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昔阳吊炉小烧饼
2023-06-14
昔阳吊炉小烧饼：昔阳吊炉小烧饼是山西省晋中市昔阳县的特产。昔阳吊炉小烧饼色潮红，味纯正，脆香可口，营养丰富，而且好消化、易保存、便携带，物美价廉。昔阳吊炉小烧饼，俗称烧饼，是昔阳传统食品。产生于金元时期，迄今有八百余年历史。当时，外族侵略，战火纷起，人们为了逃
红十军解放浦城临时后勤部驻地旧址
2023-08-05
红十军解放浦城临时后勤部驻地旧址位于浦城县莲塘镇山桥村，时代为1932。红十军解放浦城临时后勤部驻地旧址被公布为县级文物保护单位,红十军解放浦城临时后勤部驻地旧址,红十军解放浦城临时后勤部驻地旧址简介,红十军解放浦城临时后勤部驻地旧址南平市浦城县红十军解放浦城
凌源缸炉烧饼
2023-12-16
凌源缸炉烧饼：凌源缸炉烧饼，又称吊炉烧饼，因烤制时倒吊在炉顶部而得名，具有油酥个大、外表微黄不焦、内瓤松软熟透的特点，整体口感鲜、香、酥、脆，味道独特，越嚼越香，是朝阳著名的特色小吃。吊炉烧饼以小麦粉为主料，和面时加入适量盐碱，反复揉合，擀成片，擦匀油酥，卷在
聊城吊炉烧饼
2023-07-03
聊城吊炉烧饼：聊城吊炉烧饼选用精细面粉，将发面和死面按比例兑好，揉成长条，经过搓瓤、抹油、捏褶后卷起，再用死面做饼皮包起来，搓制成马蹄状，蘸上糖稀，芝麻，放在特制的吊炉隔火烤制。那吊炉上下两层，上层用劈柴火，下层用木炭火，吊炉用杠杆原理，可升可降，便于操作。制
陈麻婆豆腐
2023-12-08
陈麻婆豆腐：陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求
尤溪红四师师部旧址
2023-08-04
尤溪红四师师部旧址位于尤溪县西城镇团结村，年代为1934年。简介：原为王氏祖屋，始建于清嘉庆年间（17961820），坐西南朝东北，东方军第四师攻打尤溪县城时指挥部设于此
暘霁红一方面军总司令部旧址
2023-04-05
在第一二次反围剿斗争中，这里曾经作为红一方面军总司令部的地址。据记载，红一方面军总部于1930年12月28日至1931年8月11日至14日先后两次进驻旸霁
宁县炉齿馍
2023-12-02
宁县炉齿馍：炉齿馍是甘肃省庆阳市宁县一种特色传统小吃，因为经过特别工艺加工后，其形状酷似炉齿而得名。其制作历史可以远溯于周代，当时的人们能够燔黍，即以黍米加于烧石之上，燔之使熟也，现代的炉齿饼就是由燔黍演变来的。宁县炉齿饼因其香味扑鼻、油酥咸香、风味独特、经久
杨家吊炉饼
2023-12-07
杨家吊炉饼：杨家吊炉饼是辽宁沈阳市的传统小吃。杨家吊炉饼，选料精良，制作精细，品式独特，别具一格，色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，制作工艺独特，用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心，提起成条，落盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕，别有滋味。中文名：杨家
上炉辽墓位
2023-06-30
上炉辽墓位于迁安市沙河驿镇上炉村西北皇姑峪，东经118度37分，北纬39度58分，北靠黑石砬山，东西均有低山，南端为沟谷梯面耕地，成圈背椅形，墓群即位于其中。上炉辽墓发现三座古墓。1964年在上炉村娘娘岗南坡发现一墓。有墓志记载曰：辽韩相墓
红五军宿营地旧址
2023-08-10
红五军宿营地旧址位于许坊乡石背村委会路边村小组。该旧址内发现红军标语30余条。标语在旧民居里是写在西边前房的三网泥壁上，白底黑字，每网泥壁高约1.2米，宽约0.6米；标语在旧厨房上是写在厨房窗户外的石灰沿上，白底黑字，高约0.8米，宽约0.2米
莱芜吊炉烧饼
2023-10-02
莱芜吊炉烧饼：莱芜吊炉烧饼呈椭圆型，上层洒着细细的芝麻，薄且香脆，当中有很大的空心部分，下层软中带脆，百吃不厌。咸的夏天是韭菜馅，冬天是白菜馅，咬下去满口溢香，味道那叫棒！莱芜烧饼没什么特别的材料，椒盐面团油，主要是烤制的家什比较特别，是个类似镂空抽屉样的炉子
迁安缸炉烧饼
2023-08-06
迁安缸炉烧饼：民国初年，黄纸庄杨明的缸炉烧饼是迁安城内四大名小吃之一。此种烧饼香酥可口，耐存放，放数月不霉不改味。杨明年老，传艺于其女杨氏及外孙杨景荣。现已传至其重外孙杨秀、杨稳。原料此种烧饼所以香酥可口，主要是用料讲究，制作工艺要求严格：用料：自己加工上等面