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鉴湖
2023-07-22
位于绍兴城西1.5公里，闻名于世的绍兴黄酒就是用鉴湖的水酿造出来。陆游晚年隐居在鉴湖边上，看着这如画的风景，难怪一生保持着诗剑情怀。历史：东汉永和年间，会稽太守马臻总纳山阴、会稽两县三十六源之水为湖，东至曹娥江，西至浦阳江，长127里，面积约206平方公里
鉴湖鱼味
2023-12-19
鉴湖鱼味：鉴湖鱼味是浙江绍兴传统的地方名菜，绍兴一道含有辣味的名菜。绍兴名厨运用鉴湖草鱼，创制了形状似花，咸酸甜辣，松香可口，香气馥郁的鱼味菜。在绍兴，大的酒店餐饮，基本都会做这个鉴湖鱼味。中文名：鉴湖鱼味口味：鲜美主要食材：草鱼辅料：红辣椒猪肉(瘦)淀粉(蚕
鉴湖鱼味
2023-09-04
鉴湖鱼味：鉴湖鱼味是浙江绍兴菜，咸酸甜辣，鲜香可口。主料：草鱼500克。辅料：红辣椒50克猪肉(瘦)25克淀粉(蚕豆)30克。调料：白砂糖40克姜1克黄酒30克小葱5克醋30克大蒜5克盐2克味精1克香油15克猪油（炼制）50克。做法：1、草鱼宰杀治净，片取净肉
鉴湖醉河虾
2023-09-04
鉴湖醉河虾：醉河虾源于民间，每当春秋之季有自制自食之习。鲁迅先生在《码上支日记》和《答有恒先生》中写到醉虾，说一盘醉虾放在席上活活的，虾越鲜活，吃的人便越高兴，越畅快。此菜选用鉴湖所产的鲜活公虾，调以绍酒、南乳汁等炯醉。其特点是亮肉相离，生脆鲜嫩，清香醇香，别
鉴湖张大夫家庙
2023-04-09
鉴湖张大夫家庙位于番禺区沙湾镇龙岐村大巷街，年代为清，类别为古建筑。2008年12月，被公布为第七批广州市文物保护单位。保护范围：东、北从建构筑物外边线外延5米，西至西侧围墙，南从建构筑物外边线外延约5米至镇龙里南边线
宋朝第一书院，石鼓书院
2023-10-16
宋朝第一书院，石鼓书院：中国这么大，我想去看看。带你去一个你曾经去过或者没去过的地方。宋朝第一书院，石鼓书院曾国藩曾谓：天下书院楚为盛，楚之书院衡为盛。这里有曾国藩是湖南人对家乡眷爱的原因，但中国传统四大书院湖南就占了岳麓、石鼓两家，衡为盛指的就是衡阳石鼓书院
博鳌书院
2023-04-11
博鳌书院位于博鳌镇上坡村，红色的四个大字，在博鳌明媚的阳光下显得格外醒目。地址:博鳌镇上坡村博鳌书院电话:089862901782,博鳌书院,博鳌书院简介,博鳌书院琼海市博鳌书院旅游指南
云头书院
2023-06-11
云头书院位于汝城县城郊乡东正村，时代为清，类别为古建筑。云头书院为县级文物保护单位。保护范围：以书院外墙基为起点,四向各延伸至30米建筑控制地带：保护范围四向各外延伸40米处,云头书院,云头书院简介,云头书院郴州市汝城县云头书院旅游指南
古代书院
2023-08-10
古代书院锦江乃古安仁县县城，古安仁明清时期风正兴学，如玉真书院、锦江书院、见山书院、小儒学、龙门书院、龙溪书院都是历代颇具名气的书院，书香甚浓，吸引了邻县、邻省莘莘学子前来执经问业
白鹭洲书院
2024-01-13
白鹭洲书院位于江西吉安市内赣江江心的白鹭洲之头，南宋吉州知军江万里创建于南宋淳祐元年（公元1241年），它和庐山的白鹿洞书院、铅山的鹅湖书院、南昌的豫章书院齐名，合称为古代江西四大书院
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