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墨脱石锅
2023-07-11
墨脱石锅：墨脱县旁辛乡（波密县至墨脱县108公里处爬山步行32公里即到）是著名的墨脱石锅原产地，当地人将出自南迦巴瓦峰（南迦巴瓦峰海拔7782米，位于雅江大峡谷内侧，是世界第十五高峰。南迦巴瓦，藏语意为雪电如火燃烧，又意为直刺天空的长矛）悬崖上的皂石，用原始的
东平湖鹅
2023-07-03
中国鹅闻名于世，饲养量居世界之首。鹅按体型可分为大、中、小三种。按羽色可分为白色和灰褐色两种。鹅较其它家禽寿命长，体重4—15公斤不等。东平湖鹅是小型鹅的一种，具有生长快，耐寒冷、抗病力
黑蜂产品
2023-06-21
东北黑蜂是世界四大著名蜂种之一，是数百年前先民们从俄罗斯引进，又经百余年几十代自然隔离繁育而成，此蜂产出的蜜质量上乘。由虎林绿都蜂业有限公司开发生产的蜂王浆、冻干粉、花粉、蜂胶等系列蜂产品远销国内外，
罗田甜柿
2023-10-21
罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。罗田县三里畈镇錾字石村出产的甜柿更是珍品，其特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般
迁西栗蘑
2023-08-06
迁西栗蘑：迁西县地处燕山南麓，不仅出产享誉世界的紫玉板栗，还特产食用菌的珍品栗蘑。栗蘑，学名灰树花，又名贝叶多孔菌、莲花菌、云蕈属担子菌亚门。21世纪70年代以前，栗蘑还只是野生繁殖，每年5月上旬到10月在迁西的板栗树林中偶尔能采到新鲜的栗蘑。栗蘑形态婀娜，层
吕四带鱼
2023-06-25
吕四渔港是全国四大渔港之一，世界九大渔场之一，地近长江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在此汇合，处于沿岸低盐水系和外海高盐水系的混合区。加之渔场水浅，紧靠大陆，大、小河流带
抚远哲罗鱼
2023-06-21
这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼，世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大，大的也就体长一米多，五、六十斤重，长的圆滚滚的。抚远地区渔业生产发展由来已久。据考古发
大千干烧鱼
2023-12-19
大千干烧鱼：大千干烧鱼是四川地区特色传统名菜，系世界著名的国画大师张大千先生之家传菜。据说张大千生平最爱食鱼，相传他在品味鱼肴时，总感觉到其味道不足，而用传统的豆瓣烹制鱼类时，其入味稍显欠缺火候，逐让厨师采用豆瓣鱼的烹制方式，延长烹制时间与控制火候的办法，成菜
冬荫功汤
2023-12-13
冬荫功汤：冬荫功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界十大名汤之一，在泰语中，冬荫指酸辣，功即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为