白灼海虾
2023-12-16
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白灼海虾是广东湛江一道经典的传统名菜，属于粤菜系，此菜选用湛江虾嫩制作而成，湛江虾嫩滑鲜美，甘香可口，营养丰富，食而不腻，其中以新鲜白灼最受欢迎，是最大程度的保留了虾肉的鲜美。白灼海虾做法最简单，味道美味，制作中不加任何调料，保持海虾原汁原味。制作时，将虾投入沸汤或沸水中烹熟，灼的时间一定要短，火候一定要猛，而且虾一定要新鲜。食用时，只需蘸点姜醋汁就是上乘的美味，令人百吃不厌，爱不释口。【详细】
中文名：白灼海虾
主要原料：海产虾………500克红辣椒
是否含防腐剂：否
主要营养成分：蛋白质
适宜人群：老少皆宜
副作用：无
储藏方法：常温储存
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