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长春清真寺
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58
条
酱骨头
2023-12-19
酱骨头:酱骨头是东北
长春
地区的一道传统菜肴,属于东北菜。酱骨头根据食材的不同,分为酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。其中,猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,吃起来口感最好,也更受欢迎。酱骨头香味浓郁,肥而不腻,酱味十足。在
长春
很多餐厅,都可以品尝到这道精美的特色菜。MaiGo
翡翠人参茅台鸡
2023-12-19
翡翠人参茅台鸡:翡翠人参茅台鸡是
长春
传统名菜之一,属于东北菜系吉菜。翡翠人参茅台鸡主要食材有母鸡、茅台酒、吉林人参,是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味,将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜,烹调制成,也是
长春
一道药膳结合、荤素
三角鲂(法罗)
2023-08-20
三角鲂生长速度快于
长春
鳊,脂多肉美,资源量较小,应采取措施,积极保护和涵养。
鳊花
2023-06-22
鳊花:鳊花鳊花,学名
长春
鳊。长的有点象武昌鱼,又不是武昌鱼。这鱼不大,小者七、八两,大者一、二斤。莫看其小,鳊花最肥。吃起来,又肥而不腻。
康定锅魁
2023-12-09
马市上
清真寺
对面,文昌庙(原回小校舍处)坎下郑家的锅魁全城闻名。品种有混糖锅魁、油旋子、方方酥、糖锅魁等,香酥甜俱佳,尝后让人回味。
腐竹牛肉
2023-10-23
此菜从回族
清真寺
传出。将精牛肉洗净切块,调料同煸。上煨锅,煨烂加腐竹,加适当调料。
春岭荞面粉
2023-06-20
春岭荞面粉:扶余县
长春
岭镇生产的荞面粉以当地的优质苦荞为原料加工而成,产品适宜粮尿病人食用,具有性凉、糖含量低、热量小等特点。具有一定的保健作用。现年产优质荞面粉1000吨。
博爱牛肉丸子
2023-10-15
70年代,郑州小楼
清真寺
楼下,开了第一家范记博爱牛肉丸子店(当时为合营),创了博爱丸子在郑州发展的
香菇酿凤脯
2023-10-25
香菇酿凤脯:原名鸡茸酿香菌,是南漳县传统名菜,由老一辈厨师杨
长春
于1929年创制,曾一度称誉南漳。现由二级厨师梁帆制作。主料香菇为南漳特产,配以鸡茸、鸡脯肉等。成菜色泽洁白,味美可口,易于消化,为筵席之珍品。
吉林马
2023-08-18
吉林马:【主产区与分布】主要产于吉林省白城、
长春
和四平三个地区。分布于前郭尔罗斯蒙古族自治县和农安、双辽、怀德等县。【形成历史】吉林马产区的蒙古马,由于体格较小,满足不了当地工农业生产的需要。自1950年开始,以本地马(主要是蒙古马,其中有极少一部分三河马和其
松花江大米
2023-06-19
松花江大米是
长春
的特产。长春市位于松辽平原中部的松花江流域,土质肥沃,降水丰沛,盛产优质水稻,松花江大米闻名全国,我市应发挥这
正定马家卤鸡
2023-08-06
正定马家卤鸡:马家老鸡店卤鸡是我国著名地方特产,马家老鸡店卤鸡的系列产品,包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根,配方独特,色香味俱佳,产品选用鲜嫩活鸡遵循伊斯兰教规,由
清真寺
掌教屠宰并经卫生动检部门检疫合格,使用多种名贵肉料、碘盐、陈年老汤、精细配料,用传
蒙山茶
2023-12-06
蒙山茶:蒙山茶自唐入贡久负盛名,仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶珍品,蒙山茶品种繁多,各具特色,有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶
长春
等名牌茶叶,进入国际市场,很受欢迎。峨眉毛峰,名茶产于雅安凤鸣乡,1985年在此届优质食品评选博览会上获得金质奖,从此峨眉毛
浙白术
2023-08-31
98年被评为浙江省优质农产品,2000年8月又在
长春
国际农业食
铁岭挽马
2023-06-17
铁岭种畜场于1949年从
长春
、农安等地选购和部队拨入的含有不同程度
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