找到 阆中古城各景点导游词 阆中古城各景点导游词三分钟 相关特产共 988 条
酸辣炝薇菜
2023-08-20
酸辣炝薇菜:原料:薇菜40克油泼辣椒2汤匙(30克)葱姜蒜末各1汤匙(各15克)配料:醋4汤匙(60ml)糖3汤匙(45克)盐2茶匙(10克)鸡精1茶匙(5克)清水4汤匙(60ml)熟白芝麻少许红椒粒少许做法:将薇菜略微用清水冲洗一下,用80度的开水浸泡3个小
客家三杯鸡
2023-07-20
客家三杯鸡:三杯的含义因为用料中有酱油、食油、米酒各一杯,所以这3杯就叫3杯鸡。基本材料·嫩子鸡一只,·酱油、食油、米酒各一杯,·姜块,葱,小麻油做法1.将嫩子鸡洗净剁成5公分见方的块连同鸡脏、肝全部装入砂钵内,同时用容量80克左右的杯盏,量入酱油、食油、米酒
红烧油面筋
2023-06-22
红烧油面筋:红烧油面筋材料:绞肉10两油面筋6两大白菜1棵葱末1大匙水4大匙调味料:酱油3大匙糖1/2大匙太白粉1小匙味精、麻油、胡椒粉、盐各少许作法:(1)将绞肉置于容器中,加入葱末、盐、味精、胡椒粉、麻油各少许、水4大匙、太白粉1小匙拌打均匀后,即为馅。(
辣拌芥梗
2023-06-09
辣拌芥梗:辣拌芥梗原料:芥梗数根,红辣椒、青辣椒各1个。配料:辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙,姜丝少量。做法:1、把芥梗用清水浸泡,换水洗干净。然后用盐拌匀,腌制15分钟。最后搓洗,切成细长条状。2、青、红辣椒洗干净,去蒂去籽、切丝,姜切丝,都撒在
嚼雪包子
2023-12-02
馅心精选瘦猪肉5公斤剁细入锅,炒至散籽对加辅料胡椒粉和味精各15克,白酱油、玉兰片、醪糟、0甜酱各2
蒜茸豆腐
2023-10-29
蒜茸豆腐:蒜茸豆腐豆腐2大块,猪肉末约150克,葱粒1汤匙,酒、姜丝、蒜茸各适量,生油2汤匙。配料:调味料:罐头上汤1/4杯(2安士),老抽1汤匙,糖、豆瓣酱、生粉各1茶匙。做法:1、豆腐洗净、切块、氽水。2、烧热二汤匙油,爆香姜丝、蒜茸,加入猪肉炒熟,洒酒少
余干丰收辣椒炒肉
2023-09-25
余干丰收辣椒炒肉:特点辣嘴不辣心,皮薄肉厚,味道鲜美,家乡味浓,嫩香爽口原料五花肉100克,余干丰收辣椒200克;豆豉、蒜末、姜末、水淀粉各少许;老抽豉油1大勺,料酒少许,盐和鸡精各少许。制作方法1、将丰收辣椒洗净沥干水,对半切开去籽;2、五花肉焯水切薄片,水
野菌水晶冻
2023-08-30
野菌水晶冻:野菌水晶冻原料:净滑菇,净姬菇,净黄乳牛肝菌各40克,琼脂10克,青豆,红泡椒片各少许。调料:菌王高汤100克,精盐4克,糟油10克,白糖2克。制法:1.将上述盐渍菌漂清咸味,沸水焯水,挤干。2.琼脂加清水浸泡,蒸半小时至溶化,倒入高汤中,加入上述
顶骨大鳝
2023-11-10
用料:750克许鳝鱼1条,火腩、蒜子各75克,湿冬菇、火腿各50克,二汤250克,上汤500克,柚皮2块,陈皮短细丝、姜米、
炒羊肚丝
2023-11-03
小苏打1茶匙,大蒜茸l茶匙,酱油、红辣椒丝各1汤匙,笋丝、韭黄各1/2杯,用醋1汤匙,酒1汤匙,生粉1茶匙,香油1/2茶匙及适量盐做成调料制作流程①将毛肚一块,用水煮l小时至软,捞出后切细丝,再用约6杯水加小苏打煮
莆田炒骨
2023-06-30
莆田炒骨:莆田炒骨做法:材料:肉排500克,青、红椒各半只,蛋1只(打匀),面粉约4汤匙,笋数片,干蒜茸1茶匙,姜蓉少许。腌料:绍酒2茶匙,生抽1/2汤匙,胡椒粉少许。调味料:水1/4杯,镇江香醋2汤匙,生抽1/2茶匙,糖1/2汤匙,茄汁1茶匙,麻油、胡椒粉各
醋溜藕片
2023-07-18
醋溜藕片:原料:嫩藕400克,酱油半茶匙,醋2汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1茶匙,花椒油半茶匙,葱末、姜末各适量。制作步骤:1、将藕去节、削皮洗净,顺长一剖两半,再顶刀切成薄片,放入开水锅中略烫,捞出沥干水分待用。2、炒锅置旺火上,倒入油3汤匙,烧至温热,下葱
三镶盘
2023-12-16
三镶盘:三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,制作时以猪肝、猪排骨、猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔,三菜各呈一色,各献一味,一菜三吃,故名三镶盘。三镶盘在襄阳非常有名,做法复杂,每一道菜虽都有过油,但油而不腻,好下饭。中文名:三镶盘主要原料:
沙锅牛线汤
2023-08-27
沙锅牛线汤:沙锅牛线汤选用五香酱牛肉和上好线粉为主料,先在沙锅内加水和绍酒,水沸腾后加入用水发好的粉线、盖上锅盖,煮沸后三分钟即可调味,撒上香菜和酱牛肉薄片,淋少许猪油和香油即可。沙锅离火后仍是沸腾,香味扑鼻。
三杂面卷子
2023-08-12
三杂面卷子:三杂面卷子;用莜面、荞面、白面各三分之一的混合发面(起面),兑入适量的碱,蒸熟,用线绺成方块,食之松软、可口。