅膀12只,酸泡菜50克,鲜红辣椒50克,水发玉兰片50克,水发香菇8朵,绍酒约2汤匙。醋3茶匙,酱油1汤匙,青蒜、葱结、姜、生粉、香油
仙桃炒米
2023-07-18
老家的炒米有多种:有用糯
粟
制作粟米(小米)炒米;有
施秉何首乌
2023-12-13
结子有棱似荞麦而细小,才如
粟
大。秋冬取根,大者如拳,
小米粉蒸肉
2023-10-27
小米粉蒸肉:在凤凰县,盛产一种带糯性的小米(
粟
)这种小米产量低,极富营养。由于产量不高,一般家家珍藏多用于过年或节假打粑吃用,故小米蒸肉是一种珍贵土菜。在农家,每当逢年过节,或者操办婚嫁喜事,都要备加一盘小米蒸肉,这是宴席中不可缺少的,制作时,一般选用较肥厚的
博洛铺小米
2023-06-18
原盖平县志曾有两处记载,其中在《物产志各类篇》中写道:即方言小米之未碾谷者,群芳谱称之
粟
,为邑之重要粮食,城北花儿山左近所产尤佳,前清时为
招牌玉米饺
2023-06-22
制作:奶黄拌入
粟
米粒作馅心。青菜榨出汁水,烧沸后加100克澄粉揉匀成绿色布置。澄粉、糖粉、吉士粉加入开水拌匀,加入生粉、猪油揉成坯皮面团。制坯皮包入馅心,捏成玉米穗状,用工具
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