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钟山坛类建筑遗存
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1067
条
焖饼
2023-10-18
切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入
坛
内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢
葛记坛子肉焖饼
2023-10-14
切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入
坛
内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,
闽南沙茶酱
2023-09-15
闽南沙茶酱:福建沙茶酱是用大剂量的油炸花生米末及适量去骨的油炸比目鱼干末和虾米末与蒜泥、香菜末、辣椒粉、芥末粉、五香粉、沙姜粉、芫荽粉、香木草粉用植物油煸炒起香,佐以白糖、精盐用文火慢炒半小时,至锅内不泛泡时离火待其自然冷却后装入
坛
内,可久藏1年至2年而不变质
黎家酸菜
2023-07-23
南杀的腌法:一是将黎语叫做里嫩(剥去叶子取其幼茎)或芝温(取其幼茎和叶子)的野菜,用冷饭和水冲调,入
坛
密封一个月,让其发酵成为独特气味的酸菜;一是把牛或山鹿的脊椎骨斩碎,也可将田蟹、小青蛙、蚂蚱和其他
上饶马家柚
2023-12-11
1991年,从该母树上采摘了18颗果实,参加江西省柚
类
资源普查总结及柚子鉴评会,一举夺得江西省酸柚
类
第一名的美
嘉湖细点
2023-12-03
嘉湖细点是用米粉、面粉,加入糖制作而成的,做成的糕
类
、饼
类
等点心,外观、色泽、名称各不相同,统称为嘉湖细点。嘉湖细点做工精细、口感特佳,故冠以细点美称。嘉湖细点可分为水点、
南阳蒸菜
2023-10-14
南阳蒸菜分野生
类
、蔬菜类和植物类三种,有30多个品种。野生
类
如:野苋菜、刺
莒县扇贝
2024-01-12
扇贝也属于双壳
类
软体动物,它只有一个闭壳肌,所以是属于单柱
类
的。它的贝壳很像扇面,所以就很自然地获得了扇贝这个名称。扇贝
周黑鸭
2023-10-26
周黑鸭:湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭
类
、鹅
类
、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业,其前身为武汉世纪周黑鸭食品有限公司。公司位于湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号,建筑面积8000平方米,现有职工近300人,年加工生产鸭类产品5000吨以上。2
玉树黑青稞
2023-07-28
是目前世界上含β-葡聚糖最高的麦
类
作物,这意味着优质青稞将有望成为身价最高的麦
类
作物。黑青稞变成致富宝贝青稞酿造的青稞酒,家喻户晓,但黑青稞却少有
太行山核桃
2023-08-04
太行山核桃:太行山核桃【性状】本品多破碎,为不规则的块状,有皱曲的沟槽,大小不一;完整者
类
球形,直径2~3cm。种皮淡黄色或黄褐色,膜状,维管束脉纹深棕色。子叶
类
白色。质脆,富油性。无臭,味甘;种皮味涩、微苦。【功能主治】补肾,温肺,润肠。用于腰膝酸软,阳痿遗
张掖肉牛
2023-07-28
主要包括两个
类
群,一是肃南裕固族自治县地域内放养的肃南牦牛,二是河西走廊南北山麓和川区养殖的良种肉牛。主要
类
群是从1970年开始引进的西门
东平草编、条编织品
2023-07-03
东平境内河流纵横,山区广布,滩涂、坡地,多适宜灌
类
植物生长,阴柳、白腊等小灌木很多,条
类
资源丰富,产量高,为发展条编织业提供了理想的物质条件;同时,作为农业县,我县
皇帝蟹
2024-01-13
皇帝蟹:皇帝蟹产于澳大利亚塔斯马尼亚岛,体形是蟹
类
中最为庞大的一种,肥重,甲壳较为坚硬,呈红黑色。多膏多肉,蟹肉结实,爽口无比。吃法与霸王蟹相同。值得一提的是,皇帝蟹的甲壳中油脂储量也是蟹
类
中最为丰厚的,应该多煮片刻,将油脂充分煮出,汤底味道便会更加鲜美。皇帝
风干肉和生肉
2023-12-20
藏族人只吃偶蹄
类
牲畜,不吃奇蹄
类
牲畜。如马、驴、骡肉等。他们不爱吃山羊肉,认为山羊肉伤肾。谚语也说:山羊肉上不了席。狗肉更是西深恶痛绝的,骂人吃狗肉的,是非常严重的事。老一辈人普遍不吃鱼,这与这个民族虔信佛教
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