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锦里沟
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2342
条
吴越十
锦
2023-09-08
吴越十
锦
:主要原料:农家竹林鸡、银杏、石耳、豆干、鲜笋、石蛙笋干、昌化豆腐干、本塘河虾、火腿等制作方法:净鸡水斩块(带皮鸡脯肉取出另用),将笋干放入瓦煲内作底,将石鸡、豆干、石耳、鲜笋、昌干、河虾、火腿、笋干尖、带皮鸡脯肉排入瓦煲,加清汤、盐、黄酒、姜、调料等
葫芦岛
锦
丰梨
2023-06-18
葫芦岛
锦
丰梨:在辽宁兴城地区,芽萌动期为4月上旬,盛花期为5月上旬,果实发育期为145天,落叶期为11月上旬,营养生长期210天。在甘肃榆中地区,4月上中旬萌芽,5月上旬为盛花期,果实10月上旬成熟,10月下旬落叶,果实发育天数145天,营养生长天数为208天
锦
山白家熏鸡
2023-12-16
锦
山白家熏鸡:赤峰熏鸡是赤峰市著名的特色美食小吃,尤其以
锦
山白家熏鸡和三道街麻记熏鸡最为著名,而白家熏鸡又叫公爷府烧鸡,以鲜活笨鸡为原料,制作精细,选料考究,配以多种天然名贵佐料,采用祖传特殊加工工艺精制而成,用香油加熟豆油熏制的鸡肉,香气浓郁,色、香、味俱佳
展
沟
烧饼
2023-06-28
展
沟
烧饼:展
沟
烧饼是安徽省亳州市利辛县展
沟
镇的特色小吃。利辛展
沟
烧饼外酥
里
嫩,香酥可口,味道鲜美,别有风味,受到越来越多的人的喜爱。展
沟
烧饼是利辛县的一道名吃。展
沟
镇是和圣柳下惠的故里,因而展
沟
烧饼也称和圣烧饼。展
沟
烧饼,形状像没完全张开的荷叶,是用特制的面粉
展
沟
烧饼
2023-12-02
展
沟
烧饼:展
沟
烧饼是安徽省亳州市利辛县展
沟
镇的特色小吃,因展
沟
镇是和圣柳下惠的故里所以也叫和圣烧饼,其特点是外酥
里
嫩,香酥可口,味道鲜美,别有风味。展
沟
烧饼以面粉、猪油、五花肉、葱、姜、食盐、麻油、孜然、芝麻等为原料的特色小吃,状似鞋底,故又名鞋底烧饼。展
沟
烧
何茂公十
锦
菜
2023-11-04
何茂公十
锦
菜:何茂公十
锦
菜何茂公十
锦
菜是用生、熟木瓜切片,红、白萝卜刨丝,酸杨桃切块,然后用少许盐泡浸半个小时,再用开水洗净,拌匀放在大盆内。食时加上一些香芹、芝麻、花生粉、白糖、香油、甜酸醋、辣椒盐等。不仅颜色鲜艳、而且香脆美味、甜酸辣俱全。
湖
沟
烧饼
2023-06-28
湖
沟
烧饼:湖
沟
烧饼是安徽省蚌埠市固镇县湖
沟
镇的特色小吃。湖
沟
烧饼以当地优质小麦头道面为原料,用多道工序和制,其主要特点是香酥可口,稍嚼即烂,外脆
里
嫩,不会戳破口腔。湖
沟
烧饼,巴掌大小,厚薄只有半寸,内外多层,焦黄、酥软,一口咬下去,唇齿留香。佐之以辣椒油、咸菜
遍地
锦
装鳖
2023-12-31
遍地
锦
装鳖:是韦巨源《烧尾宴食单》中的一款佳肴。它选用活甲鱼、羊油、鸭蛋黄、蛋皮丝、冬笋、鸡蛋清、菜心等多种原辅料精工制成。制作工艺是,宰杀甲鱼治净,入锅加调味品烧制;制好鸡蛋清后,上笼蒸制鞭蓉底;鸭蛋黄炒好摆在鞭蓉底上,再将烧制的甲鱼摆上,用腌洗羊网油和雕刻
湖
沟
烧饼
2023-12-20
湖
沟
烧饼:湖
沟
烧饼,又名马蹄酥,是固镇县传统名点。因产于湖
沟
镇而得名。其以小麦面粉、芝麻为原料,用多道工序制作而成。制成后,香酥可口,稍嚼即烂,外脆
里
嫩。湖
沟
烧饼由来已久,据说陈胜、吴广在大泽乡起义后,攻占了蓟县,人民群众热烈拥护,奋起相应,并纷纷献出特产烧饼
柘
沟
土陶
2023-09-29
柘
沟
土陶:柘
沟
土陶柘
沟
土陶的柘
沟
陶土属非金属矿物。该矿以柘
沟
为中心,东起洛
里
村,西至董庄,北起郭家岭,南到朱家村,面积26平方公里,储量12.2亿立方米。距地面一般0—6米,易于开采,年耗量约2万立方米。柘
沟
陶土系单一五色(白、红、黄、灰、绿)陶土,化学元素齐
里
岔黑猪
2023-10-11
里
岔黑猪:
里
岔黑猪是山东省优良地方猪种。
里
岔黑猪以其产地和毛色而得名。主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。
里
岔乡是其中心产区。1972年,山东在猪种重点调查中,发现胶县(胶州市)
里
岔黑猪。此后,昌潍地区及有关县多次对
里
岔黑猪进行调查和鉴定。历
东
里
大饼
2023-10-06
东
里
大饼:沂源县做大饼的很多,最出名的当属东
里
何家大饼。早在一百五十多年前,何家的先辈就做大饼,世代相传,形成了现今独享盛誉的东
里
大饼。因此,深受人们的喜欢和赞誉。凡去东
里
出差的总不忘带几斤东
里
大饼回来,除自家吃外,还用来馈赠亲友。招待客人,东
里
大饼成为稀罕之
徐
里
石榴
2023-06-27
徐
里
石榴:萧县徐
里
石榴萧县孙圩子乡徐
里
村地处山区山坡地发展杂果享有盛誉,萧县葡萄,砀山梨,徐
里
的石榴盖满集就是有力的左证。经过多年的发展,徐
里
现有石榴3000万亩,年产量达600万斤,该村三面环山,一面临河,特殊的小气候,为石榴的生长发育创造了有利条件。所产石
峪
里
柿饼
2023-10-17
峪
里
柿饼:峪
里
柿饼是河南省洛阳市新安县石井镇峪
里
村的特产。峪
里
柿饼个大,七八个一公斤;饼体绵软,柿霜分泌多,糖分高,味甘甜;无核或少核,耐贮藏。畅销于陕、甘和两广、江浙等地。新安县峪
里
村盛产牛心柿子,个大、无核、色鲜、味甜。历史悠久,骋名中外。近年来经过大面积
弄
里
芹菜
2023-08-28
弄
里
芹菜:弄
里
芹菜是凤凰镇凤星村(现金谷村)朱家弄种植的水芹,品质优良,在上海曹家渡、苏州南门等市场上享有盛名,称弄
里
芹菜。弄
里
芹菜,历史悠久。相传宋名将韩世忠和夫人梁红玉带兵驻守庆安,被金兵围困,军中缺粮,梁红玉率部遍寻野菜,至弄
里
一带见有大片野芹,味清香,
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