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鸡鸭和乐
2023-10-09
鸡鸭和乐:和乐是潍坊传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的河漏演变而来。河漏是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、憨肉和小调料的卤子,用期谐音取名和乐,因卤子以鸡鸭
烩麻食
2023-12-31
烩麻食:烩麻食是用搓成的小面卷与菜料烩制而成,以陕西关中地区最为有名。据载,烩麻食是由元代的秃秃麻食演变传承而来。元代《饮膳正要》有关于秃秃麻食的记载,用手撇面,以羊肉为配料制作而成,后经厨师不断改进,其制作工艺和用料有了很大变化,成为今天流行的烩麻食。麻食是
口蘑桃仁汆双脆
2023-12-15
口蘑桃仁汆双脆:口蘑桃仁汆双脆,又叫秦味氽双脆、撺双丞,是陕西著名的传统名菜之一。口蘑桃仁汆双脆制作历史已有千多年历史,传初唐武则天时,当时工安某厨师以猪肚头和鸭胗制成一道菜,名为撺双丞,影射当权酷吏尚书左丞周兴和御使中丞来俊臣。口蘑桃仁汆双脆采取的是滚水清氽
红甜面
2023-12-02
红甜面:红甜面是陕西渭南韩城特色小吃之一,韩城人把在兢好的红豆汤中下些面条,再不加任何佐料和调料,就称为红甜面。红甜面的红是指汤的颜色,当地人吃红米汤或红甜面时,多选用豇或小豆。这两种豆兢出来的汤呈枣红色,所以用红来突现这小吃的外观特色。甜是不添加任何调料,韩
耀州咸汤面
2023-11-30
耀州咸汤面:咸汤面是陕西省铜川市耀州区独有的传统美食,面筋光滑,汤香味浓,是是陕西著名的面食小吃之一。正宗的耀州咸汤面筋而不硬,油而不腻,分为油面和碱面两种,油面是热面出锅后拌上油晾凉后吃,碱面是热面。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈
福建泰宁旅游景点开车方便吗 福建泰宁好玩吗
2024-01-08
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北京到山海关沿途景点 北京到山海关旅游攻略
2024-01-05
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分界洲岛旅游景点介绍纲领(分界洲岛主要景点)
2023-12-29
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神木垒一日游攻略
2023-12-24
那么如果到神木垒玩的话,一天的时间,该怎么玩呢?下面就和小编一起来看看吧!1、游玩攻略游玩地址:四川省雅安市宝兴县硗碛乡环山梁