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鱼糕
2023-10-26
鱼糕：鱼糕俗称杂烩，简称头子，是湖北传统菜肴。传说舜帝南巡，其湘妃喜食鱼而厌其刺，聪明的厨师便制作了吃鱼不见鱼的糕，故鱼糕又名湘妃糕。头子的来历，据史料记载，始为官名。至北宋政和二年(公元1112年)，此菜作为当时举行的头鱼宴的名菜之一。南宋末年，广为流传，权
漳浦六鳌翡翠湾滨海旅游景区旅行攻略
2023-07-30
漳浦六鳌翡翠湾滨海旅游景区旅行攻略：翡翠湾地理位置处于闽南沿海地区六鳌翡翠湾，地处漳浦县闽东南沿海突出部，六鳌半岛鳌西村，三面环海，属半岛乡镇，东临台湾海峡，素有中国佛罗里达海岸之称，以海浪温柔、海水清澈、海沙细腻，犹如一湾碧绿翡翠而得名。翡翠湾滨海旅游度假区
金桂园
2023-10-20
金桂园金桂园位于明月山关字寨，距县城约5公里，海拔750—900米，占地近1000亩，是垫江、邻水、大竹的接壤之地。金桂园以园前1公里处的3棵百年古树——金桂花树而得名。金桂园创建于2001年，以开发小型生态旅游种植、养殖业为主，兼营传统果、肉、酒类深加工
清汤鱼
2023-12-17
清汤鱼：云南人爱鱼汤，因其地理环境人文民俗的不同，鱼汤的吃法多样甚至神秘奇怪。滇味之中最好吃的鱼汤则是清汤鱼。清汤鱼又叫活水活鱼，别称醮水鱼，要用当地的好水煮新鲜的活鱼。都市餐馆烹饪鱼汤的大小师傅，几乎不知道这一套乡土水鲜地方学问，反而把鱼汤煮走了鱼鲜味，一般
鱼饺
2023-09-16
鱼饺：鱼饺。鱼饺是连城地方特色美食。以取料精良、制作精细闻名，因费时，技术要求较高，一般宴席上较少见到。鱼饺的主要原料是草鱼、五花猪肉、水发香菇、葱白、鲜冬笋、鸡蛋、地瓜粉等。技术工艺要求较高，特别是对刀工的要求。制作时，将草鱼宰杀干净，连皮取下草鱼身上的厚肉
舒家大屋民居
2023-05-14
舒家大屋民居位于平江县梅仙镇姜源村十六组，时代为清，类别为古建筑。2013年11月20日，舒家大屋民居被公布为平江县第四批县级文物保护单位,舒家大屋民居,舒家大屋民居简介,舒家大屋民居岳阳市平江舒家大屋民居旅游指南
珠湖民居群
2023-08-11
珠湖民居群位于高安市上湖乡珠湖村东南民居部分，年代为明清。高安市人民政府公布其为第三批市级文物保护单位。房屋周边20米为保护范围30米为建设控制地带,珠湖民居群,珠湖民居群简介,珠湖民居群宜春市高安市珠湖民居群旅游指南
土豆烩莜面鱼鱼
2023-06-13
土豆烩莜面鱼鱼：莜面和土豆的搭配，炒着吃既是菜又像是饭。莜面鱼鱼的制作方法也很神奇，纯靠精湛的手势将莜面搓成条状，慢慢用手揉搓，用巧劲挤压出无数酷似小鱼的莜面鱼鱼来，据说熟手能一只手掌下同时搓5、6根甚至更多的莜面条，制作莜面鱼鱼的速度极快。最后将土豆切成块与
火烧鱼
2023-12-15
火烧鱼：云南稻田养鱼，世代相传。每当稻谷成熟时，鱼已长肥，稻田开沟放水，在水口处置一竹笼，鱼顺水入笼，提回家烹制，配吃新米饭，乐趣无穷。地处滇西的傣族，因地制宜，稻田盛产挑手鱼。云南稻田养鱼，世代相传。每当稻谷成熟时，鱼已长肥，稻田开沟放水，在水口处置一竹笼，
回鱼
2023-10-26
回鱼：回鱼肉质细嫩，味极鲜美，其膘肥厚，历来视为肴中珍品。红烧回鱼为鄂菜名肴，选料严格，宰杀讲究，烹调精细，成菜色泽金黄，肉质细嫩，汤汁纯净。此菜尤以老大兴园所烹为佳。粉蒸回鱼、鸡茸回鱼是该店创新名菜。(武汉)
鱼凫古街
2023-09-15
鱼凫古街位于叙永县新城滨河路，以川南民居仿古风格建筑为主体，以明清盐马古道商贸文化为主题，融入叙永名人文化、客栈(会馆)文化、民俗民族文化、边贸马帮文化、现代休闲文化要素，从吃、住、行、游、购、娱旅游六要素方面充分满足游客的需求
大埔民居
2023-11-08
大埔民居被誉为客家建筑大观园，每座建筑背后都有一段鲜为人知的故事，在这里可以看到富商大贾、豪门家族不同的围屋建筑样式。例如县城龙岗村的大门乍一看是一座雄伟的门楼，细看楼门原来是镶在墙上的
