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南海金莲
2023-12-14
南海金莲：南海金莲是南普陀寺经典素菜，厦门特色名菜之一，福建特色传统名菜，属于闽菜系。此菜色彩艳丽，造型像一朵盛开的金色莲花，非常精美，口味清香，口感软糯。色彩艳丽，造型精美，口味清香，口感软糯。它的原料有豆腐，冬笋，马蹄，香菇，冬瓜，就这几样食材，色香味俱全
潮汕卤味
2023-12-13
潮汕卤味：潮汕卤味是潮汕地区一道色香味俱全的地方传统名肴，属于粤菜之潮州菜，潮汕人喜欢卤味，如北京人之喜欢烤鸭，广府人之喜欢烧鹅，客家人之喜欢盐焗鸡，是今潮州市、汕头市等潮汕地区代表名菜之一。其制法，是以红糖、水、盐、豆酱（或酱油）、葱头、南姜、桂皮、八角、茴
都督烧麦
2023-12-08
都督烧麦：都督烧麦是一道起源于云南昆明宜良的小吃，都督烧麦属于卤菜。宜良烧卖，何以冠以都督二字？说来有一段趣闻。相传，清宣统年间，宜良城有一祝氏映兴园，专卖煮品，烧卖，卤菜，尤以烧卖驰名。云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖，此事后被传为佳话。都督烧卖由此得名，都
夹江麻辣烫
2023-12-05
夹江麻辣烫：夹江麻辣烫麻辣烫不是一道菜，属于小吃类，但不是很纯粹的小吃。牛杂、鸡杂、各种肉丸子，豆腐干，鸡蛋、新鲜莴笋、白菜、生菜、空心菜、海带、好几种食用菌等等，你要是个拿一份，还真不知道怎么叫手里捧的那盘东西了。它不在有名的食肆出现，街头的小摊却很常见，又
清徐灌肠
2023-12-05
清徐灌肠：清徐灌肠是山西著名的传统小吃，属于晋菜。起源于山西省离省会龙城太原市30公里，以醋都、葡乡著称的清徐县境内，清徐灌肠历史悠久、文化底蕴深厚、口感爽滑、营养丰富、工艺精湛、老少皆宜，灌肠主要经粗粮精做而成，本身含有大量粗植物纤维和对人体有益的钙、铁、锌
内黄灌肠
2023-12-03
内黄灌肠：内黄灌肠是河南省安阳市内黄县的一种传统特色小吃，属于豫菜系，距今已有100多年的历史，是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。内黄灌肠肠色泽粉红，味道清淡，趁热吃最佳，吃起来入口光滑，香辣韧软，软而不粘，香而不腻。根据不同季节内黄灌肠吃法
马家沟芹菜
2023-10-11
距今已有1000多年的种植历史，因其独特的种植技术和生态环境塑造出的芹菜不仅叶绿茎黄，空心无筋，鲜嫩酥脆，味道鲜美，而且含有丰富的钙，铁，胡萝卜素&等多种人体所需的微量元素，因为芹菜属于粗纤维蔬菜，且含有芹菜油，
芍药山核桃
2023-10-07
芍药山核桃：核桃属于木本油料果树、耐脊薄，耐干旱，适宜在青石山区生长，费县以芍药山乡为主的南部青石山区立地条件尤其适宜其发展生产，已有500多年的栽培历史，现在还存有明清时期的核桃树。群众有着栽植核桃的传统和丰富经验。目前，已发展到4万余亩，300万株的规模，
泰山何首乌
2023-10-02
泰山何首乌：泰山何首乌，又名山东何首乌、白首乌、戟叶牛皮消，在植物分类学上属于萝攀科牛皮消属。为名贵中药，主治身体虚弱，健忘多梦，失眠，皮肤搔痒等多种疾病。主要分布在山东至辽宁的阴湿山地，为多年生草质滕本，茎右旋紫黑色。较细弱，新茎绿色。
紫菜饼
2023-09-15
紫菜饼：紫菜是一种海藻，在生物这中属于红藻门，红藻纲，紫菜亚纲，紫菜目，紫菜科，等有10多类。是一种重要的经济藻类，味美可口，营养丰富，含蛋白质31.3%，水溶性多糖类30.2%脂肪0.7%，维生素和人体必需的微量元素锌、锰、铁、铜。并有防病治病疗效。能软化血
酥合利
2023-08-22
酥合利：酥合利属于面包一类的食品。这种食品不仅酥脆香甜，味美可口，而且营养丰富，易于消化，是胃病患者理想的食品。此外，由于它含水少，适宜存放，不宜变质，又是出差和旅游者喜欢携带的食品。哈尔滨各商场超市有售，秋林公司一样有很正宗的可买。
开口榛子
2023-08-20
开口榛子：榛子又称山板栗、尖栗、棰子等，榛子因营养丰富被称为坚果之王，榛子属于野生灌木。榛树的果实，分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物。它