东北好吃的熏酱菜是一大特色,尤其是在吃酱菜的时候,喝上一口冰爽的啤酒,是最惬意的享受了。东北熏酱菜包含了很多的种类,比如酱鸡翅、酱牛肉、酱鸡胗、酱肘子……这道菜原本是宫廷菜,如今成为了家家户户都可以吃到的传统小菜,很有东北特色。
书名:东北熏酱菜
作者:韩树群
出版社:辽宁科技出版社
出版时间:2003年2月1日
页数:228 页
开本:32 开
装帧:平装
ISBN:9787538138092