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204
条
山庄
老酒
2023-08-07
山庄
老酒:
山庄
老酒的属地——平泉地处河北省东北部,燕山山脉末端,山清水秀,气候宜人,自古就是天然酿酒的好地方。
山庄
老酒是以高粱为主要原料,优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成的。其技艺首先是培制中、高温曲,而后采用中、高温大曲并用续糟(或渣)配料,清蒸混烧,经
山庄
卤猪手
2023-10-24
山庄
卤猪手:2000年6月19日,
山庄
大酒店的
山庄
卤猪手和酥炸沙丁鱼,被宜昌市烹饪协会授予宜昌特色风味名菜称号,
山庄
大酒店从而成为我市餐饮业中首家拥有宜昌名菜的酒店。据悉,目前全市已有30多家餐饮业主向市烹饪协会提出了评审宜昌名菜的申请。
山庄
卤猪手具有色泽红亮
西
山庄
鲡鱼小吃
2023-07-14
西
山庄
鲡鱼小吃:位于监理站旁,向以鲡鱼生鱼片闻名,鲡鱼来自明德水库,无土腥味,肉质香甜松软,拥有丰富蛋白质,对伤口愈合具有奇效;即使食客满堂,仍坚持每餐只预宰5只,品质新鲜有保证。西
山庄
的毛蟹亦声名远播,无论是清蒸、干炒或醉蟹皆独具风味,其中醉蟹以米酒将活生生
九资何茯苓
2023-10-25
九资何茯苓:概述茯苓为
寄
生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。中医入药,有利尿、镇静作用。药物为多孔菌科真菌茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf的干燥菌核,多
寄
生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。
娄烦烟叶
2023-08-13
娄烦烟叶:
静
游镇:烟叶。
合作冬虫夏草
2023-07-28
虫草,又叫冬虫夏草,素与人参、鹿茸齐名,为肉座菌科冬虫夏草菌
寄
生在鳞翅类昆虫幼虫上的菌座及幼虫躯体的干燥物。虫草,又叫冬虫夏草,素与人参、鹿茸齐名,为肉座菌科冬虫夏草菌
寄
生在鳞翅类昆虫幼虫上的菌座及
井冈山竹荪
2023-09-22
竹荪是
寄
生在枯竹根部的一种隐花菌类,名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为宫廷贡品,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。竹荪是
寄
生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的
宫廷香酥牛肉饼
2023-07-26
宫廷香酥牛肉饼:西安宫廷香酥牛肉饼也称千层牛肉饼已经走过一千二百多年的历史,在唐代,此饼曾为宫廷御点,安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售此饼大有名气,唐代著名诗人白居易《
寄
胡麻饼与杨万州》一诗中写道:胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉,
寄
与饥馋杨大使
梁平鞋垫
2023-11-26
梁平鞋垫:一针一线,
寄
托着对亲友的思念和祝福。它是中国民间艺术的一支独绣,它象征着三峡妇女的勤劳、善良、朴实、灵巧。
凉山虫草
2023-11-28
凉山虫草:来源麦角菌科(Clavicinitaccae)真菌凉山虫草CordycepsliangshanensisZang,LiuetHu
寄
生在鳞翅目(Leaidootera)昆虫幼虫的子座和幼虫尸体的干燥物。性状虫体略似蚕,稍弯曲,长约4cm,直径59mm;
天峨木耳
2023-11-21
天峨木耳:木耳
寄
生在枯树上的一种菌类,形状像人耳,褐色,胶质,可供食用,也可作药材。分为云耳、白背耳、沙耳、银耳、黑木耳等5类,尤其以云耳、银耳价值最高。全县年产木耳6万公斤以上,主要销往外地。
六枝特区毛峰茶
2023-12-10
六枝特区毛峰茶:六枝特区毛峰茶品质优异,风味独特,冲泡茶汤
静
置24小时不变色、不变味,享有隔夜绿之美称。
内蒙古肉苁蓉
2023-06-15
肉苁蓉是一种
寄
生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物,对土壤、水分要求不高,是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆,素有沙漠人参之美誉,具有极高的药用价值,是我国传统的名贵
帽峰山烧鸡
2023-11-18
帽峰山的饮食业相当发达,大都是依山傍水的农菜
山庄
,而烧鸡则几乎是每家每户必备的招牌菜式。除此之外,山坑螺、水库鱼也是当地
山庄
的例牌。烧鸡主要集中在
广宁竹虫
2023-12-11
竹虫
寄
生在幼嫩的竹笋内,靠啃食竹笋获取养分,富含高蛋白、氨基酸,通过煎焗炸等烹调方式,外酥里嫩、香气四溢,深受当地食客青睐。中文名:广宁竹虫别名:笋蛆实质:象鼻虫幼虫生活地:竹笋
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