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铁龙越沙
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2607
条
西乡酸辣子
2023-12-24
生吃
越
嚼
越
香,是一道很好的下酒菜。熟吃时,炒肥肉瘦肉、鱼虾。魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣子,别有风味。酸辣子的做法也
扒肉饵丝
2023-12-22
所以,得出一个结论:文化
越
丰富、
越
深厚的地方,定有美食!这不,巍山又印证了这样的结论。巍山的扒肉饵丝早已声名远播,一直让人垂涎三尺。来到巍山,很多人都会迫不及待地寻着肉香,找到扒肉饵
泸西酸辣椒
2023-12-18
生吃
越
嚼
越
香,是一道很好的下饭菜。熟吃时,炒肉类、鱼虾、魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣椒,别有风味。酸辣椒的做法也很简
柠檬鸭
2023-12-14
酸柠檬
越
陈
越
香,放上几年甚至是十几年,不会变质,香气和味道反而
尚嵇豆腐皮
2023-12-12
豆腐皮成片状,黄褐色或黑褐色,油润滑腻,其质绵软有弹性,生食细嚼,
越
嚼
越
香,油炸时则迅速膨胀,变成香脆异常的乳黄色酥片,吃后令人回味无穷。加之豆腐皮是佐酒进餐的好调料,席上豆腐皮相佐,津液横生,吃
杠子头
2023-12-11
其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,
越
嚼
越
香。
神秘湘西原香醋
2023-10-26
神秘湘西原香醋色泽棕红透明,口感柔和甘甜、风味清香宜人,产品
越
久弥香,品质
越
存越好。湘西具有优良的生态环境,是发酵食品生产的极佳地区,吉首市河溪镇传统酿造醋就是其中典型代表。河溪镇依山傍水,气候宜
永福藤器
2023-09-16
以毛竹、杉木构造造型的骨架,用当地盛产的龙须藤编织各式藤器产品,如藤椅、藤床、藤桌、藤茶具、藤垫等数十个品种,造型美观大方,框架结实牢固,色泽
越
久
越
光滑,屡受好评。
微型雕刻
2023-08-29
微雕,就是用极尖细的三棱刀分别在竹、象牙,甚至头发上镌刻出极细微的书画、人物或诗词,作品
越
小巧
越
显得珍贵。微雕也是苏州传统的工艺美术。早在清代道光年间,吴县沈君玉用橄榄核雕驼背老人,形象逼真,甚至老人手
什贴毛谷小米
2023-06-14
用其做成小米饭,金黄发亮,清香可口,
越
嚼
越
得,如果与南瓜、红薯同为同食,更是香
水炒羊肉
2023-12-29
水炒羊肉的特点,一是快,烹炒时间只需一两分钟;二是香,味道醇厚,
越
吃
越
香;三是鲜,不腥不膻,口感新鲜;四是嫩,酥软渲滑,易嚼易化。
耒阳坛子菜
2023-12-16
耒阳坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜,它突出的是坛子,坛子年代
越
久腌出来的菜
越
香。坛子菜加工非常讲究,几乎所有的蔬菜都可以用来制作坛子菜,主要制作食材有豇豆
尚稽豆腐皮
2023-11-30
尚稽豆腐皮是一种经发酵制成的豆制品,其外皮呈棕褐色,质地绵韧,虽臭犹香,风味别具,具有油润滑腻、柔绵有弹性、香气浓郁,入口
越
嚼
越
香,咸鲜
海鱼仔汤
2023-11-05
而南方人讲究饮食,味道清淡,海鲜中多视鱼汤为佳,往往先饮后食,饮则为汤,饭前喝汤,
越
喝
越
健康。鱼汤的吃法多样,有深海的鲈趸鱼肉滚汤
绍兴糟鸡
2023-09-04
此菜以当年
越
鸡和酒糟为主要原料,经白煮、腌制、醉糟等工艺精制而成,具有肉质细嫩、咸鲜适口、糟香醇厚的特点。糟鸡使用的原料
越
鸡,即浙江萧山大种鸡。相传2000多年前原养在越王宫内,专供帝王后妃观赏玩乐
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