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镇江白龙洞
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2967
条
川东
白
山羊
2023-07-04
川东
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山羊:产于重庆市的云阳、开县、奉节和四川省的达县等地。毛色为白色。按体型大小可分为小型和大型
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山羊两个类型。大型
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山羊体格较大,周岁公羊体重26.2千克,体高57.8厘米;母羊体重20.5千克,体高49.2厘米。成年公羊体重、体高分别为33.4千克和61
白
合花菜
2023-10-21
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合花菜:
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合花菜因产于湖北省云梦县城关镇
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合村而得名,主要分布在城关镇
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合、肖李、西王、大周、黄湖等五个村,在云梦县种植已有38年的历史。上世纪七十年代末,当地青年农民李丁山采用上海花菜与瑞士花菜杂交,选育出的一个常规花菜品种。目前已形成了210240天的迟
萧县
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山羊
2023-09-13
萧县
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山羊:萧县
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山羊,萧县从元代起就有养羊食肉的习惯,尤其是饲养的优良
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山羊,在俆淮一带享有盛名,至今已有300余年的历史。萧县的
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山羊,属于皮肉兼用型。体形不大,体躯紧凑结实。额宽嘴尖,面部稍凹,眼大有神,肋骨开张,背腰平直,四肢较长,蹄质结实呈蜡黄色,尾
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石板栗
2023-11-15
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石板栗:
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石板栗乐昌种植板栗历史悠久,主要产区分布在
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石、黄圃、庆云等镇,种植面积约一万多亩,目前年收成约100吨左右。乐昌板栗果实粒大、肉甜,富含营养,远近闻名,为省内外畅销产品之一。
长江
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虾
2023-08-26
长江
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虾:长江
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虾——产于长江下游江边一带,每年端午节前后为产卵期,壳薄而软,全身均呈淡青色,体长48厘米,头有须,胸前有一对螯足,两眼突出,尾呈叉形,肉嫩壳薄,味鲜美。烹制方法:
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灼、椒盐。
开山
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毛茶
2023-11-19
开山
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毛茶:名称:开山
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毛茶产地:贺州开山
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毛茶栽培历史悠久,是广西名茶之一,主产于广西贺州市八步区开山镇。生长在土质肥沃、雨量充沛、云雾缭绕的群山中。采制工艺以手工炒制为主,制成的茶品质特色为:汤青叶绿、回味甘甜;外形细圆光直、
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毫显露;冲泡后芽嫩叶绿,始饮
汝城
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毛茶
2023-11-01
汝城
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毛茶:汝城
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毛茶又名毛茶。有性系。小乔木型,大叶类,早生种。二倍体。汝城
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毛茶是一个由野生毛叶茶驯化栽培后开发的新绿茶产品。用该茶对64例高脂血中老年患者的临床试验结果表明,虽然汝城
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毛茶和普通绿茶(对照)均有良好的降脂效果,它们在血清胆固醇、甘油三酯、
汶上
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莲藕
2023-09-30
汶上
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莲藕:
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莲藕。县之辛店乡、次邱乡东部、南站镇西部,地处泉河下游,蜀山湖之滨,土壤粘重而保水性强,水源充足,故当地农民在历史上就有
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莲藕的传统与技艺盛传
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莲藕的故乡就在这里。建国前后,上述乡镇各村几乎家家种藕。50年代末,60年代初,大批资本主义之风兴起,
六
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猪
2023-11-21
六
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猪:六山猪又名隆林猪。有明显的特征,毛色分为六
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,即额头、尾尖、四脚有白毛,故而得名六
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猪。也有全黑、花肚和棕色,以六
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和花肚为多。据调查,该猪种是苗族人民经过长期精心选育,在一定的自然环境和饲养条件下形成的地方优良猪种。是苗旗人民历来喜养的猪种,德峨、常
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斩鸭
2023-11-06
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斩鸭:
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斩鸭阳西以儒洞、蒲牌
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斩鸭驰名。
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斩鸭要选用放养的本地肉鸭(又称番鸭),先以若干猪骨熬汤,等煮烂汤汁喷出香味时,加盐加料落汤水,并将杀好的鸭放汤中温火泡浸,待鸭腿部肌肉开始收缩时,将鸭捞起。一锅汤可连煮好几次,捞起的鸭实肉,清香,无油腻感,阳西百姓半
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米糕
2023-12-23
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米糕:菱形,白白的小块,有红糖、白糖两种口味。红糖味的在正中点了红点,模样惹人喜爱。这是种蒸出来的米制食物,吃着满嘴干干的面面的,不用担心上火,1块钱5个。卖米糕的大妈从不吆喝,推着三轮车
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灼海虾
2023-12-16
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灼海虾:
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灼海虾是广东湛江一道经典的传统名菜,属于粤菜系,此菜选用湛江虾嫩制作而成,湛江虾嫩滑鲜美,甘香可口,营养丰富,食而不腻,其中以新鲜
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灼最受欢迎,是最大程度的保留了虾肉的鲜美。
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灼海虾做法最简单,味道美味,制作中不加任何调料,保持海虾原汁原味。制作时
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灼虾
2023-11-18
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灼虾:之所以叫
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灼虾是广州人喜欢用
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灼之法来做虾,为了保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
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灼是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。菜系:粤菜口味:香辣价格:4080元原料:基围虾500克,辣椒(红、尖)25克,生抽50克,香油5克,盐
仁化
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毛茶
2023-11-16
仁化
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毛茶:仁化县是岭南
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毛茶的故乡。仁化红山乡黄岭嶂的云雾
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毫茶,曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品。这种绿茶银毫披露、汤色清淡、口味甘甜,并且具有天然的兰花香味,为我国三大白毛茶之首。仁化
白
毛茶是广东省特有的地方名茶,古称白茅茶,因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名。仁
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毫乌龙
2023-07-13
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毫乌龙:
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毫乌龙又称东方美人、福寿茶、膨风茶,主要产于台湾北部,文山、南港、新竹的峨眉乡、北埔乡、横山乡、苗栗的头屋等,以文山区的坪林为最佳。苗栗县所出之膨风茶,以福寿茶之名打牌子;新竹则称之为东方美人。因成品茶显
白
毫,于乌龙茶中为少见,故此又称
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毫乌龙。该
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