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宾阳酸粉
2023-12-05
宾阳酸粉：宾阳酸粉产生于中国广西南宁市宾阳县，是南宁宾阳特色小吃，因宾阳夏日天气潮湿炎热，食欲不振，因此产生了这一种米粉制作方式，是一种消暑食品，以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。宾阳酸粉属于凉拌粉，把浓香的酱汁和酸甜的酸醋拌到蒸粉托里，配以叉烧肉
中山粉果金吒
2023-12-07
中山粉果金吒：中山粉果金吒是中山地方传统名点之一，是中山著名的小吃，历史悠久，其中以金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮，以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料，经精心包制而成。其特点
港门粉
2023-07-24
港门粉：港门是三亚市的一个小镇,大家总调侃着这个镇名是：香港和澳门的简称。正如大家所猜，港门和三亚市区一样离海比较近，那儿盛产各类海鲜和汤粉。三亚的粉和其他地方相比都是细且软的，轻轻一嚼就咽进肚子里了，和三亚的休闲度假风格匹配得很。一般海南的汤粉多是用瘦肉和猪
藏式牛肉粉
2023-07-12
藏式牛肉粉：西藏牛肉粉放在大肚翻边郁金香形的碗里，清平的汤中白条壮的粉历历，牛丸堆在中间，碗边挤满蒜茸和芹菜末，闻上去香沁肺腑。赶快倒一点醋进去，然后放小半勺特制的香辣椒油。汤中映红，白色的粉染上香辣，这时拿筷子挑起先放入左手的白瓷勺，再将白瓷勺放入嘴中，爽滑
薯粉粿
2023-12-12
薯粉粿：薯粉粿，是广东省汕尾地区的传统特色小吃之一，食材非常多，吃的时候，可以用油煎，食之外酥里嫩，香郁适口。中文名：薯粉粿外文名：SweetpotatostarchKueh主要食材：上雪粉，绿豆，猪肉，蒜头，虾肉，韭菜，菜脯分类：点心，饺子口味：外酥里嫩，香
荞麦精粉
2023-07-27
荞麦精粉：荞麦精粉是以荞麦为原料，结合传统工艺和现代科学技术精心研制而成。荞麦精粉是一种高钙、高蛋白、高芦丁、低糖、低脂肪的营养食品。据联合国营养组织机构权威认定，其富含人体所需的维生素、不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、氨基酸等多种微量元素和黄酮类化合物，是人们理
小笼粉蒸牛肉
2023-12-19
小笼粉蒸牛肉：小笼粉蒸牛肉是汉族传统名菜，也是一道家常菜。几十年来，盛名不衰。据说，国画大师蜀人张大千曾亲自下厨，将小笼粉蒸牛肉趁热又加了辣椒粉、花椒粉和香菜，增加了此菜的麻辣鲜香，回味无穷。主要的功效有：具有气血双补调理、补虚养生调理和健脾开胃调理等功效。中
凉亭雪枣
2023-09-09
凉亭雪枣：也是一种糕点，因形状如枣，浩白如雪，产于宿松县凉亭河而得名，是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热，至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成。由于原料比例、和料、蒸料、刻胚的技巧不易掌握，很难仿制。真品凉亭雪枣，胚形
拉萨雪茶
2023-07-12
拉萨雪茶：产地野生于青藏高原、海拔4000米以上的雪域高原。功效清热消炎、生津止渴、平肝降火、降脂减肥。用于咽炎、肺热咳嗽、中暑、高血压、神经衰弱、青春粉刺。常饮有预防消化道癌症的作用．用法每次１至３克，用开水泡饮或与茶叶一道泡．
黄流酷粉
2024-01-08
黄流酷粉：在乐东，酷粉是街头巷尾最常见的小吃。酷粉拥有悠长的历史。相传清朝道光年间，乐东黄流地区便已有酷粉售卖。黄流酷粉，又被称为黄流亨粉，亨字在黄流地区的读音与酷相似。酷粉在黄流到处都有摊点，花几元钱就可以买到一大碗。当地人常常以酷粉当作早餐，当然有时午觉起
汾西抿节儿
2023-08-09
汾西抿节儿：汾西抿节儿抿节在方言中读抿节儿，所以也写作抿尖。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成，调水和成软面团，放在密布筛孔的抿节床上，用手掌抿压而下，只有寸长。抿节营养丰富，清淡可口，易于消化吸收。
水城羊肉粉
2023-12-05
水城羊肉粉：水城羊肉粉是贵州六盘水市的一道特色小吃，起源于上个世纪八十年代初，是以米粉和羊肉为主要原料，配以辣椒油、花椒粉、蒜苗、香葱、酸菜、香菜等佐料制作而成。一碗热气腾腾的羊肉粉做好后，吃起来羊肉鲜嫩、香气扑鼻，汤鲜味浓。水城羊肉粉吃法是，滚烫的羊肉汤，火
东阳索粉
2023-08-31
东阳索粉：产品名称：东阳索粉产品产地：浙江东阳产品特性：烧煮不糊，食用方便，风味独特，价廉物美产品历史：东阳索粉：系选用高直链淀粉稻米作原料，采用传统加工工艺精制而成的东阳特产。产品简介：传统加工工艺精制而成的东阳特产。具有烧煮不糊，食用方便，风味独特，价廉物
邱隘雪菜
2023-06-27
邱隘雪菜：鄞州区是雪菜主产区，雪菜种植范围遍及１１个镇（街道）、７８个村、９０００多户农户，其中尤以邱隘雪菜最负盛名。上世纪９０年代初，邱一、邱二村率先开发雪菜软包装产品和雪菜原汁等制品后，全区雪菜加工业兴起，至今加工企业已达到２２家，经济效益倍增。近几年，我