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陕西科技馆
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华阴擀馍
2023-12-01
华阴擀馍:华阴擀馍也叫烙馍卷菜,是
陕西
华阴的小吃,是一种圆形、特性的碱面饼。其做法是将碱面揉好,擀成薄饼,烙熟,趁热抹上水、醋、油混合液,一张一张塌起来,用布盖好,放约半小时食用。擀馍卷上菜肴,吃起酥香,老少皆宜。
南河香椿
2023-10-25
栽培历史悠久,分布地区广泛,以山东、安徽、河南、
陕西
为主要产地,广西、四川、湖南等地栽培也多,是一
天门锅盔
2023-10-19
天门锅盔:锅盔原是产于
陕西
的一种美食,经过天门人的改良和传承,如今已成为天门市民早点中一道不可或缺的风景。锅盔是最好卖的,超过10点你来看,肯定每家早餐店都没有了。天门锅盔原料:芝麻,葱花,猪板油,酵面,精盐,纯碱,上白面粉,饴糖,芝麻油。天门锅盔制法:1.把
乳山苹果
2023-10-09
乳山苹果:乳山是全国闻名的烟台苹果的重要产区,在2007中国苹果年会暨
陕西
果品推介会上,乳山市被中国果品流通协会授予中国苹果20强县(市)称号,列全国第16位。乳山市海拔较低,光照充足,雨量充沛,土壤肥沃,为苹果生长提供了得天独厚的条件。乳山苹果栽培历史悠久,
疆岳驴
2023-07-31
疆岳驴:疆岳驴是以新疆驴为母本、
陕西
关中驴为父本,经过严格选种育杂交改良形成的役肉兼用大型驴品种,三白一黑是其典型特征。成年公驴平均体高135.5厘米,体重为314公斤;母驴体高130厘米,体重285公斤。其动作灵敏、持久力强、适应性强、饲养成本低。主要分布在
华州皮影
2023-07-25
华州皮影:华州皮影是中国出现最早的传统戏曲剧种之一,流行于关中东部的华州一带,起源于汉代,成熟于唐宋时期,在清末民初发展到鼎盛时期,是
陕西
东路皮影之代表,距今已有2000多年的历史。它的演出装备轻便,唱腔丰富优美,表演精彩动人,深受广大民众的喜爱,流传甚广。两
杨沟柑橘
2023-07-16
杨沟柑橘以色泽艳丽、营养丰富、口感绝佳而荣获桂冠,声名鹊起,远销
陕西
、内蒙、北京、东北等地,呈供不应求销售格局。杨沟村地处中国秦岭-淮河南北气候分界线上,由于四面环山,北方寒流难以进入,从而形成典型独特
新龙油菜
2023-07-07
油菜也有许多用处,比如油菜花在含苞未放的时候可以食用;油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线(中国
陕西
的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区);花朵
白水锅盔
2023-12-28
白水锅盔:白水锅盔锅盔是
陕西
关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。白水锅盔又称烙馍,用精粉烙制而成,具有闻着香,吃着酥,携带方便等优点。白水锅盔用鏊(平底铁锅)烙制成形后,再放在炉内烘烤而成。锅盔具有的香酥可口的独特风味已在民间世代相传。
御石榴
2023-12-27
御石榴:御石榴是
陕西
乾县、礼泉一带种植。果实圆球形,极大,单果平均重750克,最大果重1500克。果面光洁,底色黄白,阳面浓红色,果皮厚。籽粒大,红色,汁液多,味甜酸,品质中上。因唐太宗和长孙皇后喜食而得名御石榴。10月上、中旬采收。御石榴果实圆球形,极大,单
西农萨能奶山羊
2023-12-27
西农萨能奶山羊:一、西农萨能奶山羊特性产地:中国
陕西
武功。特点:莎能奶山羊具有奶畜特有的楔形体形,体格高大,细致紧凑。成年公羊体高80~90cm,体重75~95kg;成年母羊体高70~78cm,体重55~70kg。头长,面直,耳长直立,眼大灵活。被毛粗短,为白
兴平赵家醪糟
2023-12-27
兴平赵家醪糟:兴平赵家醪糟
陕西
兴平赵家醪糟始于清代,祖传至今已是传人。该系列产品有忆寿牌醪糟罐头和醪糟汁,采用传统工艺下曲发酵,加上现代科学技术,产品营养丰富、绵甜可口、舒筋活血、健胃增食、消暑祛寒,形成了该厂独特风味,畅销西北五省,远销台湾、美国、日本等地,
血条面
2023-12-26
血条面:
陕西
麟游血条面历史悠久,源远流长,是陕西省麟游地区有名的特色风味小吃。这一风味小吃,相传还是唐王李世民来麟游九成宫避暑,去乡间视察民情时发现的。由于皇上的喜爱,血条面才得以发扬光大,流传至今。麟游血条面有着它独特的地方风味,它是逢年过节、红白喜事,麟游
石子馍
2023-12-21
石子馍:石子馍是
陕西
民间的一种古老的传统风味小吃,因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。后来引入到三门峡地区,经过改进加工之后,更是。中文名:石子馍别名:砂子馍、饽饽、干馍主要原料:面粉,
松潘大蒜
2023-12-04
远销甘肃、青海、
陕西
等省。大蒜营养丰富,不但含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁以及维生素C、B1、B2等,还有相当数量的大蒜素。大蒜素对细菌有抑制作用。在旅途中,如果能带上一点松潘大蒜,只需吃上一两个,可预防肠道、呼
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