找到 长春东北沦陷史陈列馆 相关特产共 546 条
长春蹄花丝
2023-06-19
长春蹄花丝:长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃,成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜。长春蹄花丝的做法:长春蹄花丝选料独特,制作精细。用猪的皮、耳、嘴部位,拔掉残毛,刮去肥膘,放清水浸泡后,洗涤干净,和大料袋放卤汤锅,煮至八成熟时捞出。皮在外,耳
东北熏酱菜
2023-12-19
东北熏酱菜:东北好吃的熏酱菜是一大特色,尤其是在吃酱菜的时候,喝上一口冰爽的啤酒,是最惬意的享受了。东北熏酱菜包含了很多的种类,比如酱鸡翅、酱牛肉、酱鸡胗、酱肘子……这道菜原本是宫廷菜,如今成为了家家户户都可以吃到的传统小菜,很有东北特色。书名:东北熏酱菜作者
东北大豆
2023-08-21
东北大豆:大豆(学名:Glycinemax),中国古称菽,是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等,故又有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆最常用来做各种豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜
史口五香肴鸡
2023-10-04
史口五香肴鸡:史口五香肴鸡是山东省东营市东营区史口镇的特产。史口镇五香肴鸡的配料及制作工艺独特,色鲜形美,醇香可口,深受当地百姓的欢迎。史口五香肴鸡已有百多年的历史。最初是从烟台传入的,后来经过不断改进、创新,逐渐形成了色鲜形美、醇香可口、具有独特风味的当地名
东北猴头蘑
2024-01-08
东北猴头蘑:东北猴头蘑营养丰富,有助消化,利五脏的功效。主治消化不良,慢性胃炎,十二指肠溃疡,神经衰弱以及胃、食道等部位的恶性肿瘤等疾患。本品将东北优质猴头,通过高科技技术压缩成型,可提高猴头原有营养价值数倍,是国宴和家宴的高级山珍食品。具有体积小,携带方便、
东北林蛙
2023-06-21
东北林蛙:东北原生态中国林蛙三年以上成年蛙肉白、鲜、香、嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白、低胆固醇的食品,在东北已成为最受人们青睐的高级佳肴,适合于各类人群。林蛙最佳食用期是每年的10月份至下年的4月份,这时期林蛙体内含有大量的蛙油及蛙籽。
史俊山羊汤
2023-09-29
史俊山羊汤:创始人叫史俊山,是金乡县内小有名气的人物。史俊山早期跟回民卖羊肉为生。改革开放后,他凭着自己学来的手艺,加上他善于经营的头脑和过人的胆识,看准市场,在县西关开设了金乡县第一家个体羊汤馆,羊汤馆便以他的名字命名。其羊汤以投料考究,制作精细,调味丰富而
东北枸杞
2023-08-21
东北枸杞:枸杞是茄目茄科枸杞属(Lycium)的植物,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,常见种类为枸杞(LyciumchinenseMiller),而主要的药用种类为宁夏枸杞(LyciumbarbarumL.)。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。服枸
东北酱骨头
2023-12-06
东北酱骨头:东北酱骨头主要用的是猪棒骨和脊骨,在东北很多的餐厅里面都有这道菜,是传统东北名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有
东北大白菜
2023-08-21
东北大白菜:大白菜是东北人冬天家家必吃的主菜,白菜有百菜之王的美称,它味道鲜美,还有消食解酒、清热止咳的功效。它还可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成,有防癌抗癌的效果。据日本学者研究认为,白菜抗氧化锈蚀的效果与芦笋、菜花不相上下。在防癌食品排行榜中名列第二,对
东北野生蘑菇
2023-06-20
东北野生蘑菇:黑龙江省松嫩平原大豆之乡嫩江县境内,辖区地势辽阔,土质肥沃、粮源丰富、品质优良,交通便利,是理想的粮食仓储、购销基地。元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北三大蘑菇。东北野生蘑菇均在林区野生成长,为纯绿色食物。做为野生食用菌,野生蘑菇的营养价值非常高。
东北锅包肉
2023-12-14
东北锅包肉:锅包肉原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手,色泽金黄,口味酸甜。锅包肉是大东北的特色菜之一,因为自身不同的肉类口感显得十分受欢迎,而酸甜的口感让人们吃多少都很难感到油腻,是东北人每次置办酒席必点菜肴。锅包肉的做法通常将猪里
东北冷菜
2023-08-18
东北冷菜:冷菜是东北大拉皮、酱牛肉和川菠凉菜。东北大拉皮有点像粉皮,比粉皮有弹性,用土豆粉和绿豆粉做的,和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起,拌以特制的调料,酸中带点微辣,爽口;酱牛肉的肉很松,选用的是三角肉,上面盖着一点蒜泥和辣椒末,如果觉得太淡,可以倒点酱油蘸着吃。
东北棒鹅
2023-06-21
东北棒鹅:东北棒鹅望奎境内河流众多,克音河、呼兰河、通肯河、诺敏河宛如四条玉带穿境而过,境内水草资源丰富,为大鹅养殖提供了得天独厚的优越条件。改革开放以来,望奎县通过实施科教兴牧工程和大力推广模式化养殖技术,大打鹅经济牌,全县大鹅产业已初具规模。全县年可出栏大
东北民猪
2023-08-20
东北民猪:东北是东北地区的一个古老的地方猪种,有大(大)、中(二)、小(荷包猪)种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型外,群众主要饲养中型。特点东北具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点,受到国内外的重视。具体情况品种特征全身被毛为黑色。体质强健