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宁波三臭
2023-12-14
宁波三臭：宁波三臭是浙江宁波传统名菜，指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心(臭芋艿蓊)，最大特点是闻着臭，吃是香的。臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜，浇上新打的菜籽油，蒸好出锅，又松又香糯，菜心碧绿碧绿，咸香不腻。三臭制作原理跟绍兴的霉豆腐、霉千张、霉笋相似，但风味不一样，腌
乌镇姑嫂饼
2023-12-03
乌镇姑嫂饼：乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点，民间传说是因姑嫂二人斗气而得名，名闻杭嘉湖，是嘉兴乌镇著名的特产糕点类小吃。姑嫂饼已有数百年生产历史，是用极细麦粉和糖及芝麻印成圆饼，有椒盐者，有白糖者，味甘而润，它比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，
南雄酸笋鸭
2023-11-15
南雄酸笋鸭：酸笋炆鸭，到处皆有，唯独南雄出名，原因是该地农家腌制的酸笋味道独特，爽脆无水渍味，酸味醇而不呛喉，与无腥味的水鸭炆之，闻而不腥，酸而不腻，使您口胃大增。南雄山清水秀，养出的鸭子很出名，肉质很丰厚，口感柔软。我们吃的酸笋炒鸭，是用新鲜鸭肉拌着酸笋、辣
开洋葱油面
2023-06-23
开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制（用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲）。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，
镇山村
2023-09-24
诗画古堡•镇山村镇山村是一个具有400多年历史的布依族古村寨，是在碧水环抱中的石建筑艺术殿堂。建筑宏伟的屯堡、民族工艺讲究的武庙、朴实美观的民居、景色迷人的半边山湖区、风味独特的农家菜肴以及热情好客的布依姑娘，使您有赏不完的美景，尝不够的美味
状元祠庙
2023-09-06
状元祠庙据《南汉书》载：梁嵩字子高，平南县鹏化里龙街村人，常读书阆石山中，南汉白龙元年殿试《荔枝诗》举进士第一（状元），官至翰林院学士。以时多虐政，献《倚门望子赋》乞归养母，汉主怜而许之，厚加赏赐。嵩固辞不受，独请蠲免本州一年丁赋
双溪寺
2023-07-30
时而可闻水边捣衣砧杵声，大有断续寒砧断续风的诗境。导游双溪寺背山面水，寺旁岩石下有洁泉，其泉水清澈照人，细流涓涓。东边有广化院下院、谪仙亭、林岩竞秀石刻群，西边有蕴空茅蓬、定西茅蓬、九莲禅寺