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南霞泥鳅粉干
2023-06-30
南霞泥鳅粉干：南霞泥鳅粉干从选料到加工，都是很讲究的。首先要选用从不受污染的水田里捕捉来的活泥鳅，不能用人工饲养的。泥鳅抓来后要放在清水中养12天，让它吐尽泥味。煮前12小时，还要给泥鳅喂少许食盐、酒糟、味精，使调味品的味道进入泥鳅体内。煮泥鳅时，先在锅中放入
葛公豆腐
2023-09-11
葛公豆腐：葛公豆腐之所以能赢得食客的青睐，首先缘其优良的品质和独特的风味。白、嫩、鲜、香是其主要特色。先说白，葛公豆腐的色泽，不是那种纯白或苍白，而是那种耐看的乳白，常让人联想起豆腐西施之类的美闻趣谈。葛公豆腐的嫩，细腻而不硬结，柔软中略带弹性，掂在手上，总有
濂江书院
2023-06-04
濂江书院，福州市级文物保护单位，位于福州市仓山区城门镇濂江村，是省级历史文化名村林浦村重要文物景点之一。中文名：濂江书院地理位置：福州市仓山区城门镇濂江村景点级别：福州市级文物保护单位始建时间：唐末
丹洲书院
2023-09-06
丹洲书院——书院开始于明万历年间任怀远（三江古称怀远）知县的苏朝阳时期，苏朝阳在完成县衙及城墙工程后，又盖了文庙，当时官办教育就在文庙中进行。由县衙从外地请来教师任教，教学内容多为传统的四书五经
稍美
2023-08-15
稍美：又称烧美，是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的稍美就已名扬京城了。当时，北京前门一带，稍美馆的门前悬挂的招牌上，往往标有归化城稍美字样。外地客人来到呼和浩特，都要品尝一下稍美，才算不虚此行。稍美制作工艺独特，选料精良，皮子
龙溪书院
2023-05-28
龙溪书院占地约500平方米，正房一连三进，砖木梁架结构，进深26米，宽23米，高6米，有学舍十余间，大门为牌坊式八字门楼建筑，门楼青麻石结构，上下三层，呈塔形，翘起的沟檐，镂空的雕刻与戏曲人物为内容的栩栩如生的人物图案融为一体
虎山胡氏宗祠
2023-08-01
虎山胡氏宗祠位于安庆市望江县高士镇虎山村，年代为清。2019年，虎山胡氏宗祠被安徽省人民政府公布为第八批省级文物保护单位,虎山胡氏宗祠,虎山胡氏宗祠简介,虎山胡氏宗祠安庆市望江县虎山胡氏宗祠旅游指南
中庙
2023-07-28
中庙又名圣姥庙、忠庙，距巢湖市区48千米，古因居巢州、庐州中间，故曰中庙，号称湖天第一胜境。由于历代香火旺盛，素有南九华，北中庙之说。中庙始建于东吴赤乌二年，历代屡废屡修。后唐龙纪元年重修的庙宇，鸳瓦搀空，美极丹青
依仁书院
2023-09-20
依仁书院位于印江民族中学图书馆两侧，是一座坐北向南的明代建筑物，开口式三合院，占地总面积近400平方米。整个院址东西宽20米，南北深19,5米，院内为二十世纪八九十年代的构形与装饰。2000年，印江民族中学60周年校庆，又将依仁书院全面修缮，讲堂五间开设展厅
凤鸣书院
2023-07-07
凤鸣书院是清代榆次县学，即榆次的最高学府，其占地面积27000平方米。清乾隆十三年（1748），知县钱之青设义学于此，乾隆三十一年（1766），称凤鸣书院。院名来源于西晋咸宁年间（275－279），荀藐任榆次县令，卓有政绩，有凤集于榆次的故事传说
甲秀书院
2023-06-20
甲秀书院位于陆丰市甲子镇北门内。甲秀书院建于明代，历来为粤东文人会萃讲学之所。至今院内仍保存着不少历代的石碑石刻。解放后，人民政府在此兴办中学，是个出人才的地方，省市的许多干部以及各个行业的许多骨干，都在这里念过书
洙泗书院
2023-10-31
洙泗书院，原名先师讲堂，位于山东曲阜城东北4公里的泗河南岸，传为孔子修书讲学的地方，后成为纪念和祭祀孔子的场所。孔子周游列国返鲁后，在此删诗书、定礼乐、系周易，并聚徒讲学。汉代至宋金均名讲堂，元代改称洙泗书院
